Vláčná mrkvová bábovka
Upečte neuvěřitelně vláčnou bábovku z jemně nastrouhané mrkve a třeného těsta. Díky své barvě a šťavnatosti se stane hvězdou každé oslavy i všedního dne. Je rychlá, jednoduchá a překvapí vás přirozeně sladkou a jemnou chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Očištěnou mrkev nastrouháme najemno.
Krok 2: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Polohrubou mouku prosejeme a smícháme s kypřicím práškem.
Krok 3: Vejce s cukrem a vanilkovým cukrem ušleháme do pěny. Zašleháme olej.
Krok 4: Přisypeme najemno nastrouhanou mrkev, mouku s kypřicím práškem, sůl a promícháme. Dle potřeby postupně přiléváme mléko. Těsto musí být husté tak, aby se z vařečky pomalu táhlo (ne tekuté). Záleží na šťavnatosti mrkve.
Krok 5: Těsto nalijeme do připravené bábovkové formy a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 45 minut dozlatova při 180 °C. Správně upečenou bábovku vyzkoušíme pomocí špejle.
Krok 6: Po upečení necháme bábovku částečně vychladnout a vyklopíme z formy. Pocukrujeme moučkovým cukrem nebo přelijeme citronovou polevou.
Zveřejněno 28. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vláčná mrkvová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2nKN
Moje poznámka
Vláčná mrkvová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2nKN
Nejnovější recepty
Zapečené makarony se sýrem
Přidáno před 49 minutami
Kuřecí polévka s játrovou rýží
Přidáno před 2 hodinami
Špenátová roláda s krémem a uzeným lososem
Přidáno před 3 hodinami
Polévka z králičích jater se smetanou
Přidáno před 3 hodinami
Placičky z ředkviček
Přidáno před 20 hodinami
Perníkové slepičky
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kiwi pohár s tvarohem
mrazule před 10 minutami
Žampionový krém
zdenek.otrusina před 21 minutami
Boloňské špagety
MilosCz před 23 minutami
Kefírová buchta s čokoládou
Kjutomil před 1 hodinou
Kuřecí čína
pavlasykora před 2 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
lunav1 před 2 hodinami
Kuřecí játra na paprikách
Rozina70 před 2 hodinami
Salát ze syrové řepy, mladého zelí a křenu
Alwanela před 2 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Jitka86 před 3 hodinami
Koprová omáčka
Kratule před 3 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
vejce,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
mléko,
olej,
kypřící prášek do pečiva,
mrkev,
sůl,
tuk,
mouka hrubá,
cukr moučkový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.