Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Svatomartinské rohlíčky s ořechy podle Kamily Nývltové

Upečte si s námi ořechové svatomartinské rohlíčky podle naší zpěvačky a cukrářky Kamily Nývltové. Kynuté těsto s vyšším obsahem tuku kyne pod vodou a zpěvačka těsto před nanesením náplně potírá pikantní marmeládou. Ještě horké rohlíčky navíc obaluje ve vanilkovém cukru.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby kynutí

70 min (45 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Svatomartinské rohlíčky s ořechy podle Kamily Nývltové
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

24 rohlíčků

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy prosejeme mouku, přidáme máslo, droždí, žloutek a smetanu a začneme vypracovávat těsto. Krok 2: Jakmile se suroviny trochu propojí, přidáme sůl a zaděláme těsto. Krok 3: Hotový bochánek ponoříme do hrnce se studenou vodou a necháme ho v ní kynout asi 2 hodiny. Krok 4: Mezitím připravíme nádivku. Ve vyšší míse vyšleháme bílky s cukrem do pevného sněhu – cukr přidáváme během šlehání postupně. Poté stěrkou vmícháme ostatní suroviny, tedy oříšky, skořici i hřebíček, a vytvoříme krásně vzdušnou nádivku. Krok 5: Troubu včas předehřejeme na 170 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 6: Vykynuté těsto osušíme a znovu propracujeme. Rozdělíme na 2 díly a každý na pomoučeném vále rozválíme na zhruba 5 mm silný plát, který rádýlkem rozřežeme na úzké a dlouhé trojúhelníky. Krok 7: Nejprve každý kousek potřeme pikantní marmeládou a poté navrch přidáme ořechovou nádivku, ale ne moc, aby nám při rolování nevytekla. Od širší strany trojúhelník stočíme a vytvarujeme do rohlíčku. Krok 8: Hotové rohlíčky vyskládáme na připravený plech a vložíme cca na 25 minut do předehřáté trouby. Pečeme dorůžova. Krok 9: Ještě horké rohlíčky obalíme ve vanilkovém cukru.

TIP: Proč se na sv. Martina pečou husy a ořechové rohlíčky

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 11. 2025

Poznámka autora toprecepty.cz

Zdroj: www.toprecepty.cz/clanky/9462-peceme-s-kamilou-svatomartinske-rohlicky-s-marmeladou-a-orechovou-nadivkou-krasne-voni-obalene-v-cukru-chutnaji-bozsky/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Svatomartinské rohlíčky s ořechy podle Kamily Nývltové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERWGl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Svatomartinské rohlíčky s ořechy podle Kamily Nývltové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERWGl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka hladká, máslo, droždí čerstvé, žloutek, smetana zakysaná, sůl, bílek, cukr moučkový, ořechy vlašské, skořice, koření hřebíček, marmeláda pikantní, cukr vanilkový

Přidat fotografie receptu