Brokolicovo-hráškový krém se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicovo-hráškový krém je díky hrášku příjemně nasládlý a místo jíšky je zahuštěný bramborami. Když k němu připravíte i domácí krutonky a ozdobíte ho zakysanou…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečená bramborová miska
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte tip na vydatný oběd s originálním servírováním? Vyzkoušejte zapečené bramborové misky s křupavou anglickou slaninou, červenou cibulí a česnekem. Zapečené…
Bramborovo-celerové pyré
Recept ještě nebyl hodnocenBramborovo-celerové pyré je skvělou alternativou ke klasické bramborové kaši. Celer mu dodá jemně kořenitou chuť a příjemnou vůni, zatímco máslo a teplé mléko zajistí…
Zapečené kuřecí soté na bramborové kaši
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené kuřecí soté na bramborové kaši je ideální oběd do práce. Maso i příloha pěkně v jedné misce velmi oceníte, pokud preferujete domácí stravu. Příjemně papriková…
Vepřová kotleta s ředkvičkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte nápad na nedělní rodinný oběd, který potěší a zároveň nezabere mnoho času? Šťavnatá vepřová kotleta vynikne v kombinaci s jemnou ředkvičkovou omáčkou a…
Brambory Bataille
Recept ještě nebyl hodnocenMenší syrové brambory nakrájíme na čtvrtky a smažíme v rozpáleném oleji.
Bramborové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenVaříme v osolené vodě, do které přidáme trochu oleje.
Brambory zapečené s kadeřávkem a tofu
Recept ještě nebyl hodnocenToto lahodné bezmasé jídlo je syté a plné chutí. Vrstvy brambor, květáku, uzeného tofu a kadeřávku a sýra halloumi se během pečení pěkně propojí. Příprava tohoto pokrmu…
Bramborový quiche
Recept ještě nebyl hodnocenQuiche, francouzský koláč z křehkého těsta, můžeme připravit na mnoho způsobů. Koláč s náplní z vařených brambor, žampionů a kapustiček je velmi chutný a navíc dobře…
Svačinový květákovo - bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenKvětákové růžičky předvaříme v osolené vodě nebo páře na skus, necháme na cedníku zchladnout. Uvařené brambory ve slupce necháme zchladnout a oloupeme je. Vajíčka…
Brambory zapečené v župánku z anglické slaniny
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na tenké plátky. Zapékací mísu obložíme anglickou slaninou, na dno dáme vrstvu brambor, posolíme a okořeníme, zakryjeme šunkou a posypeme…
Bramborovo-celerové halušky s tavenými sýry
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oškrábeme a na struhadle je nastrouháme na nejjemnější straně (takové ty hvězdičky). Celer zpracujeme tím samým způsobem. Začneme sypat polohrubou mouku,…
Teplý kapustičkový salát po horalsku
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme kapustičky v mírně osolené vodě a dáme je do mísy. Než se růžičky kapustičky uvaří, uděláme zálivku: v horkém hovězím vývaru rozšleháme hořčici, pepř, sůl a…
Řízky a brambory, se sýrem a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory pokrájíme a dáme vařit do osolené vody téměř doměkka. Krátce před koncem vaření naskládáme na brambory růžičky brokolice a vše dovaříme pod poklicí…
Kanárské brambory s červenou salsou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory řádně vydrhneme a dáme do hrnce, měly by být jen v jedné řadě. Zalijeme vodou a zasypeme solí. Přivedeme k varu a plamen ztlumíme. Vaříme bez poklice do měkka…
Vaječná omeleta s uzeným sýrem a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyklepneme do misky, prošleháme metlou a přidáme nastrouhaný uzený sýr, sůl a pepř. Vše prošleháme a na pánvi s olejem upečeme 3 omelety.Špenát necháme povolit.…
Bramborový salát s oříšky a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si uvaříme ve slupce a necháme do druhého dne vychladnout, pak je připravíme jako na každý jiný bramborový salát, osolíme je a promícháme. Pak přidáme kopr,…
Cuketa s bramborem v zálivce
Recept ještě nebyl hodnocenVhodnou zapékací misku vystříkáme olejem. Dno zaplníme čtyřmi plátky cukety, kterou osolíme a opepříme. Na to položíme brambory nakrájené na plátky, osolíme, okmínujeme.…
Brambory s překvapením a pórkovým dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory rozpůlíme a částečně vydlabeme. Do každého vložíme plátek másla a mírně osolíme. Všechny ostatní ingredience kromě sýra řádně smícháme, aby vznikla hustá směs.…
Bramborový salát s grilovanou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory ve slupce oloupeme, pokrájíme na plátky či nudličky a dáme do mísy. Použít můžeme i vařené brambory, které nám zbyly od oběda.Zeleninu volíme dle vlastní…
Bramborový nákyp s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory nastrouháme nahrubo, přidáme sůl, pepř, prolisovaný česnek, majoránku, nasekanou petrželku, nastrouhanou nivu.Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli ,…
Rofusova pánev
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uvaříme brambory ve slupce a nakrajíme ne menší kousky a následně na pánvi usmažíme vejce na cibulce společně s vysočinou. Poté na pánev vložíme brambory a je…
Zapečené knedlíčky s mangoldem
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky nastrúhame na strúhadle s najmenšími slzičkami ( nie na strúhadle na placky ) a s múkou, vajciami a soľou vypracujeme cesto. Vytvarujeme knedlíčky s priemerom…
Dušené kapustové brambory na sladkokyselo
Recept ještě nebyl hodnocenJemně pokrájenou cibuli osmažíme na drobně pokrájeném špeku dozlatova. Ke konci smažení přidáme dle chuti kmín a necháme ho rozvonět. Přisypeme na nudličky pokrájenou…
