Slané kynuté koblihy

Name: Slané kynuté koblihy
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 6 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Kynuté těsto:; 2 hrnky hladké mouky; 1/2 hrnku mléka; 1/4 hrnku oleje; 1 vejce; 1 sáček sušeného droždí; 1 lžíce cukru; 1 lžička soli; Náplň:; 200 g plátkového sýru; 200 g šunky; 2 lžíce taveného sýru; jarní cibulka (nebo čerstvé bylinky, podle chuti); Na obalení:; voda; strouhanka

Koblihy jsou u nás tradiční ve sladké verzi, buď s marmeládou nebo třeba s čokoládovou náplní. Podle našeho receptu si však můžete tyto smažené kynuté koule připravit také ve slané verzi. Naplnit se dají třeba směsí ze šunky, sýra a bylinek.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 10 min včetně doby kynutí

60 min (50 min příprava + 10 min tepelná úprava, včetně doby kynutí)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 197 kJ / 3 393 kcal
Bílkoviny	157,53 g
Tuky	120,29 g
Vláknina	17,10 g
Cholesterol	533 mg
Sodík	7,09 g
Sůl	17,34 g
Sacharidy	411,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve zaděláme kynuté těsto. Mléko smícháme s olejem, vejcem, droždí, cukrem a solí. Poté postupně vmícháme mouku a vypracujeme těsto. Dáme kynout na teplejší místo nejméně na půl hodiny. Krok 2: Mezitím připravíme náplň. Sýr a šunku nakrájíme na kostičky a ty smícháme spolu s taveným sýrem. Podle chuti můžeme náplň doplnit nakrájenou jarní cibulkou nebo oblíbenými čerstvými bylinkami. Krok 3: Vykynuté těsto rozdělíme na 6 částí. Roztáhneme je do placky, naplníme hotovou směsí sýra a šunky a pečlivě zabalíme do koblihy. Krok 4: Naplněné a vytvarované koblihy namočíme do vody, obalíme ve strouhance a smažíme v dostatečně rozpáleném oleji. Podáváme ještě horké.

Nejprve zaděláme kynuté těsto. Mléko smícháme s olejem, vejcem, droždí, cukrem a solí. Poté postupně vmícháme mouku a vypracujeme těsto. Dáme kynout na teplejší místo nejméně na půl hodiny.
Jak poznat správně vykynuté těsto
Mezitím připravíme náplň. Sýr a šunku nakrájíme na kostičky a ty smícháme spolu s taveným sýrem. Podle chuti můžeme náplň doplnit nakrájenou jarní cibulkou nebo oblíbenými čerstvými bylinkami.
Vykynuté těsto rozdělíme na 6 částí. Roztáhneme je do placky, naplníme hotovou směsí sýra a šunky a pečlivě zabalíme do koblihy.
Naplněné a vytvarované koblihy namočíme do vody, obalíme ve strouhance a smažíme v dostatečně rozpáleném oleji. Podáváme ještě horké.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Slané kynuté koblihy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M89W3

Slané kynuté kornoutky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka

Slané kynuté věnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella

Slané cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irule

Slané bramborové koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

taddy1

Koblihy Videorecept

Koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mardosa 40 min

Šlehačkové koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 130 min

Zobrazit více

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 55 min

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 35 min

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 45 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 75 min

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 45 min

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 100 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Drobné slané pečivo

Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Kynutí
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Slané kynuté koblihy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M89W3

Náhodný recept

Dort kopačák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

katrynka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pavučinkový makový závin.

Přidáno před 8 hodinami

Pizza Valencia

Přidáno před 12 hodinami

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno před 16 hodinami

Gravlax vejce

Přidáno 1. 5. 2025 19:16

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno 1. 5. 2025 09:43

Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou

Přidáno 1. 5. 2025 06:19

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 3×
Slané kynuté koblihy jsou originální a velmi chutné. Videonávod ukáže, jak na ně

Milinki aneb Slané buchty z Bulharska: Vláčné a nadýchané pečivo s balkánským sýrem místo tvarohu chutná božsky

Přečtěte si

Pampeliškový sirup má zlatavou barvu, voní jarem a hodí se nejen na přípravu limonády, stačí na něj jen tři ingredience

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Smažený chřest je křupavý a šťavnatý. Netradiční úprava jarní zeleniny přináší nové chutě, je snadná a rychlá

Milinki aneb Slané buchty z Bulharska: Vláčné a nadýchané pečivo s balkánským sýrem místo tvarohu chutná božsky

Jak poznat správně vykynuté těsto. Video poradí a ukáže jednoduché tipy, které je dobré znát Hodnocení 194×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí restovaná játra

Loiza před 6 hodinami

Jogurtová bábovka

Zsuzsu1 před 6 hodinami

Čevapčiči z horkovzdušné fritézy

nemecjarda42 před 10 hodinami

Pampeliškový med Videorecept

Adamek2011wo před 13 hodinami

Zelňačka Videorecept

Zelňačka

Veronika_1 před 13 hodinami

Buchta se zakysanou smetanou Videorecept

Buchta se zakysanou smetanou

Panova před 14 hodinami

Drůbková polévka

Kajkajak před 15 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, mléko, olej, vejce, droždí sušené, cukr, sůl, sýr plátkový, šunka, sýr tavený, cibulka jarní, voda, strouhanka

Naposledy jste si prohlédli

Rychlá kakaová buchta Videorecept

Rychlá kakaová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petdoly 30 min

Kaše šup tam šup ven

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

LidaD 3 min

Polévka z podmáslí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Bohatý koláč s ovocem, mákem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

danielle72 50 min

Rybí krokety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mia2404

Slané kynuté koblihy

Suroviny pro 6 kusů

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 3× Slané kynuté koblihy jsou originální a velmi chutné. Videonávod ukáže, jak na ně

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 3×
Slané kynuté koblihy jsou originální a velmi chutné. Videonávod ukáže, jak na ně

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém