Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Mikulášské řezy

Lahodné řezy s mikulášskou čepičkou si vaše děti jistě zamilují. Čokoládové těsto s ořechy je pěkně vláčné, ozdobíte ho jednoduše marmeládou, čokoládovou polevou a tvarohovým dezertem a z jahody vytvoříte čepici.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

alena-s

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 45 min

80 min (35 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Mikulášské řezy
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Mouku promícháme s mletými ořechy a kypřicím práškem. Krok 2: Oddělíme žloutky a bílky, z bílků ušleháme sníh. Utřeme 60 g másla, žloutky a krupicový cukr do pěny. Přidáme 60 g rozehřáté čokolády, mouku a nakonec zlehka vmícháme sníh. Troubu včas rozehřejeme na asi 100 °C. Krok 3: Těsto přendáme do obdélníkové formy vymazané tukem a vysypané hrubou moukou. Zvolna pečeme asi 45 minut. Zda je dort upečený zjistíme zapíchnutím špejle. Pokud po vytažení na špejli nezůstává přichycené těsto, je hotový. Krok 4: Upečený dort necháme zchladnout a na povrchu tence potřeme meruňkovou zavařeninou. Zbylou čokoládu a máslo rozpustíme ve vodní lázni, vmícháme kakao, moučkový cukr a rum. Polevou povrch dortu přelijeme a po ztuhnutí nakrájíme nahřátým nožem (nebo tvořítkem) na řezy. Krok 5: Jahodám odřízneme stopky, opláchneme je a osušíme. Na každý řez naneseme zdobičkou trochu tvarohového krému, do kterého vtiskneme připravenou jahodu. Vznikne tak dojem červené mikulášské čepice s bílým lemem. Na vrcholu jahody vytvoříme z tvarohu ještě malou bambulku a podáváme.
Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 12. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mikulášské řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWNEZ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mikulášské řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWNEZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

alena-s přidal nové fotografie! 3. 12. 2024 08:27

Mikulášské řezy

Mikulášské řezy

Mikulášské řezy

Mikulášské řezy Další fotka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka polohrubá, ořechy strouhané, čokoláda hořká, máslo, vejce, cukr krupice, zavařenina meruňková, jahody, kypřící prášek, kakao, cukr moučkový, rum, tuk, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu