Zelená čočka s paprikami a rýží
Nenáročné jídlo plné živin, které můžete podávat jako bezmasý pokrm nebo jako přílohu k masu či rybě. Dušenou rýži se zelenou čočkou okořeněnou orientálním kořením můžete připravit na všední den, ale také na slavností oběd.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 770 kJ / 1 379 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 22,42 g |
Tuky | 38,89 g |
Vláknina | 16,42 g |
Cholesterol | 39 mg |
Sodík | 40 mg |
Sůl | 0,08 g |
Sacharidy | 228,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku propláchneme a necháme okapat. Na 2 lžících olivového oleje orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek a kostičky paprik. Poté přidáme čočku a koření. Zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme 20-25 minut doměkka. Po uvaření scedíme, pokud zůstala voda.
Krok 2: Vmícháme zvlášť dušenou rýži (může být i zbylá od včera). Přidáme 1 lžíci přepuštěného másla, dosolíme podle chuti a vše zlehka promícháme.
Krok 3: Ihned podáváme jako samostatné bezmasé jídlo nebo jako přílohu k rybě či masu. Můžeme doplnit hlávkovým nebo jiným salátem dle chuti.
Zveřejněno 28. 7. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelená čočka s paprikami a rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2ZXB
Moje poznámka
Zelená čočka s paprikami a rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2ZXB
Nejnovější recepty
Tarhoňa s restovanou zeleninou
Přidáno před 6 hodinami
Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou
Přidáno před 14 hodinami
Cukeťák
Přidáno před 16 hodinami
Korejský salát z okurek
Přidáno 17. 7. 2025 14:06:48
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno 17. 7. 2025 12:21:38
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno 17. 7. 2025 07:54:17
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňková marmeláda
MarcelaPa před 3 hodinami
Kure pecene
raelggg před 4 hodinami
Jablečná bábovka
stepankovasarka před 4 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
kucharicek14 před 5 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
mariannamahrik před 6 hodinami
Cuketový perník
ZuzkaBob před 6 hodinami
Těstoviny se sýrovou omáčkou s houbami
lukasek.sarka.ladik před 9 hodinami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Debackey před 10 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Terrana před 10 hodinami
Koprová polévka
Kajkajak před 11 hodinami
Suroviny:
čočka zelená,
olej olivový,
cibule,
česnek,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
vývar zeleninový,
kardamom,
římský kmín mletý,
zázvor,
sůl,
pepř mletý,
chilli,
rýže,
ghee,
kůra citronová,
cibule červená
Komentáře (1)