Voňavé pečené kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé pečené kotlety jsou doslova nabité chutí. Kombinace pesta, oříšků, kapar a cibulek dává masu neuvěřitelně bohatou chuť a pokrm můžete směle podávat jako…
Bobkový list - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pikantní bůček
Recept ještě nebyl hodnocenTato pochoutka se konzumuje nastudeno jako součást obložené mísy. Nebo může zůstat jen tak v lednici pro případ, když má člověk chuť na něco pikantního z masa. Její…
Pečená kachní stehna na medu, s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenKachní stehna jsou dokonalou klasikou, která vynikne v kombinaci s dušeným červeným zelím a domácími knedlíky. Stehna se nejprve pečou přikrytá, poté se otočí, dosladí a…
Červená čočková polévka (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenČervená čočka je bohatá na bílkoviny a vlákninu. Mezi její další výhody patří, že se nemusí předem namáčet. Bez obav se tedy můžete pustit do přípravy výborné polévky,…
Kuřecí maso na oreganu
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso je skvělé na jeho snadnou přípravu, raz dva z něj připravíme nespočet pokrmů. Vykostěná stehna naložíme na chvíli do oregana, které jim dodá specifickou vůni…
Losos na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenLosos je zárukou jednoduché přípravy a lahodného výsledku. Avšak tento recept se vymyká obvyklé přípravě oblíbené ryby. Místo restování, grilování či pečení vyzkoušíme…
Kuře na bresský způsob (Francie)
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrůlku rozehřejeme polovinu másla, přidáme hříbky a podusíme je doměkka (na skus). Osolíme a dáme stranou. V silnostěnném kastrolu rozpustíme zbylé máslo a maso na…
Zimní fazolačka maďarská
Recept ještě nebyl hodnocenFazolová polévka inspirovaná maďarskou kuchyní si zakládá na poctivém základu z fazolí a uzeného masa. Doplní ji výrazná chuť papriky, česneku a klobásy. Jíška i smetana…
Bramborové karbanátky s modrým sýrem podle Marka Fichtnera
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé, dozlatova vypečené karbanátky s modrým sýrem skvěle doplní krémová omáčka z konfitovaného česneku, a na másle orestované mladé špenátové listy. Dejte šanci i…
Mušle alá Benelux
Recept ještě nebyl hodnocenMušle důkladně vydrbeme kartáčkem ve studené vodě. Jde o to, že čím lépe je vydrhnete, tím lepší je pak výsledný "vývar". Měly by být zavřené. Čerstvé se rády otvírají,…
Fazolová polévka samotáře Rermora
Recept ještě nebyl hodnocenFazolová polévka Samotáře Rermora je jídlo, které zasytí i pořádného chlapa po celém dni v lese. Sytá, voňavá a poctivě připravená z fazolí, brambor, červeného zelí,…
Polévka z čočky beluga
Recept ještě nebyl hodnocenBeluga je drobná, lesklá černá čočka, kterou poměrně rychle uvaříte i bez předchozího namáčení. Zkuste si z ní připravit tuto polévku. Je ochucená bobkovým listem a…
Fazolový guláš s hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenChcete připravit poctivý guláš plný masa, fazolí a výrazné chuti? Tahle verze se zařadí do vašich rodinných kuchařek a potěší vaše hladové strávníky. Nejjednodušší…
Králičí vývar s domácími nudlemi a knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý vývar připravíte i z králičích odřezků. S domácími nudlemi a játrovými knedlíčky je tato polévka jako stvořená pro slavnostní chvíle. Její příprava sice vyžaduje…
Vepřové kolínko na černém pivu na dvojí použití
Recept ještě nebyl hodnocenVařené či pečené vepřové koleno je opravdovou lahůdkou. Nejprve celé koleno uvaříme v pivu s kořením, cibulí a česnekem. Následně jej ještě propečeme doměkka. Kousky…
Vepřový jazyk vařený, na zelenině a pivu pečený
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový jazyk se při správné úpravě promění v překvapivě jemnou lahůdku. Kombinace vaření masa ve vývaru a jeho následného pečení na černém pivu se zeleninou a slaninou…
Jemná čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenČočková polévka má u nás jisté místo mezi tradičními pokrmy. Tentokrát ji můžeme připravit ze zelené čočky a doplnit mrkví, bramborami a kořením. Talíř této chutné a…
Polévka z bílých fazolí a zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenHustá fazolová polévka z bílých fazolí, mrkve, brambor a pórku je lehce zahuštěná máslovou jíškou. Je to přesně ta polévka, kterou můžete podávat s krajícem čerstvého…
Fazolová kaše s uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenSušené či konzervované fazole patří k oblíbeným trvanlivým potravinám – skvěle zasytí a dovedou dokonale doplnit jídlo nejen chuťově, ale i nutričně. Fazolovou kaši…
Fazolová polévka s párkem
Recept ještě nebyl hodnocenSytá fazolová polévka s párkem je poctivá klasika, která zahřeje, zasytí a potěší nejen v chladném období. Vyzkoušejte recept od našich sousedů ze Slovenska. Výsledkem…
Hovězí svíčková z kastrolu pro začátečníky
Recept ještě nebyl hodnocenSvíčková patří mezi majstrštyky naší kuchyně. Kombinace omáčky, masa a knedlíku je vyhledávaným pokrmem nejen slavnostních událostí. Z jemně nastrouhané zeleniny…
Polévka s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka, která vás nabije energií, zahřeje a díky červené řepě rozzáří talíř sytou barvou. Restovaná kořenová zelenina s bramborami tvoří základ, ke kterému se přidává…
Zbojnická krkovička se šunkovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky vepřové krkovice, dušené ve šťávě provoněné slaninou a divokým kořením, doplňuje kyprá šunková rýže. Z obyčejných surovin tak vznikne syté a chutné jídlo, které…
Hovězí pupek na víně
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí pupek se řadí mezi delikátní části masa. Buď jej můžeme zpracovat jako steak, nebo použít kostky masa a připravit je na víně. S kořenovou zeleninou, kořením a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
