Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Italské plněné placky
Chcete přichystat k večeři něco nového? Vyzkoušejte tyto výborné plněné placky. Tenké nekynuté těsto, plněné směsí kuřecího masa, cibule a sýra, stačí krátce opéct na pánvi a můžete podávat.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí řízky opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Cibule oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: V pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme maso s cibulí, osolíme, opepříme a pomalu opečeme. Veškerou tekutinu vyvaříme na tuk a směs necháme vychladnout.
Krok 3: Hladkou mouku nasypeme do mísy, promícháme s kypřicím práškem a lžičkou soli. Přidáme mléko, sádlo a postupně přiléváme vodu. Vařečkou zpracujeme nelepivé těsto.
Krok 4: Na válu posypaném moukou těsto rozdělíme na osm dílů. Z každého dílu postupně vyválíme placku silnou asi 2 mm. Na jednu polovinu placky rozdělíme část kuřecího masa s cibulí a posypeme nastrouhaným sýrem.
Krok 5: Přehneme a okraje přitiskneme vidličkou. Pomalu pečeme na suché pánvi zakryté pokličkou. Jakmile se vytvoří zlatohnědé fleky placku otočíme a pomalu opečeme i po druhé straně.
Krok 6: Podáváme horké, ozdobené snítkou bylinek a doplněné zeleninou.
Zveřejněno 22. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Italské plněné placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AD8O9
Moje poznámka
Italské plněné placky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AD8O9
Nejnovější recepty
Vepřové kung-pao
Přidáno před 50 minutami
Tvarohový chlebíček se švestkami
Přidáno před 1 hodinou
Šunkoflekozelo
Přidáno před 4 hodinami
Dýňový chlebíček - muffiny
Přidáno před 6 hodinami
Vlašský salát tradičněji
Přidáno před 7 hodinami
Omeleta se žampiony
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánové vafle
Hajecna Katka před 12 minutami
Utopenci - ráno naložit, večer baštit
L.Komrska před 21 minutami
Budapešťská pomazánka
VerkaDvorakova před 32 minutami
Guláš staré rančerky
ErikaU před 42 minutami
Mazanec pro Irenku
RadunkaD před 43 minutami
České housky-rohlíky
RadunkaD před 49 minutami
Jablečná buchta s čokoládovou polevou
snezurka před 1 hodinou
Výborný piškotový korpus na dorty
ZoeRumpikova před 2 hodinami
Vepřové plátky s česnekem a majoránkou
tara23 před 4 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Mish_Ellie před 4 hodinami
Suroviny:
kuřecí stehenní řízky,
cibule,
olej,
sůl,
pepř mletý,
sýr,
mouka hladká,
sádlo,
mléko,
voda,
kypřící prášek,
sůl
Komentáře (3)