Pražená cibule

Name: Pražená cibule
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 velké cibule; 5 lžic oleje; 1 lžička soli; 1 lžička pepře; 3 zelené papriky; 4 středně velká rajčata; 2 krajíce chleba (ne čerstvé); 3 vajíčka

Vyzkoušejte jednoduchý a chutný pokrm, který se hodí na snídani, oběd i večeři. Pražená cibule se zeleninou a vejci je skvělá kombinace cibule, čerstvé zeleniny a jemných vajec, která spolu vytvářejí vyvážené a syté jídlo.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

RousOliven

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Pražená cibule, pražená cibuľa — pražená cibuľa

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 3 porce

3porce

3 3 velké cibule

5 lžic 5 lžic oleje

1 lžička 1 lžička soli

1 lžička 1 lžička pepře

3 3 zelené papriky

4 4 středně velká rajčata

2 krajíce 2 krajíce chleba (ne čerstvé)

3 3 vajíčka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 213 kJ / 1 007 kcal
Bílkoviny	31,44 g
Tuky	78,66 g
Vláknina	17,94 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	3,54 g
Sůl	8,63 g
Sacharidy	37,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hlubší pánve dáme olej. Cibuli oloupeme, překrojíme na poloviny a pokrájíme na měsíčky. Krok 2: K cibuli přidáme i na kostky pokrájené papriky. Společně s cibulí mají stejný čas na změknutí. Osolíme a opepříme. Krok 3: Když je cibule a paprika sklovitá, přidáme nakrájená rajčata. Zatímco se zelenina dusí, nakrájíme chléb na kostky. Krok 4: Chléb přidáme k restované zelenině. Za chvíli se propaří a po promíchání ho zalejeme rozkvedlanými vejci. Opět dobře promícháme, aby se vejci obalila celá směs na pánvi. Když vejce zatuhnou, odstavíme z plotny.

Do hlubší pánve dáme olej. Cibuli oloupeme, překrojíme na poloviny a pokrájíme na měsíčky.
Jak nakrájet cibuli a neuronit jedinou slzu
K cibuli přidáme i na kostky pokrájené papriky. Společně s cibulí mají stejný čas na změknutí. Osolíme a opepříme.
Když je cibule a paprika sklovitá, přidáme nakrájená rajčata. Zatímco se zelenina dusí, nakrájíme chléb na kostky.
Jak restovat zeleninu
Chléb přidáme k restované zelenině. Za chvíli se propaří a po promíchání ho zalejeme rozkvedlanými vejci. Opět dobře promícháme, aby se vejci obalila celá směs na pánvi. Když vejce zatuhnou, odstavíme z plotny.

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 6. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pražená cibule

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2ZGr

Cibule v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lenka-m

Pečená cibule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Zelí s anglickou a cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

JanaB1 20 min

Pražené mandle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Bea.Zubkovic 35 min

Pražená cizrna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha 35 min

Pražené kořeněné mandle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

aaeva 60 min

Zobrazit více

Pečené kuře plněné fáší

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RousOliven 110 min

Polévka BORŠČ

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RousOliven 110 min

Bramborové lokše s husím sádlem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RousOliven 45 min

Polévka z ledového salátu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RousOliven 45 min

Palačinky s jablíčky v těstu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RousOliven 60 min

Vaječný řízek s brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RousOliven 30 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Svačina
Večeře
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Rajčata
Zelenina
Restování
Dušení

Moje poznámka

Pražená cibule

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2ZGr

Náhodný recept

Banánový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

yanull 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dezert z veky s jahodami

Přidáno před 2 hodinami

Tvarohové šátečky s brusinkami

Přidáno před 6 hodinami

Ořechové šátečky s jablky

Přidáno před 7 hodinami

Valentýnské perníčky

Přidáno před 8 hodinami

Polévka z paprikových lusků s bramborami a vejci

Přidáno před 10 hodinami

Bramborová roláda s uzeným masem

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RousOliven 27. 6. 2024 14:16

Hella: vubec ne - žádní topinky. V recepte ide o cibuli,která pustí fajnovou šťávu - spolu aj se zeleninou - a tu šťávu vsaje ten chléb do sebe. Po zadání receptu jsem zjistila, že dnes je den cibule. A cibule je ničím nenahraditelná. V tomto jedle hraje hlavní roli - a podle ní má jídlo i názov.