Netradiční dušené kysané zelí s přírodní krkovicí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, knedlík a zelí jsou už léta českou klasikou. Zkusme si ale kysané zelí připravit trochu jinak, zjemněné smetanou a provoněné koprem. Podávat ho pak můžeme klasicky…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí řízky v sýrovém těstíčku po sté, se šťouchanými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízek s bramborem je naprostá klasika. Tentokrát je maso zabaleno do křehkého lahodného sýrového těstíčka, které mu dodá na křupavosti, plnosti chuti a…
Pečené strouhané brambory se sýrovou čepicí
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové přílohy jsou velmi oblíbené a rozmanité. Pokud už vás nebaví šťouchačky nebo kaše, vyzkoušejte zapečené strouhané brambory, kterým nesmí chybět čepička z…
Vydatná zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte hřejivou a vydatnou polévku pro celou rodinu? Podle tohoto receptu připravíte plný hrnec lahodné zelňačky. Opravdu sytá polévka plná masa kombinuje chuť kysaného…
Staročeské makové pekáče
Recept ještě nebyl hodnocenProstý a levný pokrm z brambor, připravovaný podle receptury našich babiček. Staročeské pekáče jsou z bramborového těsta, nasucho opečené na plotýnce nebo pánvi a…
Bramborák plněný zelím
Recept ještě nebyl hodnocenBramborák je oblíbená pochoutka, kterou připravovali už naši předkové. Do smažené placky z brambor, česneku a majoránky můžeme připravit také náplň. Třeba jen dušené…
Kulajda bez tuku a smetany
Recept ještě nebyl hodnocenLahodnou kulajdu s houbami, koprem a vajíčkem si můžeme dopřát, i když zrovna držíme dietu. Kulajda bude lehce kyselkavá po octu a provoněná koprem a houbami. Pro…
Ruský salát z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný salát z červené řepy a brambor je zjemněný zakysanou smetanou a dochucený sladkokyselou kombinací octa a cukru. Jeho říz se naplno rozvine až po odležení v…
Dědův bramborák se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenJsou jídla, která máme vždy spojena s rodiči či prarodiči. Dědečkovy bramboráky doplněné o kysané zelí mohou být jedním z nich. Perfektně ochucené a dozlatova osmažené…
Česnečka krémová s krutony
Recept ještě nebyl hodnocenChutnou krémovou česnečku zjemňuje tavený sýr a rozmixovaná zelenina. Vývar dodá plnou chuť a česnek zase správný říz. Je snadná a rychlá. Podávejte ji s kostičkami…
Halušky s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové halušky s tvarohem patří mezi tradiční sytá jídla. Strouhané brambory spojené moukou vytvoří měkké halušky, které se po uvaření promíchají s opečenou slaninou…
Bramboráky s kuřecím masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí nudličky s rajčatovým protlakem a paprikou stačí krátce podusit a mírně zahustit. Bramboráky smažíme krásně dočervena. Chutnou kombinaci bramboráků s masovou…
Brambory na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory na paprice s kousky klobásky a okurky, vejcem a cibulí jsou vydatným jídlem, které můžeme podávat na oběd i večeři. Díky smetaně budou krásně krémové a výsledná…
Lehké bramborové knedlíky s houskou
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbené bramborové knedlíky budou mnohem kypřejší, když na jejich přípravu použijete hrubou mouku či dětskou krupičku a na másle opečené kostičky housky. Knedlíky…
Pečená plněná brambora v tex-mex stylu
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve upečeme brambory. Předehřejeme troubu na 220 stupňů. Omyté brambory potřeme olivovým olejem a dáme péci na plech s pečícím papírem. Pečeme v rozehřáté troubě…
Kuřecí s americkými brambůrky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme a dáme i se slupkou povařit do poloměkka. Mezitím si nakrájíme prsíčka na nudličky a rajčátka na kostičky. Povařené brambory slijeme, nakrájíme na…
Bramborové šišky s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenZ brambor, mouky, krupičky, vejce, soli a mekkého salámu vypracujeme těsto, tvoříme šišky, obalíme v solamylu a vaříme cca 10minut. Na pánev dáme sádlo a nakrájený…
Má příloha Holeček
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si uvaříme den před, pak je oloupeme a mačkadlem rozmačkáme nahrubo, osolíme, okmínujeme, přidáme vegetu a promícháme. Na sádle opečeme anglickou slaninu a na…
Kuličky z mletého masa na hlívě
Recept ještě nebyl hodnocenDo mletého mäsa vmiešame soľ, čierne korenie, na jemno nastrúhaný zemiak a vajce. Formujeme guličky o priemere cca 3 cm, ktoré opekáme na oleji. Na to istom oleji…
Hovězí pečené s bramborami a kapustičkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Přendáme ho do pekáčku, přidáme tymián a mírně podlijeme. Pekáček přikryjeme a vložíme do vyhřáté trouby - na cca…
Bramborové bulky
Recept ještě nebyl hodnocenDo domácí pekárny dáme mléko, rozkvedlané vejce, sůl, sýr, nastrouhané nebo prolisované brambory, hrubou mouku a nakonec droždí. Spustíme program na přípravu těsta.…
Zapékané brambory s růžičkovou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce. Růžičkovou kapustu očistíme - odkrojíme kousek košťálu a odstraníme škaredé svrchní lístky. Překrájíme na půlky. Pár plátků slaniny nakrájíme…
Pečená kuřecí stehna s listovým špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenStehna osolíme, potřeme trochu medem, okořeníme. Dáme do pekáče, na každé stehno dáme kousek másla, podlijeme trochou vody a dáme péct do výhřáté na 180 stupňů asi na…
Polévka z růžičkové kapusty s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenKapustičky očistíme z vrchných listov, umyjeme, väčšie prekrojíme. Dáme variť spoločne s očistenými a nakrájanými zemiakmi do slanej vody. Z oleja a múky si pripravíme…
