Krůtí roláda s pestem
Jednoduché roládky z krůtího masa s bazalkovým pestem a slaninou podáváme s pečenými bramborami a mrkví. Díky tomu, že zeleninu připravíme s roládou v jednom pekáčku, ušetříme čas při přípravě.
Postup přípravy
Krok 1: Maso omyjeme, osušíme a nakrojíme tak, abychom získali asi 4-5 plátů na roládu.
Krok 2: Pláty jemně naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme bazalkovým pestem a na to rozložíme plátky anglické slaniny.
Krok 3: Maso stočíme do rolády a pomocí režné nitě svážeme, aby se během smažení a pečení nerozpadlo.
Krok 4: Na pánvičce rozpálíme olivový olej a roládky ze všech stran osmahneme. Pak je rozložíme do většího pekáčku, přidáme oškrábané brambory a mrkev a vše zalijeme vypečeným tukem z masa.
Krok 5: Pečeme v troubě při 200 °C asi 30 minut. Během pečení maso podléváme, a pokud je potřeba, přidáme ještě trošku vody.
Krok 6: Porce na talíři ozdobíme čerstvou rukolou.
Zveřejněno 6. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí roláda s pestem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR6kX
Moje poznámka
Krůtí roláda s pestem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR6kX
Nejnovější recepty
Mrkvový dortík s krémem a vlašskými ořechy
Přidáno před 12 hodinami
Slané špenátové muffiny s tymiánem
Přidáno před 13 hodinami
Bezmasá Velikonoční nádivka
Přidáno před 15 hodinami
Rychlé krémové gnocchi s rajčaty z jedné pánve
Přidáno před 16 hodinami
Ďábelská kuřecí křidélka
Přidáno před 17 hodinami
Tagliatelle s mletým hovězím a rajčatovou omáčkou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pizza šneky k sežrání
Xsaxana před 27 minutami
Perníčky s čokoládou slepené švestkovými povidly
Lenka_ před 6 hodinami
Velikonoční mazanec podle Moniky Absolonové
Romana20 před 7 hodinami
Nádivka podle naší babičky
BigSpeed před 8 hodinami
Květák zapečený s uzeným a nivovým bešamelem
Ivyjg před 8 hodinami
Chutné vafle
Jessin před 8 hodinami
Křupavé bramboráky
zdenek.otrusina před 8 hodinami
Hrníčkový mazanec naší babči
Revana před 9 hodinami
Jablkový závin z listového těsta
Viktorka29 před 9 hodinami
Suroviny:
prsa krůtí,
sůl,
pepř mletý,
pesto bazalkové,
slanina anglická,
olej olivový,
brambory,
mrkev,
rukola
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.