Gulášovka z uzeného masa
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční varianta klasiky, která vás překvapí svou bohatou chutí. Oblíbená gulášová polévka z uzeného masa s křupavým řapíkatým celerem je sytý pokrm ideálním pro…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
2× smažené hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí hranolky smažené dvakrát jsou krásně křupavé na povrchu a měkké uvnitř. Brambory nejprve krátce povaříme, necháme vychladit a poté smažíme ve dvou fázích v horkém…
Rychlá gulášová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá gulášová polévka z mletého masa je rychlá, sytá a plná výrazné chuti. Brambory, voňavá majoránka a lžička uzené papriky jí dodávají ten správný charakter. Skvělá…
Bramborové špízy se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si oblíbenou klasiku v nápaditém podání. Tyto špízy jsou skvělou volbou pro rychlou večeři z plechu i jako stylová příloha k letnímu grilování. Kombinace…
Babiččiny buchty s mákem a povidly
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivé kynuté buchty podle starého receptu jsou krásně nadýchané a díky bramborám v těstě i příjemně vláčné. Plníme je makovou i povidlovou náplní, skládáme do pekáčku…
(Ne)obyčejné brambůrky
Recept ještě nebyl hodnocenV jednoduchosti je krása a důkazem je tento recept na výborné pečené brambůrky. Po upečení se obalí do lahodného másla a petrželky. Přidat můžete i česnek nebo jiné…
Halušky s listovým špenátem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenZ nastrouhaných brambor připravíme těsto, ze kterého uvaříme halušky. Ty promícháme s restovanou slaninou, česnekem a listovým špenátem. Jednoduché a syté jídlo, které…
Smažené „erteple“
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky syrových brambor obalíme v klasickém trojobalu a zvolna je osmažíme dozlatova. Na povrchu krásně křupou a uvnitř zůstanou měkké. Jednoduché a levné jídlo, které…
Zapečená bramborová miska
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte tip na vydatný oběd s originálním servírováním? Vyzkoušejte zapečené bramborové misky s křupavou anglickou slaninou, červenou cibulí a česnekem. Zapečené…
Vepřová pečeně na frankfurtský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová pečeně na frankfurtský způsob je poctivé jídlo, ve kterém se šťavnaté maso snoubí s výraznou omáčkou, voňavým kořením a kousky frankfurtských párků. Díky dušení…
Bramborovo-květákové šišky s kuřecím masem a šafránovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenChcete si dopřát netradiční oběd, který zaujme nejen chutí, ale i vzhledem? Z vařených brambor a květáku připravíte jemné šišky, opečete je dozlatova a podáváte s…
Dietní cuketová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte lehkou zeleninovou polévku, která zasytí a zároveň je jednoduchá na přípravu? Cuketu, brambory a cibuli uvaříte doměkka, rozmixujete dohladka a dochutíte…
Květákovo-pórková krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKvětákovo-pórková krémová polévka je jemná a sytá zeleninová polévka, která spojuje chuť květáku, pórku a brambor. Díky smetaně je krásně krémová a hladká, ideální jako…
Buřtguláš z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenMáte doma remosku a přemýšlíte, co v ní uvařit? Vyzkoušejte poctivý buřtguláš se špekáčky, bramborami a paprikou. Díky hovězímu vývaru získá plnou chuť a obejde se i bez…
Zapečená květáková směs s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPokud chcete odlehčit jídelníček, bude se vám hodit inspirace na zapečenou květákovou směs s houbami, konkrétně se žampiony a hlívou. Zeleninu stačí krátce předvařit,…
Bramborovo-cuketové chlupaté knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory oloupeme, omyjeme a spolu s cuketou nakrájíme na malé kousky, které dáme do mixeru a rozmixujeme. Rozmixovanou směs dáme do cedníku na několik minut…
Bramborovo-cuketové chlupaté knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory oloupeme, omyjeme a spolu s cuketou nakrájíme na malé kousky, které dáme do mixeru a rozmixujeme. Rozmixovanou směs dáme do cedníku na několik minut…
Plokkfiskur (islandská rybí kaše)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory na malé kostičky si uvaříme (pozor,neměly by být příliš měkke). Tresku dáme vařit do mírně osolené vody (má to tu výhodu, že když se rozhodnu k obědu pro rybu,…
Bramborové noky s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme. Přidáme vejce, rozmačkaný česnek, majoránku a krupici. Dochutíme solí.Z těsta tvoříme kuličky,…
Balkánské mleté šišky s přílohou rajčat a žampionů
Recept ještě nebyl hodnocenHousku namočíme do trošky mléka a do mísy si připravíme mleté maso, ke kterému nastrouháme syrové brambory, balkánský sýr, ze kterého si kousek necháme na později, dáme…
Dauphinois gratinované brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oškrábeme a nakrájíme na co nejslabší plátečky, maximálně 1 mm a osušíme. Na dno zapékací misky rozetřeme prolisovaný stroužek česneku a 1-2 lžíce másla.…
Rychlá večeře z vajec, salámu a knedlíků
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme nakrájené bramborové špalíčky + vařené brambory, přidáme na kostičky nakrájený salám, mraženou zeleninku, nakonec vše zalejeme rozkvedlanými vejci…
Pórkové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané a pokrájené brambory dáme do vroucí osolené vody a vaříme 12 minut. Poté slijeme a necháme v hrnci ještě 2 minuty zapařit. Pak co nejvíce rozmačkáme šťouchadlem…
Krkovička na černém pivě s bramborovými špalíčky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme, vložíme do misky, zalijeme pivem a necháme hodinu a půl naložené. Poté zprudka opečeme z obou stran dohněda (asi 10 minut). Přidáme plátky…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
