Knedlíčky s borůvkovou omáčkou

Name: Knedlíčky s borůvkovou omáčkou
Prep time: 40 min
Cook time: 8 min
Total time: 48 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g měkkého tvarohu; 1 malé vejce; sůl; 80 g polohrubé mouky; 40 g dětské krupičky; 150 g bílého jogurtu; 1 sáček vanilkového cukru; 1 vrchovatá lžíce medu; 200 g borůvek; lístky máty (není nutné)

Sladké ovocné knedlíky patří mezi oblíbenou českou klasiku. Jemné a drobné knedlíčky z tvarohového těsta podáváme přelité lahodnou omáčkou z borůvek a jogurtu a ozdobíme svěžím lístkem máty.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 48 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 8 min

48 min (40 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 068 kJ / 972 kcal
Bílkoviny	57,18 g
Tuky	23,46 g
Vláknina	10,40 g
Cholesterol	314 mg
Sodík	680 mg
Sůl	1,51 g
Sacharidy	127,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy dáme tvaroh, přidáme vajíčko, špetku soli a řádně promícháme. Postupně přisypáváme krupičku a mouku. Vypracujeme vláčné těsto a tvoříme z něj malé kuličky. Krok 2: V hrnci přivedeme vodu k varu a lehce ji osolíme. Vsypeme do ní knedlíčky a za občasného míchání je vaříme zhruba 8 minut. Pro kontrolu můžeme jeden knedlíček vyjmout z vody, rozkrojit a zjistit stupeň provaření. Hotové knedlíčky scedíme a rozdělíme na talíře. Krok 3: Do misky dáme jogurt, osladíme ho medem a vanilkovým cukrem, přidáme borůvky a vše rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Krok 4: Knedlíčky podáváme polité omáčkou a před podáváním je ozdobíme lístky máty.

Do mísy dáme tvaroh, přidáme vajíčko, špetku soli a řádně promícháme. Postupně přisypáváme krupičku a mouku. Vypracujeme vláčné těsto a tvoříme z něj malé kuličky.
V hrnci přivedeme vodu k varu a lehce ji osolíme. Vsypeme do ní knedlíčky a za občasného míchání je vaříme zhruba 8 minut. Pro kontrolu můžeme jeden knedlíček vyjmout z vody, rozkrojit a zjistit stupeň provaření. Hotové knedlíčky scedíme a rozdělíme na talíře.
Do misky dáme jogurt, osladíme ho medem a vanilkovým cukrem, přidáme borůvky a vše rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka.
Knedlíčky podáváme polité omáčkou a před podáváním je ozdobíme lístky máty.

TIP: Jak připravit tvarohové knedlíčky

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Knedlíčky s borůvkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/680V9

Tvarohovo-rohlíkové knedlíčky s borůvkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 25 min

Tvarohové knedlíčky s borůvkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 60 min

Knedlíčky s borůvkovým žahourem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 35 min

Rychlé borůvkové knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kate.Void 25 min

Borůvková omáčka na borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

amorhop 10 min

Škubánky s borůvkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Zobrazit více

Cuketová buchta Videorecept

Cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

poslirecept 45 min

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

poslirecept 60 min

Jednoduché piškotové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 42 min

Kapustové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

poslirecept 90 min

Buchta z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

poslirecept 60 min

Vepřové výpečky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 130 min

Zobrazit více

Sladká jídla

Vaření
Lesní ovoce
Oběd
Česká kuchyně
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Tvaroh
Letní recepty

Moje poznámka

Knedlíčky s borůvkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/680V9

Náhodný recept

Cuketa naložená, na gril připravená (třeba s“Pražskou uzenou kýtou“)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řezy s lesním ovocem

Přidáno před 23 minutami

Palačinky s lesní náplní

Přidáno před 1 hodinou

Balkánský ježek podle Stelly Zázvorkové

Přidáno před 1 hodinou

Kýta na houbách s kari rýží

Přidáno před 20 hodinami

Sváteční polévka s houbami

Přidáno před 21 hodinami

Houby nakládané se zeleninou

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Rychlé gnocchi s kuřetem z jedné pánve. Nevařte je zvlášť, krásně změknou přímo v rajčatové omáčce

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 9×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Kolik lžic kávy dát na jeden hrnek: Jednoduché pravidlo pomůže, aby nebyla vodová ani příliš silná

Jaké knedlíky patří do české kuchyně. Jaká je jejich základní příprava Hodnocení 158×

Jaké knedlíky patří do české kuchyně. Jaká je jejich základní příprava

Vejce do houbové smaženice nepřidávejte příliš brzy. Jinak bude vodová a houby se nestihnou opéct

Bedly na kmíně jsou hotové za pár minut: Stačí máslo, kmín a správně rozpálená pánev

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 1×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Nejnovější články

6 foto
Tajemství nejlepšího leča tkví ve správné úpravě rajčat a paprik. Takto nebude vodové ani rozvařené

8 foto
Míchaná vejce po hongkongsku jsou úžasně hebká a krémová. Pomůže trocha škrobu, na pánvi jim přitom stačí jen 15 sekund

6 foto
Vejce do houbové smaženice nepřidávejte příliš brzy. Jinak bude vodová a houby se nestihnou opéct

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rajčatový salát s tvarohem

magdalenka před 28 minutami

Banánové lívance Videorecept

Banánové lívance

tynuskacz před 39 minutami

Cuketový fofr perník s ovocem

BlankaPrerovska před 2 hodinami

Hrnková bábovka Videorecept

Hrnková bábovka

arabam před 11 hodinami

Rychlá buchta s ovocem

Martula před 11 hodinami

Famózní švestkový koláč

Alamatej před 12 hodinami

Buďáky - buchty se švestkami

Sahula před 13 hodinami

Buďáky (slíváky)

Sahula před 13 hodinami

Václavky na červeno

magdalenka před 14 hodinami

Vločková polévka

magdalenka před 14 hodinami

Suroviny:
tvaroh měkký, vejce, sůl, mouka polohrubá, krupice dětská, jogurt bílý, cukr vanilkový, med, borůvky, máta

Knedlíčky s borůvkovou omáčkou

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Tajemství nejlepšího leča tkví ve správné úpravě rajčat a paprik. Takto nebude vodové ani rozvařené

8 foto Míchaná vejce po hongkongsku jsou úžasně hebká a krémová. Pomůže trocha škrobu, na pánvi jim přitom stačí jen 15 sekund

6 foto Vejce do houbové smaženice nepřidávejte příliš brzy. Jinak bude vodová a houby se nestihnou opéct

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Tajemství nejlepšího leča tkví ve správné úpravě rajčat a paprik. Takto nebude vodové ani rozvařené

8 foto
Míchaná vejce po hongkongsku jsou úžasně hebká a krémová. Pomůže trocha škrobu, na pánvi jim přitom stačí jen 15 sekund

6 foto
Vejce do houbové smaženice nepřidávejte příliš brzy. Jinak bude vodová a houby se nestihnou opéct