Žampiony plněné cuketou s vaječným salátem
Nevíte jak využít střed z cukety? Pak jimi můžete naplnit žampiony, které posypete strouhaným sýrem a zapečete. Vaječný salát z křepelčích vajíček poslouží jako skvělá příloha a získáte tak plnohodnotný pokrm.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 829 kJ / 198 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,61 g |
| Tuky | 14,93 g |
| Vláknina | 3,60 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodík | 721 mg |
| Sůl | 1,79 g |
| Sacharidy | 8,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žampiony očistíme, zbavíme nohy a lžičkou vydlabeme.
Krok 2: Nohy pokrájíme na drobno, přidáme k cuketě, přidáme sůl, pepř a kari a pořádně promícháme.
Krok 3: Ze směsi vymačkáme přebytečnou vodu a naplníme žampiony.
Krok 4: Posypeme sýrem a pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C cca 15-20 minut.
Krok 5: Křepelčí vajíčka vaříme ve vroucí vodě zhruba 6-8 minut.
Krok 6: Vajíčka prudce zchladíme, oloupeme, rozmačkáme vidličkou, přidáme majonézu, jogurt, sůl, pepř a chilli.
Krok 7: Pořádně promícháme a necháme uležet v lednici.
Zveřejněno 23. 8. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žampiony plněné cuketou s vaječným salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6PlJ
Moje poznámka
Žampiony plněné cuketou s vaječným salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6PlJ
Nejnovější recepty
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno před 9 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno před 15 hodinami
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno před 16 hodinami
Losos na pomerančích z pánve
Přidáno před 18 hodinami
Pomazánky na jednohubky
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plovdivské maso
PaveL2002 před 28 minutami
Vepřová panenka se švestkama
lumir.pecka před 1 hodinou
Koprová omáčka
oswaldjan23 před 2 hodinami
Dokonalá zelňačka
pazderka83 před 2 hodinami
Zadělávaný hrášek/prívarok
bobnak před 10 hodinami
Hospodský guláš podle ČSN
Fanus před 14 hodinami
Kynutý jablečný závin
Rosnicka710 před 14 hodinami
Linecké cukroví
Evellinka před 16 hodinami
Květákový mozeček
radekfiala před 16 hodinami
Staročeská pučálka
Iricek před 16 hodinami
Suroviny:
žampióny,
cuketa,
sůl,
pepř,
koření kari,
sýr nastrouhaný,
vajíčka křepelčí,
majonéza,
jogurt bílý,
sůl,
pepř mletý,
chilli
Komentáře (2)