Marinované maso s domácími hranolky
Na křupavé hranolky a šťavnaté maso nemusíte nutně jen do restaurace. Přinášíme vám recept na domácí bramborové hranolky s naloženým kuřecím masem na nudličky. Se salátovou oblohou a dobrým dipem máte o slavnostní pokrm jednoduše vystaráno.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 107 kJ / 982 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 116,07 g |
| Tuky | 16,70 g |
| Vláknina | 12,67 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 6,00 g |
| Sůl | 14,73 g |
| Sacharidy | 86,03 g |
Postup přípravy
Necháme cca 15 minut provařit v osolené vodě, poté scedíme a lehce osušíme v papírové utěrce. Krok 2: Uvařené hranolky vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem, posypeme sušeným česnekem, solí a lehce postříkáme olejem. Krok 3: Hranolky pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C cca 40 minut na horkovzduch. Krok 4: Maso naložíme do směsi cukru, soli, sójové omáčky a worcesteru a necháme alespoň hodinu marinovat v lednici. Krok 5: Naložené maso pak pozvolna restujeme na malém množství oleje nebo nasucho cca 10 minut.
Zveřejněno 20. 4. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Marinované maso s domácími hranolky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRZKY
Moje poznámka
Marinované maso s domácími hranolky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRZKY
Nejnovější recepty
Svatomartinské rohlíčky s ořechy podle Kamily Nývltové
Přidáno před 2 hodinami
Polévka z řapíkatého celeru
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí medailonky se slaninou, rajčaty a mozzarellou
Přidáno před 3 hodinami
Bramborák plněný masovou směsí s čedarem
Přidáno před 8 hodinami
Gulášek z hlívy ústřičné
Přidáno před 8 hodinami
Pórková polévka
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Olejový korpus na dort
Terkinka před 1 hodinou
Salát s hruškou a Hermelínem
Limek před 1 hodinou
Kuřecí karí
dandykvetinka před 1 hodinou
Salát z bílé ředkve s mrkví
Mishmaja před 2 hodinami
Karlovarské knedlíky I
mamina3 před 2 hodinami
Houbová smaženice
magdalenka před 2 hodinami
Rohlíčky ze šlehačkového těsta
iveta.kroul před 2 hodinami
Bramborák POHODA
magdalenka před 2 hodinami
Ohavečské brambory
magdalenka před 3 hodinami
Bábovka z cukety
Rosnicka710 před 3 hodinami
Suroviny:
brambory,
česnek sušený,
sůl,
olej,
maso,
cukr,
sůl,
omáčka sojová,
omáčka worcesterová,
olej
Komentáře (1)