Pizza hubky
Pizza hubky jsou malé jednohubky z kynutého těsta, které se hodí na oslavy, večírky i posezení s přáteli. Z jednoho těsta snadno připravíte různé varianty obložení – od rajčat s kapary či sardelkami až po výraznou nivu se šunkou.
Postup přípravy
Krok 1: Mouku promícháme se solí a uprostřed uděláme důlek. Do něj rozdrobíme droždí, přidáme cukr, přilijeme trochu vlažné vody a necháme přibližně 10 minut vzejít kvásek.
Krok 2: Přidáme olivový olej a postupně přiléváme zbývající vlažnou vodu. Vypracujeme hladké a pružné těsto, které přikryjeme čistou utěrkou a necháme na teplém místě 45–60 minut kynout, dokud přibližně nezdvojnásobí objem.
Krok 3: Mezitím rajčata omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Kapary necháme okapat, sardelky nakrájíme na menší kousky, nivu nastrouháme a šunku nakrájíme nadrobno.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 200 °C a plechy vyložíme pečicím papírem. Vykynuté těsto rozválíme a kulatým vykrajovátkem vykrájíme malé pizzy.
Krok 5: Kolečka těsta rozložíme na připravené plechy a lehce je postříkáme olejem ve spreji. Na polovinu koleček naneseme rajčatové sugo, přidáme nakrájená rajčata a podle chuti kapary nebo sardelky.
Krok 6: Na zbývající kolečka rozdělíme nastrouhanou nivu a nakrájenou šunku. Všechny pizzy podle chuti opepříme.
Krok 7: Pečeme v předehřáté troubě při 200 °C přibližně 10 minut, dokud nejsou okraje dozlatova. Hotové pizza hubky ozdobíme oreganem a podáváme.
Zveřejněno 4. 9. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pizza hubky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRj64
Moje poznámka
Pizza hubky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRj64
Nejnovější recepty
Pizza hubky
Přidáno před 48 minutami
Kapsa z listového těsta s pestem a rajčaty
Přidáno před 1 hodinou
Nepečený Kinder Bueno cheesecake
Přidáno před 1 hodinou
Jablečno-švestkové kakaové řezy
Přidáno před 1 hodinou
Pomazánka z uzeného sýra s herkulesem
Přidáno před 9 hodinami
Kynutý špaldový koláč s malinami, tvarohem a drobenkou
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bezlepkový koláč
Tinkaaa před 17 minutami
Plněné papriky s rajskou omáčkou podle Zdeňka Pohlreicha
Pluto147 před 18 minutami
Mazanec - vánočka mojí tchyně
blahouts před 40 minutami
Rajčatový protlak
fazzy75 před 1 hodinou
Jablkový moučník
jana1974 před 2 hodinami
Jablečník s ořechy a rozinkami
zdenickaR před 3 hodinami
Rychlé vaječné tousty
Vevec před 12 hodinami
Bezlepková meruňková buchta
Sanice před 12 hodinami
Maminčiny palačinky
Evellinka před 13 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
MiwiO před 13 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
droždí čerstvé,
voda,
olej olivový,
cukr,
sůl,
sugo,
rajče,
kapary,
sýr niva,
šunka,
olej,
koření oregáno,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.