Zelená čočka s paprikami a rýží
Nenáročné jídlo plné živin, které můžete podávat jako bezmasý pokrm nebo jako přílohu k masu či rybě. Dušenou rýži se zelenou čočkou okořeněnou orientálním kořením můžete připravit na všední den, ale také na slavností oběd.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 770 kJ / 1 379 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,42 g |
| Tuky | 38,89 g |
| Vláknina | 16,42 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodík | 40 mg |
| Sůl | 0,08 g |
| Sacharidy | 228,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku propláchneme a necháme okapat. Na 2 lžících olivového oleje orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek a kostičky paprik. Poté přidáme čočku a koření. Zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme 20-25 minut doměkka. Po uvaření scedíme, pokud zůstala voda.
Krok 2: Vmícháme zvlášť dušenou rýži (může být i zbylá od včera). Přidáme 1 lžíci přepuštěného másla, dosolíme podle chuti a vše zlehka promícháme.
Krok 3: Ihned podáváme jako samostatné bezmasé jídlo nebo jako přílohu k rybě či masu. Můžeme doplnit hlávkovým nebo jiným salátem dle chuti.
Zveřejněno 28. 7. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelená čočka s paprikami a rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2ZXB
Moje poznámka
Zelená čočka s paprikami a rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2ZXB
Nejnovější recepty
Domácí housky na smažák
Přidáno před 32 minutami
Smažené palačinky s uzeným masem
Přidáno před 1 hodinou
Staročeské hovězí roštěnky
Přidáno před 3 hodinami
Rychlá ořechovo-jablečná buchta
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová kýta na zelenině a argentinském koření
Přidáno před 4 hodinami
Kuře s jednoduchou nádivkou
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Celerová pomazánka à la humr s mrkví
milan.sultys před 3 minutami
Vepřová játra na cibulce
kimlo před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
Milumar před 1 hodinou
Sekaná
radovan.hlavacek před 4 hodinami
Růžičková kapusta dušená
Kajkajak před 14 hodinami
Kuřecí kousky na pórku a paprikách
Danoouch před 14 hodinami
Vajíčkový cottage salát
Danoouch před 14 hodinami
Masové koule na žampionech
daninako před 14 hodinami
Drobenkový koláč
[email protected] před 15 hodinami
Hovězí krk na špeku a kmíně v papiňáku
Zbynek Hladik před 15 hodinami
Suroviny:
čočka zelená,
olej olivový,
cibule,
česnek,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
vývar zeleninový,
kardamom,
římský kmín mletý,
zázvor,
sůl,
pepř mletý,
chilli,
rýže,
ghee,
kůra citronová,
cibule červená
Komentáře (1)