Bílé máslové fazole se šunkovou klobásou
Rychlé a syté jídlo z máslových fazolí, šunkové klobásy a jemně pikantního paprikového základu potěší každého milovníka luštěnin. Fazole krátce povaříme v ochucené omáčce, zahustíme domácí jíškou a podáváme posypané čerstvou cibulkovou natí.
Postup přípravy
Krok 1: Fazole slijeme, propláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme najemno a česnek nasekáme nebo prolisujeme. Šunkovou klobásu nakrájíme na kolečka nebo půlkolečka. Nať jarní cibulky omyjeme a nasekáme najemno.
Krok 2: Ve větší hluboké pánvi rozehřejeme olivový olej. Přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět.
Krok 3: Přidáme česnek, sladkou papriku a pálivou paprikovou pastu. Krátce orestujeme, aby se rozvoněly.
Krok 4: Přisypeme nakrájenou klobásu a za stálého míchání ji krátce opečeme. Přidáme okapané fazole, podlijeme vodou a přivedeme k varu.
Krok 5: Mezitím na malé pánvi rozpustíme máslo, přisypeme hladkou mouku a za stálého míchání usmažíme světlou jíšku.
Krok 6: Jíšku vmícháme do pánve s fazolemi. Podle potřeby přilijeme další vodu a vše povaříme 5–10 minut. Pokrm dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem.
Krok 7: Fazole rozdělíme na talíře a posypeme připravenou natí.
Zveřejněno 17. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bílé máslové fazole se šunkovou klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kQ8j
Moje poznámka
Bílé máslové fazole se šunkovou klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kQ8j
Nejnovější recepty
Švestková pomazánka s čokoládou
Přidáno před 34 minutami
Tvarohové koláče zdobené povidly a drobenkou
Přidáno před 59 minutami
Primátorský řízek podle ČSN
Přidáno před 2 hodinami
Kyselice s fazolemi
Přidáno před 2 hodinami
Gnocchi s houbami a vepřovým masem
Přidáno před 3 hodinami
Rychlé a snadné kuře na paprice
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrové karbanátky
Rock44 před 1 hodinou
Šlehané bifteky
Lipan před 2 hodinami
Smetanová polévka s kysaným červeným zelím
Beruna před 3 hodinami
Chinois - francouzský máslový koláč
Beruna před 3 hodinami
Různé cukroví
Adri_ před 6 hodinami
Bagety s plným bříškem
Danna před 7 hodinami
Bebanáno pohár
Mexico před 21 hodinami
Bramborová pomazánka
magdalenka 2. 11. 2026 12:31
Čočková polévka II
magdalenka 2. 11. 2026 11:54
Suroviny:
fazole,
olej olivový,
cibule,
česnek,
klobása šunková,
paprika sušená sladká,
pasta papriková,
sůl,
pepř mletý,
cibulka jarní,
máslo,
mouka hladká,
voda
Komentáře (3)