Švej - žužu

Name: Švej - žužu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 kuřecí řízky; Marináda:; 3 vejce; trochu pepře; 2 lžičky sladké papriky; 1 lžička soli; 1 lžička cukru krystal; 2 lžičky solamylu; 1 cibule

Vyzkoušejte tyto marinované řízky inspirované čínskou kuchyní. Přestože s původním receptem Šuej-ču-žou nemají příliš společného, na křehkých řízcích si jistě pochutnáte.

marunda

23 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby marinování

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby marinování)

17. 1. 2010 14:46

4 4 kuřecí řízky

Marináda:

3 3 vejce

trochu trochu pepře

2 lžičky 2 lžičky sladké papriky

1 lžička 1 lžička soli

1 lžička 1 lžička cukru krystal

2 lžičky 2 lžičky solamylu

1 1 cibule

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 743 kJ / 417 kcal
Bílkoviny	27,28 g
Tuky	22,93 g
Vláknina	4,52 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	3,51 g
Sůl	8,63 g
Sacharidy	24,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme na půl kolečka.
Jak krájet maso na řízky
Všechny suroviny na marinádu zamícháme vložíme do ní řízky a necháme 24 hodin v lednici odpočinout. Občas promícháme.
Druhý den pečeme na oleji.
Jako přílohu použijeme brambory, hranolky nebo pečené brambory.
TIP Jídla z čínské kuchyně

Poznámka autorky receptu

K jídlu se hodí tatarka z kysané smetany, na kterou zde mám recept.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (73×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cikánský řízek Videorecept

Cikánský řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sovicka16 50 min

Rošťáčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

www.zarovi.cz 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 28×

Ochutnejte nejlepší švestkové koláče. Poradíme, jak upéct oblíbený moučník plný sladkého ovoce a lahodné drobenky

Hodnocení 102×

Báječné švestkové knedlíky: Vyzkoušejte tuto pochoutku z různých těst

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Komentáře

samouk

17. 1. 2010 16:39

thomassino-

asi proto,že jdu většině ze zdejších dam na nervy svými komentáři a tím,že jsem se zastával Dr.Holuba, který radši ukončil působení. Ale to je všechno spíš do pokecu.

pipre

17. 1. 2010 16:38

Podobné jídlo mám ve svých receptech i já, také pod názvem švej-žužu, jen maso připravuji nakrájené na nudličky a přidávám kari a trochu pálivé papriky, ale to není podstatné, záleží, jak kdo to má rád. Musím ale také napsat, že je to výborné jídlo. Dá se jíst i s chlebem. Dávám bodík

+2.

mirca75

17. 1. 2010 16:29

Samouku

nesmíte být hned tak přísný

.Já jsem podle názvu taky hledala něco jiného,ale přeci jen je název odlišný a tak je odlišné i jídlo

.No a dnešní buchta je bezva

-fotečky dodám

.A díky

thomassinno

17. 1. 2010 16:24

samouk (neregistrovaný/á):
Pročpak se nezaregistrujete a neukážete nám všem něco ze svého kulinářského umění

samouk

17. 1. 2010 16:21

Mirčo já si to myslím také,ale málem mne z toho kleplo.Jak se Vám povedla buchta,předpokládám,že jo,podle mne jste bezva kuchařka a hrozně rychlá ženská.