Pečené šišky z mletého masa s bylinkami

Name: Pečené šišky z mletého masa s bylinkami
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 10 kusů
Ingredients: 500 g mletého vepřového masa; 500 g mletého hovězího masa; 200 ml smetany; 1 vejce; sůl; pepř; česnek; majoránka; pažitka; petrželka; 2 špetky saturejky; 1 lžička nasekaného rozmarýnu; 1 lžička kari; strouhanka na obalení

V české kuchyni je velmi oblíbený způsob úpravy mletého masa smažením. Zde vám naopak nabízíme možnost připravit tento pokrm zdravěji pečením v troubě. Navíc v pekáči zůstane vypečená šťáva o kterou bychom smažením přišli.

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min bez doby odležení

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 364 kJ / 1 521 kcal
Bílkoviny	214,78 g
Tuky	66,56 g
Vláknina	2,60 g
Cholesterol	1,06 g
Sodík	759 mg
Sůl	1,91 g
Sacharidy	14,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso smícháme se smetanou, vajíčkem, kořením, prolisovaným česnekem a bylinkami (strouhanku nedáváme). Krok 2: Necháme alespoň hodinu v chladu odležet. Krok 3: Potom z masové směsi tvoříme šišky, které obalíme ve strouhance. Krok 4: Šišky poskládáme do pekáčku a pečeme bez tuku. Krok 5: Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

Maso smícháme se smetanou, vajíčkem, kořením, prolisovaným česnekem a bylinkami (strouhanku nedáváme).
Necháme alespoň hodinu v chladu odležet.
Potom z masové směsi tvoříme šišky, které obalíme ve strouhance.
Šišky poskládáme do pekáčku a pečeme bez tuku.
Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

TIP: Co lze ještě připravit z mletého masa?

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 4. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečené šišky z mletého masa s bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOADO

Šišky z mletého masa v královské slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 40 min

Šišky z mletého masa s dunajskou klobásou a korbáčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 55 min

Šišky z mletého masa s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 40 min

Zapečené šišky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mysulka 65 min

Šišky z uzeného mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Rajské šišky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 30 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Marmeláda z arónie s kardamomem a rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Nadýchaná bublanina s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 60 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Vepřové kostky po srbsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 65 min

Zobrazit více

Mleté maso
Karbanátky

Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Pečení
Bylinky
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Pečené šišky z mletého masa s bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOADO

Náhodný recept

Domácí smetanový sýr s červeným pepřem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

amdae 1450 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Babiččin štrúdl z másla

Přidáno před 17 hodinami

Cibulová marmeláda s medem

Přidáno před 17 hodinami

Rajčatové bruschetty

Přidáno před 23 hodinami

Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem

Přidáno 29. 8. 2025 11:07:37

Placka z cukety s příchutí máty

Přidáno 29. 8. 2025 10:08:42

Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle

Přidáno 29. 8. 2025 08:48:07

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Moanka 10. 4. 2024 08:57

RubyRom: Taky děkuji.

Hezký den…

RubyRom 8. 4. 2024 05:44

Moanka: Ahoj Moni, moc děkuji za vyzkoušení a fotky. Jsi skvělá a mám radost, že chutnalo.

Moanka přidala nové fotografie! 7. 4. 2024 10:16

Moanka 7. 4. 2024 10:16

Ahoj do krásné neděle. Já Ti málem zapomněla poděkovat za skvělý recept.

Něco bylo k obědu a zbylé jsem vzala na výlet…

Děkuji.

Moanka 28. 4. 2023 03:38

RubyRom: Děkuji. Někdy mi přijde, že právě “špetka” bude málo. A jindy, např u koláčů, se píše jen “sůl”, a tam bych si právě představila jen “špetku”. (??) 🤔👌 Ale to vychytám. 😃 Myslím, že se zlepšují. 😁 Hezký den… 🌷

RubyRom 26. 4. 2023 19:48

Moanka: Špetka? No tak nějak mezi prsty nabrat a rozemnout. Saturejka, rozmarýn a kari mají dost výrazné chutě, takže s nimi opatrně, aby se to nepřehnalo. Ale klidně můžete dát víc, záleží na tom jak máte rádi ochucené.