Slané kynuté koblihy

Name: Slané kynuté koblihy
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 6 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Kynuté těsto:; 2 hrnky hladké mouky; 1/2 hrnku mléka; 1/4 hrnku oleje; 1 vejce; 1 sáček sušeného droždí; 1 lžíce cukru; 1 lžička soli; Náplň:; 200 g plátkového sýru; 200 g šunky; 2 lžíce taveného sýru; jarní cibulka (nebo čerstvé bylinky, podle chuti); Na obalení:; voda; strouhanka

Koblihy jsou u nás tradiční ve sladké verzi, buď s marmeládou nebo třeba s čokoládovou náplní. Podle našeho receptu si však můžete tyto smažené kynuté koule připravit také ve slané verzi. Naplnit se dají třeba směsí ze šunky, sýra a bylinek.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 10 min včetně doby kynutí

60 min (50 min příprava + 10 min tepelná úprava, včetně doby kynutí)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 197 kJ / 3 393 kcal
Bílkoviny	157,53 g
Tuky	120,29 g
Vláknina	17,10 g
Cholesterol	533 mg
Sodík	7,09 g
Sůl	17,34 g
Sacharidy	411,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve zaděláme kynuté těsto. Mléko smícháme s olejem, vejcem, droždí, cukrem a solí. Poté postupně vmícháme mouku a vypracujeme těsto. Dáme kynout na teplejší místo nejméně na půl hodiny. Krok 2: Mezitím připravíme náplň. Sýr a šunku nakrájíme na kostičky a ty smícháme spolu s taveným sýrem. Podle chuti můžeme náplň doplnit nakrájenou jarní cibulkou nebo oblíbenými čerstvými bylinkami. Krok 3: Vykynuté těsto rozdělíme na 6 částí. Roztáhneme je do placky, naplníme hotovou směsí sýra a šunky a pečlivě zabalíme do koblihy. Krok 4: Naplněné a vytvarované koblihy namočíme do vody, obalíme ve strouhance a smažíme v dostatečně rozpáleném oleji. Podáváme ještě horké.

Nejprve zaděláme kynuté těsto. Mléko smícháme s olejem, vejcem, droždí, cukrem a solí. Poté postupně vmícháme mouku a vypracujeme těsto. Dáme kynout na teplejší místo nejméně na půl hodiny.
Jak poznat správně vykynuté těsto
Mezitím připravíme náplň. Sýr a šunku nakrájíme na kostičky a ty smícháme spolu s taveným sýrem. Podle chuti můžeme náplň doplnit nakrájenou jarní cibulkou nebo oblíbenými čerstvými bylinkami.
Vykynuté těsto rozdělíme na 6 částí. Roztáhneme je do placky, naplníme hotovou směsí sýra a šunky a pečlivě zabalíme do koblihy.
Naplněné a vytvarované koblihy namočíme do vody, obalíme ve strouhance a smažíme v dostatečně rozpáleném oleji. Podáváme ještě horké.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Slané kynuté koblihy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M89W3

Slané kynuté kornoutky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka

Slané kynuté věnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella

Slané cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irule

Slané bramborové koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

taddy1

Koblihy Videorecept

Koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mardosa 40 min

Šlehačkové koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 130 min

Zobrazit více

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 35 min

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 50 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 45 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 75 min

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 100 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Drobné slané pečivo

Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Kynutí
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Slané kynuté koblihy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M89W3

Náhodný recept

Kuře plněné bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bohuna

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová plec se špenátem

Přidáno před 10 hodinami

Makovec s hruškami

Přidáno před 15 hodinami

Kachna s medem a jablky

Přidáno před 17 hodinami

Pomazánka z brynzy

Přidáno 18. 10. 2025 22:03:21

Fazolový stroganoff se žampiony a cuketou

Přidáno 18. 10. 2025 18:14:36

Hovězí maso na pivě

Přidáno 17. 10. 2025 21:23:34

Další recepty

Komentáře (1)

EvaCh přidala nové fotografie! moderátorka 15. 8. 2024 06:16

Další fotka

Články s tímto receptem

Milinki aneb Slané buchty z Bulharska: Vláčné a nadýchané pečivo s balkánským sýrem místo tvarohu chutná božsky

Video Hodnocení 3×
Slané kynuté koblihy jsou originální a velmi chutné. Videonávod ukáže, jak na ně

Přečtěte si

Slané kynuté koblihy jsou originální a velmi chutné. Videonávod ukáže, jak na ně Hodnocení 3×

Slané kynuté koblihy jsou originální a velmi chutné. Videonávod ukáže, jak na ně

Umíte správně mrazit vlašské ořechy? Rozhodující je dobré vysušení a rozdělení do porcí, pak vydrží klidně rok

Úžasný nepečený makový dort vypadá luxusně, chutná výtečně, stojí pár korun a bez problému ho zvládnou i začátečníci

Jak ohřát bramborovou kaši, aby zůstala krémová? Tyto čtyři způsoby vedou k lahodné příloze s minimem úsilí

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

Slané kynuté koblihy jsou originální a velmi chutné. Videonávod ukáže, jak na ně Hodnocení 3×

Slané kynuté koblihy jsou originální a velmi chutné. Videonávod ukáže, jak na ně

Jak poznat správně vykynuté těsto. Video poradí a ukáže jednoduché tipy, které je dobré znát Hodnocení 222×

Jak poznat správně vykynuté těsto. Video poradí a ukáže jednoduché tipy, které je dobré znát

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dobrá frankfurtská polévka

Jan Nemec před 5 hodinami

Pivovarská bašta

oopicka před 6 hodinami

Sušenky Videorecept

Sušenky

Vekram před 7 hodinami

Bratislavská buchta

Wikki před 7 hodinami

Měkké skořicové šneky (Cinnamon rolls)

Verca_recepty před 8 hodinami

Klasické křupavé domácí rohlíky Videorecept

Eva_H před 11 hodinami

“Kung Pao” s kuřecím masem a zeleninou

Terina309 před 12 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, mléko, olej, vejce, droždí sušené, cukr, sůl, sýr plátkový, šunka, sýr tavený, cibulka jarní, voda, strouhanka

Naposledy jste si prohlédli

Tlačené oříškové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaM

Tvarohová zebra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rybicka_rybka 90 min

Slané kynuté koblihy

Suroviny pro 6 kusů

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 3× Slané kynuté koblihy jsou originální a velmi chutné. Videonávod ukáže, jak na ně

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 3×
Slané kynuté koblihy jsou originální a velmi chutné. Videonávod ukáže, jak na ně