Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí kostky v rajčatech s paprikou

Name: Krůtí kostky v rajčatech s paprikou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g krůtích prsou; sůl; čerstvě mletý pepř; 30 ml olivového oleje; 1 malá cibule; 1 žlutá paprika; 150 ml drůbežího vývaru; 250 g nakládaných cherry rajčat; 1 lžíce paprikové pasty; 1 špetka mleté skořice; 1 špetka sušeného tymiánu; 1 špetka cukru

Marie Svarcova

2 názory

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

9. 3. 2023 09:30

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 927 kJ / 700 kcal
Bílkoviny	65,18 g
Tuky	33,42 g
Vláknina	17,35 g
Cholesterol	125 mg
Sodík	778 mg
Sůl	1,85 g
Sacharidy	27,06 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso osušené papírovou utěrkou nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme.
V hluboké pánvi na oleji orestujeme najemno nasekanou cibuli, přidáme maso a opečeme dozlatova.
Jak restovat cibuli
Přidáme na proužky nakrájenou papriku a ještě restujeme minutu, měla by zůstat na skus. Poté přilijeme sterilovaná cherry rajčata, zalijeme vývarem a podusíme cca 8 minut.
Dochutíme solí, skořicí, nazávěr přidáme promnutý tymián a dle potřeby a kyselosti rajčat špetku cukru.
Podáváme s rýží, bramborem nebo těstovinami.
Příprava přílohové rýže