Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Papouškova buchta z „Květů“

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Martina68 Martina68

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Tuto pestrou buchtu připravíme přidáním různobarevných pudinků do těsta. Kopečky těsta nanášíme na plech a po upečení tak vznikne pěkně barevná mozaika. Hotovou buchtu ještě provoníme rumem a povrch potřeme kyselkavou citronovou polevou.

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 570 kJ /
4 438 kcal
Bílkoviny79,00 g
Tuky212,80 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 1,37 g
Sodík 1,00 g
Sůl2,96 g
Sacharidy547,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce, cukr a tuk vyšleháme do pěny, poté přidáme mouku, prášek do pečiva a smetanu a vymícháme těsto. Krok 2: Troubu včas rozpálíme na 180 °C a plech vyložíme pečicím papírem. Krok 3: Těsto rozdělíme na 3 stejnoměrné díly a do každého vmícháme jeden druh pudinku. Krok 4: Na plech po lžících střídavě naneseme těsto a pečeme asi 40 minut. Zda je buchta upečená, vyzkoušíme špejlí. Na špejli nesmí po vyjmutí zůstat zbytky těsta. Krok 5: Po upečení necháme vychladnout, poté vyklopíme a sejmeme papír. Buchtu přemístíme zpět na plech, potřeme ji potravinovým aroma nebo rumem. Krok 6: Na závěr připravíme citronovou polevu. Prosejeme moučkový cukr, přidáme horkou vodu a citronovou šťávu a vše třeme do zhoustnutí. Citronovou polevu naneseme na povrch buchty.

TIP: Jak připravit citronovou polevu

Zveřejněno 17. 8. 2024 17:53

Poznámka autorky Martina68

Recept jsem našla v časopisu Květy někdy před 30 lety a naše rodina si ho dost oblíbila, proto jej nabízím i vám...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Papouškova buchta z „Květů“

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M89B3

Podobné recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Papouškova buchta z „Květů“

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M89B3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova: Maruško, díky za radu, příště zkusím také :yes:

:-)<3:yes: Ten recept mám také tak dlouho a kdysi jsem ji pekla dětem jen se to těsto stříkalo cukrářským sáčkem diagonálně v pruzích střídavě na plech. Byla pak nakrájená na rovné čverce a krásně barevná celá. :-K

Suroviny:
vejce, cukr, tuk hera, mouka polohrubá, smetana sladká, prášek do pečiva, cukr vanilkový, pudinkový prášek, punč anglický, šťáva citronová, cukr moučkový, voda

Přidat fotografie receptu