Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Falafel z červené řepy

Tradičním pokrmem na Blízkém Východě je falafel, kuličky z cizrny. Ikdyž neobsahují žádné maso, jejich chuť může připomínat karbanátky. Připravte si falafel z červené řepy, který doplníte lehkým salátkem a pikantním hummusem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 20 min

45 min (25 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Řepu oloupeme a nakrájíme na kostičky. Z cizrny slijeme nálev. Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Česnek oloupeme a nakrájíme. Krok 2: Do mixéru dáme cizrnu, mandle, řepu, mouku a sodu. Přidáme velkou lžíci oleje, lžičku kmínu, sůl, pepř, bylinky, najemno nasekanou cibuli a nakrájený česnek. Vše rozmixujeme dohladka. Krok 3: Směs přendáme do mísy. Plech vyložíme pečicím papírem a troubu zapneme na 200 °C. Ze vzniklé hmoty rukama vytvarujeme placičky zhruba stejné velikosti, které poté vyskládáme na plech. Pomocí mašlovačky je můžeme ještě lehce potřít olivovým olejem. Krok 4: Pečeme zakryté alobalem 8-10 minut. Poté alobal sundáme a falafel dopečeme 5-8 minut, aby byl propečený a hezky křupavý. Krok 5: Na talíř dáme polníček s přepůlenými rajčaty a zeleninu ochutíme salátovým kořením a balzamikem. Podáváme s upečeným falafelem a hummusem.

TIP: Jak připravit falafel - rady a tipy

Zveřejněno 10. 5. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Falafel z červené řepy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW53Z

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Falafel z červené řepy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW53Z

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
cizrna sterilovaná, mandle mleté, řepa červená, mouka celozrnná, soda jedlá, sůl, pepř mletý, olej, římský kmín mletý, rozmarýn, tymián, cibule, česnek, polníček, rajče cherry, koření salátové, krém balsamico, hummus, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu