Vláčná mrkvová bábovka
Upečte neuvěřitelně vláčnou bábovku z jemně nastrouhané mrkve a třeného těsta. Díky své barvě a šťavnatosti se stane hvězdou každé oslavy i všedního dne. Je rychlá, jednoduchá a překvapí vás přirozeně sladkou a jemnou chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Očištěnou mrkev nastrouháme najemno.
Krok 2: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Polohrubou mouku prosejeme a smícháme s kypřicím práškem.
Krok 3: Vejce s cukrem a vanilkovým cukrem ušleháme do pěny. Zašleháme olej.
Krok 4: Přisypeme najemno nastrouhanou mrkev, mouku s kypřicím práškem, sůl a promícháme. Dle potřeby postupně přiléváme mléko. Těsto musí být husté tak, aby se z vařečky pomalu táhlo (ne tekuté). Záleží na šťavnatosti mrkve.
Krok 5: Těsto nalijeme do připravené bábovkové formy a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 45 minut dozlatova při 180 °C. Správně upečenou bábovku vyzkoušíme pomocí špejle.
Krok 6: Po upečení necháme bábovku částečně vychladnout a vyklopíme z formy. Pocukrujeme moučkovým cukrem nebo přelijeme citronovou polevou.
Zveřejněno 28. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vláčná mrkvová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2nKN
Moje poznámka
Vláčná mrkvová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2nKN
Nejnovější recepty
Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 6 minutami
Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty
Přidáno před 18 minutami
Vepřová pečeně s cuketou
Přidáno před 1 hodinou
Club Sandwich s hranolkami
Přidáno před 1 hodinou
Snadné třešňové muffiny
Přidáno před 3 hodinami
Kuličky z mletého vepřového masa v zelenině na kari
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Halušky se zelím a uzeným masem
Panova před 1 hodinou
Velmi šťavnatý moučník
Noumik před 2 hodinami
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
poirotka před 3 hodinami
Přírodní plátky na žampionech
perseus před 3 hodinami
Cukeťák II
jarkazak před 4 hodinami
Meruňková marmeláda
RenataMaresova před 4 hodinami
Třená buchta
Martina Veveruska před 4 hodinami
Pomerančový cheesecake
Jitulisek před 5 hodinami
Nudličky z vepřové kýty na houbách, s pečenou dýní
Fijajda před 5 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
vejce,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
mléko,
olej,
kypřící prášek do pečiva,
mrkev,
sůl,
tuk,
mouka hrubá,
cukr moučkový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.