Zelená čočka s paprikami a rýží

250 ml 250 ml zelené čočky

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje

1 1 cibule

3 stroužky 3 stroužky česneku

0,5 0,5 červené papriky špičaté

0,5 0,5 žluté papriky špičaté

300 ml 300 ml zeleninového vývaru

0,5 lžičky 0,5 lžičky kardamomu

0,5 lžičky 0,5 lžičky římského kmínu

0,5 lžičky 0,5 lžičky zázvoru

sůl (podle chuti)

čerstvě mletý pepř

chilli (podle chuti)

250 ml 250 ml dušené rýže

1 lžíce 1 lžíce přepuštěného másla

šťáva a kůra z poloviny citronu

kousek kousek červené cibule k podávání