Šátečky z mrkvového těsta

ivulinka

22 názorů

30. 12. 2009 14:16

Šátečky z mrkvového těsta, Šátečky z mrkvového těsta

500 g 500 g polohrubé mouky

250 g 250 g rostlinného tuku (Haná, Hera, Stella,...)

250 g 250 g mrkve (nastrouhané najemno)

1 1 prášek do pečiva

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	13 441 kJ / 3 212 kcal
Bílkoviny	52,50 g
Tuky	155,50 g
Vláknina	22,25 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	630 mg
Sůl	2,21 g
Sacharidy	389,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechny suroviny zpracujeme ve vláčné těsto a dáme do lednice odpočinout.
Na vále vyválíme plát a radýlkem krájíme čtverečky o délce strany asi 5 cm. Do středu dáme jakoukoliv marmeládu (je lepší kupovaná, protože nevytéká), přehneme protější rohy.
Skládáme na vymazaný plech a pečeme zhruba při 180°C asi necelou půlhodinu.
Ještě teplé obalujeme v cukru smíchaném s vanilkovým. Už jsem zkoušela i ve skořicovém a chutnaly také skvěle.

Poznámka autorky receptu

Dávka je poměrně velká, je možné dělat z poloviční.

Moje sestra, která tohle peče každé Vánoce, plní druhou polovinu těsta tvarohovou náplní.

Do těsta se nedává cukr, takže recept není tak sladký jak většina vánočního cukroví, kdo neholduje sladkému, pak tohle jemu přijde vhod.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (147×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Malinové mrkváče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tessi

Mrkváče Videorecept

Mrkváče

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hemriettas 50 min

Mrkvové půlměsíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

krejcikovaalena 30 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

9 foto

Náš život s celiakií: Jak jsme pátrali po bezlepkových těstovinách, kde je sehnat a které u nás nakonec vyhrály?

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

Komentáře

Věra

30. 12. 2009 16:11

Magdalenko, já peču podle receptu z České kuchařky a je velmi podobný: 400g polohr. mouky, 200g tuku, prášek do peč, ale je tady míň té strouhané mrkve jen 125 g

magdalenka

30. 12. 2009 16:02

Věrka, dávaš tento pomer surovín? V tých ostatných receptoch je mierny rozdiel. Ďakujem!

Věra

30. 12. 2009 16:01

Tak tento recept znám, já je peču trošku větší,ne jako vánoční pečivo ale tak jenom ke kávě,jsou moc dobré naplněné povidlama, nejllepší jsou hned po upečení mírně pocukrované, moc dobré

Magdalenko, s těstem se docela dobře pracuje ,doporučuji vyzkoušet

magdalenka

30. 12. 2009 15:52

Recept poznám, ale doteraz som ho akosi obchádzala a nenašla odvahu. Máte ho v obľube viacerí?
Ešte dotaz, ako sa s cestom pracuje, či sa napr. nelepí, netrhá a pod.? Ďakujem!