Švestkový koláč s pudinkem a drobenkou

Těsto:

180 g 180 g másla (nebo Hery)

80 g 80 g cukru moučka

1 1 vanilkový cukr

1 špetka 1 špetka soli

300 g 300 g hladké mouky

1 1 vejce

Pudink:

400 ml 400 ml mléka

2 lžíce 2 lžíce cukru

1,5 sáčku 1,5 sáčku vanilkového pudinku

200 g 200 g zakysané smetany (nebo tvarohu)

800 g 800 g švestek

cukr

skořice