Zelená čočka s paprikami a rýží
Nenáročné jídlo plné živin, které můžete podávat jako bezmasý pokrm nebo jako přílohu k masu či rybě. Dušenou rýži se zelenou čočkou okořeněnou orientálním kořením můžete připravit na všední den, ale také na slavností oběd.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 770 kJ / 1 379 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 22,42 g |
Tuky | 38,89 g |
Vláknina | 16,42 g |
Cholesterol | 39 mg |
Sodík | 40 mg |
Sůl | 0,08 g |
Sacharidy | 228,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku propláchneme a necháme okapat. Na 2 lžících olivového oleje orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek a kostičky paprik. Poté přidáme čočku a koření. Zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme 20-25 minut doměkka. Po uvaření scedíme, pokud zůstala voda.
Krok 2: Vmícháme zvlášť dušenou rýži (může být i zbylá od včera). Přidáme 1 lžíci přepuštěného másla, dosolíme podle chuti a vše zlehka promícháme.
Krok 3: Ihned podáváme jako samostatné bezmasé jídlo nebo jako přílohu k rybě či masu. Můžeme doplnit hlávkovým nebo jiným salátem dle chuti.
Zveřejněno 28. 7. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelená čočka s paprikami a rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2ZXB
Moje poznámka
Zelená čočka s paprikami a rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2ZXB
Nejnovější recepty
Zeleninové válečky pečené v troubě
Přidáno před 8 hodinami
Mladé zelí s klobásou à la bigos
Přidáno před 8 hodinami
Kynuté jahodové knedlíky s jogurtovým přelivem
Přidáno před 8 hodinami
Grilovaná cuketa s masovým válečkem a párkem
Přidáno před 8 hodinami
Tartaletky ve tvaru čtverce s krémem a ovocem
Přidáno před 9 hodinami
Piškotové kousky s krémem z mascarpone
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Minutkové kuřecí nudličky
Anvei před 3 hodinami
Cuketa Bezděk
ivka 125 před 6 hodinami
Borůvkový máslový koláč
martiline před 7 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Barča před 8 hodinami
Americké lívance se skořicovým sirupem
kucharicek14 před 9 hodinami
Španělská polévka
Kajkajak před 11 hodinami
Jablečno-tvarohový cheesecake na plech
Terkat před 11 hodinami
Pečené krůtí stehno s cibulí
Limek před 11 hodinami
Hrníčková bublanina
zuzanaji před 13 hodinami
Banánové muffiny s čokoládou
brtna před 14 hodinami
Suroviny:
čočka zelená,
olej olivový,
cibule,
česnek,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
vývar zeleninový,
kardamom,
římský kmín mletý,
zázvor,
sůl,
pepř mletý,
chilli,
rýže,
ghee,
kůra citronová,
cibule červená
Komentáře (1)