Suroviny
Porce: 2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 273 kJ / 782 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 26,11 g |
Tuky | 39,55 g |
Vláknina | 16,43 g |
Cholesterol | 476 mg |
Sodík | 220 mg |
Sůl | 0,42 g |
Sacharidy | 75,76 g |
Postup přípravy
Pokud je dušeného špenátu moc, můžeme přebytek v plastových krabičkách zamrazit, má po rozmrazení stále dobrou chuť jako čerstvě uvařený. Nechala jsem v mrazáku nejdéle dva měsíce, delší dobu nemám vyzkoušenou. (Zmrazené dušené zelí na rozdíl od špenátu není po rozmrazení moc dobré.) Krok 3: Brambory uvaříme ve slupce v silně osolené vodě. Necháme zchladnout, oloupeme a nakrájíme na silnější plátky nebo třeba na osminky. Troubu předehřejeme na 200 - 220º C. Z pekáčku se stehýnky sebereme asi 2 lžíce sádla, trochu ho případně nahřejeme, prolisujeme do něj česnek, vymažeme malou částí pekáček na brambory. Pokud je sádla málo, nastavíme ho lžící vepřového sádla nebo lžící oleje. Brambory do pekáčku vyskládáme, můžeme je i podle chuti přisolit a podle chuti opepřit. Do nahřátého kachního sádla prolisujeme česnek, brambory s ním pokapeme a rozetřeme ho. Pečeme dozlatova, já pekáček dávám na vyšší příčku, aby se brambory rychleji opekly. Kdo nemá moc rád česnek, tak ho samozřejmě vynechá, ale je to s ním dobré.
Zveřejněno 13. 1. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená kachní stehna se špenátem a česnekovými brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yYn6
Moje poznámka
Pečená kachní stehna se špenátem a česnekovými brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yYn6
Nejnovější recepty
Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou
Přidáno před 8 hodinami
Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Roláda Harlekýn podle Míši Landové
Přidáno před 15 hodinami
Těstoviny s krémovou omáčkou Alfredo s krevetami a brokolicí
Přidáno před 17 hodinami
Plněné sladké broskve
Přidáno před 17 hodinami
Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem
Přidáno 9. 7. 2025 13:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Cinderka před 5 hodinami
Nepečené kokosové košíčky s čerstvým ovocem
Amphibian před 6 hodinami
Citrónové muffiny
terezakrejzarova před 8 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
kiellmo před 8 hodinami
Boloňská omáčka
DavidVolvo před 8 hodinami
Máslové kuře s lilky na rozmarýnu
smrkusa před 9 hodinami
Okurková polévka
jarpos před 10 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
zdesse před 10 hodinami
Pečená rolka ze slaniny, sýra a mletého masa
Jan Nemec před 10 hodinami
Tématické fráze:
pečená kachna,
kachní stehna recept,
kachna s cesnekovim bramborem,
kachní stehna,
pečená kachní stehna,
pečená kachna s bramborem,
kachni stehno s brambor,
kachní stehna recepty,
kachna recept,
kachní stehno recept,
pečená kýta recept,
kachní stehna se špenátem a knedlíky,
recept pecene kachní stehna,
recept kachni stehna s bramborem,
kachni stehno,
kachní stehna s s bramborem,
recept co dát ke kachním stehnům,
kachní stehna s brambory,
kachní stehna pečená s brambory
Suroviny:
stehno kachní,
sůl,
voda,
špenát mražený,
máslo,
cibule,
mouka hladká,
smetana,
česnek,
pepř,
vejce,
brambory,
pepř,
sádlo kachní,
česnek
Komentáře (7)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0