Horácká zaliťačka
Polévka z podmáslí, brambor, kysaného zelí a ječných krup je dokonalá hřejivá volba nejen pro zimní dny. Zasytí i bez masa, a přesto si na ní skvěle pochutnáte. Navíc její příprava není vůbec složitá.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Ječné kroupy propláchneme studenou vodou.
Krok 2: Kroupy, brambory a cibuli dáme do hrnce. Zalijeme vodou tak, aby bylo vše ponořené. Přidáme cukr, sůl a kmín a přivedeme k varu.
Krok 3: Až jsou kroupy měkké, přidáme nakrájené kysané zelí a vaříme doměkka ještě asi 15-20 minut.
Krok 4: V mléce rozšleháme vejce, vlijeme do polévky a již nevaříme. Polévku jen krátce prohřejeme. Nakonec vlijeme podmáslí a smetanu, dochutíme pažitkou a solí.
Zveřejněno 22. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Horácká zaliťačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWLLZ
Moje poznámka
Horácká zaliťačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWLLZ
Nejnovější recepty
Domácí sádlové makovky
Přidáno před 1 hodinou
Vláčné sýrové koláčky
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí stripsy s jogurtovým dipem
Přidáno před 3 hodinami
Grenadýr po našem
Přidáno před 3 hodinami
Voňavý obrácený koláč
Přidáno před 4 hodinami
Kořeněné šišky v zelí
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cukeťák II
[email protected] před 40 minutami
Bramboráky z cukety
knihomolka před 1 hodinou
Výborné lasagne
michaelaaaaaaa před 1 hodinou
Bramborová krémová polévka se sýrem
trdlo před 2 hodinami
Špenát z mangoldu a listového špenátu
AlcaV před 2 hodinami
Domácí rizoto
vodickova-iveta před 2 hodinami
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
Libaka před 2 hodinami
Expresní svíčková na smetaně
Kristyna.S před 3 hodinami
Poctivé chodské koláče
pribymil před 4 hodinami
Bramboračka č. 3
Milumar před 4 hodinami
Suroviny:
kroupy ječné,
brambory,
zelí kysané,
mléko,
podmáslí,
smetana ke šlehání,
cibule,
cukr krystal,
vejce,
pažitka,
sůl,
kmín drcený
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.