Staromládenecká bašta
Suroviny
- točený kabanos
- plnotučná hořčice
- brambory
- strouhaný sýr
- vejce
- smetana
- olej na vymaštění mísy
Postup přípravy receptu
Kabanos nakrájíme na kolečka, brambory nakrájíme na tenké plátky - pokud chceme plátky hrubší, je dobré brambory předvařit.
Do vymaštěné zapékací mísy dáme plátky kabanosu, které potřeme hořčicí. Poté poklademe plátky brambor, které osolíme a opepříme a posypeme sýrem.1/3 sýra si odložíme.
Takto opakujeme postup až je mísa plná, končíme kabanosem. Do vyhřáté trouby dáme asi na 3/4 hodiny všechno zapéct. Záleží na typu trouby.
Poté mísu vyjmeme a vše zalijeme rozšlehaným vejcem se smetanou a zbytkem strouhaného sýra.Znovu dáme do trouby a pečeme až vznikne na povrchu křupavá krusta.
Celý pokrm můžeme ozdobit sterilovanou kapií.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Staromládenecká bašta
-
Míša:myslím, že když brambory předvaříme, nic tím nepokazíme
-
www.toprecepty.czje lepší brambory předvařit?
-
Jednoduche, misto kabanosu mene tucny salamek, misto smetany mleko a mame krasny letni recept....
. Je to sice jine, ale takhle si to udelam a davam bodika.....Zasypala bych jeste odtucnenym syrem a dala treba rajcatka, ale super . -
Namka, jejda, krasne a ja mam dietu
-
hanahcotton:
Měla jsi se Haničko zeptatS těma bramborama se mi to právě moc zamlouvá -
Aničko tuto baštu si pamatuji jako dítě, dělávala nám to babička a vždycky říkala, že si to dělají staří mládenci a jí to stále dokola
Prostě to tak mám zafixované....a nikdy jsem se jí nezeptala, kolik starých mládenců znala -
Jé Hani,předběhla jsi měVčera mi přišlo mailem jako"Dědkovská bašta"ale bez bramborTak jsem si říkala,že zítra proložím bramborama a bude taky "bašta"
Za príma recept máš dalšího bodíka+ -
To vypadá moc dobře
