Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Bylinková vepřová roláda

Svěží jarní období vybízí k vaření s čerstvými bylinkami. Využijete je i v tomto receptu na vepřovou roládu s bylinkami a slaninou. Je krásně šťavnatá, s výraznou chutí bylinek a česneku. Hodí se i jako sváteční jídlo, třeba s jemnou bramborovou kaší.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 175 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 130 min

175 min (45 min příprava + 130 min tepelná úprava)

Bylinková vepřová roláda
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrojíme podélně tak, aby vznikl obdélník, a naklepeme ho. Osolíme, okořeníme a potřeme utřeným česnekem. Krok 2: Bylinky opláchneme, nasekáme a rovnoměrně rozprostřeme na plát masa. Krok 3: Pak maso posypeme nastrouhanou pomerančovou kůrou a poklademe plátky slaniny. Krok 4: Plát masa srolujeme do rolády, kterou upevníme provázkem. Připravenou roládu ještě osolíme a okořeníme. Krok 5: V pekáčku rozpálíme olej a roládu ze všech stran zprudka opečeme. Krok 6: Potom ji podlijeme vývarem, přiklopíme a vložíme do trouby rozehřáté na 190 °C. Pečeme přikryté 1,5 hodiny, občas zkontrolujeme a případně podlijeme. Nakonec odkryjeme a dopékáme ještě 30 minut. Krok 7: Podáváme nejlépe s bramborovou kaší.
TIP: Jak uvařit nejlepší bramborovou kaši
Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 4. 2025

Poznámka autora poslirecept

Do rolády někdy přidávám i míchaná vejce, je pak barevnější.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bylinková vepřová roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73WwB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bylinková vepřová roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73WwB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
kýta vepřová, sůl, chilli, česnek, čerstvé bylinky, pomeranče, slanina anglická, vývar masový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu