Horácká zaliťačka
Polévka z podmáslí, brambor, kysaného zelí a ječných krup je dokonalá hřejivá volba nejen pro zimní dny. Zasytí i bez masa, a přesto si na ní skvěle pochutnáte. Navíc její příprava není vůbec složitá.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Ječné kroupy propláchneme studenou vodou.
Krok 2: Kroupy, brambory a cibuli dáme do hrnce. Zalijeme vodou tak, aby bylo vše ponořené. Přidáme cukr, sůl a kmín a přivedeme k varu.
Krok 3: Až jsou kroupy měkké, přidáme nakrájené kysané zelí a vaříme doměkka ještě asi 15-20 minut.
Krok 4: V mléce rozšleháme vejce, vlijeme do polévky a již nevaříme. Polévku jen krátce prohřejeme. Nakonec vlijeme podmáslí a smetanu, dochutíme pažitkou a solí.
Zveřejněno 22. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Horácká zaliťačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWLLZ
Moje poznámka
Horácká zaliťačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWLLZ
Nejnovější recepty
Zapečené brambory s klobásou a sýrem
Přidáno před 37 minutami
Vrstvený salát do sklenice
Přidáno před 1 hodinou
Kakaové řezy s tvarohem a malinami
Přidáno před 1 hodinou
Zapékané nové brambory
Přidáno před 2 hodinami
Špagety s cuketou
Přidáno před 2 hodinami
Fazolová polévka se sušenými švestkami
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečený kuřecí gyros
sigma_zenice před 5 minutami
Rajská polévka III
sigma_zenice před 9 minutami
Kuřecí stripsy v tortille
sigma_zenice před 12 minutami
Marinované maso s domácími hranolky
sigma_zenice před 12 minutami
Zelňačka s klobásou I
sigma_zenice před 12 minutami
Míša řezy
sigma_zenice před 13 minutami
Smetanovo-malinový pohár
sigma_zenice před 14 minutami
Krémové těstoviny s kuřecím z jedné pánve
sigma_zenice před 14 minutami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
sigma_zenice před 15 minutami
Ovocné tvarohové knedlíky
sigma_zenice před 15 minutami
Suroviny:
kroupy ječné,
brambory,
zelí kysané,
mléko,
podmáslí,
smetana ke šlehání,
cibule,
cukr krystal,
vejce,
pažitka,
sůl,
kmín drcený
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.