Fenyklovo-pórková polévka
Fenyklovo-pórková polévka je lahodná, zahřeje a posílí imunitu v chladných dnech. Příprava navíc není vůbec složitá. Do polévky přidejte také jablko. Získáte netradiční chuť, kterou skvěle doplní opražená slunečnicová semínka.
Postup přípravy
Krok 1: Pórky omyjeme, zbavíme tuhých konců a nakrájíme na kolečka. Jablko oloupeme, vykrojíme jádřinec a jablko nakrájíme na kousky. Fenykl omyjeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: V hrnci rozpálíme olej, osmahneme pórek a přidáme nakrájené jablko, lístečky tymiánu a nakrájený fenykl.
Krok 3: Vše zaprášíme kurkumou, ochutíme solí, pepřem a zalijeme zeleninovým vývarem. Necháme vařit za občasného míchání asi 20 minut. Pak polévku rozmixujeme tyčovým mixérem.
Krok 4: Slunečnicová semínka opražíme na suché pánvi, dokud nezačnou praskat. Polévku podáváme posypanou slunečnicovými semínky a s opečeným toustovým chlebem.
Zveřejněno 3. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fenyklovo-pórková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpgVR
Moje poznámka
Fenyklovo-pórková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpgVR
Nejnovější recepty
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 2 hodinami
Pstruh lososovitý na rozmarýnu
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí stehna plněná nádivkou s medvědím česnekem
Přidáno před 16 hodinami
Chlebíčky z celozrnného pečiva
Přidáno před 17 hodinami
Linecká vajíčka s kuřátkem a čtyřlístkem
Přidáno před 17 hodinami
Řezy s ořechovým krémem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna pečená na houbové tarhoni v jednom pekáčku
Gygy2 před 13 minutami
Rychlý vajíčkový salát
magdalenka před 31 minutami
Francouzské bagety
Květoš před 1 hodinou
Litá buchta s tvarohem a povidly nebo džemem
Kveta58 před 1 hodinou
Flíčky s hlávkovým zelím
jaluma36 před 1 hodinou
Řezy rafaelo - hrnkové
Prima Mama před 2 hodinami
Jogurtové rohlíky se lněným semínkem
weselada před 2 hodinami
Rychlá tvarohová buchta s povidlím jako hanácké koláče
magdalenka před 3 hodinami
Rychlá buchta ze špaldové a arašídové mouky s jahodami
Jehudith před 3 hodinami
Estonský kringel z pekárny
magdalenka před 3 hodinami
Suroviny:
pórek,
olej,
jablko,
tymián čerstvý,
fenykl,
vývar zeleninový,
kurkuma,
sůl,
pepř mletý,
semínka slunečnicová,
chléb toustový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.