Vykoštěná kuřecí stehna dušená v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme si olej, maso posypeme kořením a zprudka opečeme z obou stran. Když je maso opečené, vyndáme na talíř. Do výpeku dáme cibuli, česnek a řapíky celeru a …
Celer - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vykoštěná kuřecí stehna dušená v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme si olej, maso posypeme kořením a zprudka opečeme z obou stran. Když je maso opečené, vyndáme na talíř. Do výpeku dáme cibuli, česnek a řapíky celeru a …
Zeleninový vývar s vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a pokrájíme na kostičky. Klobásu nakrájíme na kolečka. V hrnci rozehřejeme sádlo a lehce osmahneme celer, mrkev a klobásu. Vše zalijeme vodou. Oloupané…
Maso z mladého býčka na celeru
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, česnek a celer oloupejte a očistěte. Cibuli nakrájejte nahrubo, celer na kostky a česnek na plátky.Ve větším hrnci rozpalte máslo a pozvolna orestujte cibuli,…
Svíčková na smetaně podle Richarda Nováka
Recept ještě nebyl hodnocenZákladem skvělé svíčkové omáčky je čerstvá zelenina, kterou použijeme ve značném množství, protože nám svíčkovou omáčku zároveň zahustí, chuť zůstane výrazná po zelenině…
Vepřová pečeně na slanině, celeru a šalotkách
Recept ještě nebyl hodnocen1. Stroužky česneku nakrájíme na klínky. Maso rozdělíme na dvě poloviny (kvůli následujícímu opékání). Do masa uděláme nožem hluboké zářezy a klínky tam vmáčkneme.…
Kuřecí čtvrtky na zelenině, dušené v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenKapustičky očistíme, odřízneme zaschlé konce košťálů a dáme je do hlubšího hrnce s osolenou vařící vodou na 10minut povařit. Poté je dáme do studené vody, aby si udržely…
Kuřecí čtvrtky na zelenině, dušené v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenKapustičky očistíme, odřízneme zaschlé konce košťálů a dáme je do hlubšího hrnce s osolenou vařící vodou na 10minut povařit. Poté je dáme do studené vody, aby si udržely…
Uzený vývar se zeleninou a masem
Recept ještě nebyl hodnocenUzené kosti omyjeme a vložíme do hrnce se studenou vodou. Vodu nesolíme, až po uvaření, někdy bývají kosti dost slané. Přidáme koření, cibuli a necháme pozvolna vařit 2…
Celer se sezamem a dipem
Recept ještě nebyl hodnocenCeler pokrájíme na kolečka zalijeme vodou, přidáme bujon a povaříme 5-7 min. Dáme okapat a necháme vychladnout. Mezitím si připravíme tvarohový dip. Vyšleháme tvaroh se…
Krabí salát od Magdy
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nakrájíme najemno. Smícháme olej, sůl, pepř (dle vlastní chuti). Přidáme do toho cibulku a šťávu z 1/2 citronu.Nakrájíme krabí tyčky. Přidáme je k cibuli. Dále…
Masové kuličky s koprem, na mrkvi a celeru
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa a zbytku surovin řádně prohněteme směs, kterou dochutíme a necháme půl hodiny odležet. Mezitím nakrájíme mrkev, celer a cibuli na kousky.Z masa utvoříme kuličky a…
Svíčková omáčka trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu a zazvor ocistime a nakrajime na male kousky. Cibuli nasekame nadrobno. Do hrnce dame maslo a vhodime kostku cukru. Nechame zkaramelizovat a pote pridame cibuli…
Vepřové plátky se zeleninou a olivami v PH
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky osolíme, opepříme, okořeníme adžikou, vložíme do PH, přidáme drobně pokrájenou cibuli a plátky česneku, rajský protlak, podlijeme vínem a 100 ml vývaru. Zapneme…
Palačinková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme vývar z nějakého masa či zbytků, ořezu, uzeného atd., necháme vařit na nejmenší teplotu, co nejdéle, pak je polévka silnější, nebo jí můžeme dělat v…
Kuřecí srdíčka v zeleninové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenSrdíčka očistíme, opláchneme a větší překrojíme podélně. Na špeku nakrájeném na kostičky a vyškvařeném opečeme drobně nakrájenou cibuli dozlatova, až do hněda.Přidáme…
Houbová polévka s kroupama
Recept ještě nebyl hodnocenNa malém množství oleje si mírně osmažíme cibulku s česnekem na plátky, přidáme kroupy, chvilinku je necháme opražit, zalijeme vodou a vaříme. Mezi tím si do misky…
Nepečená vepřová svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo a sádlo rozpustíme ve velkém hrnci. Maso prošpikujeme špekem, okurkou a paprikou a dáme opékat ze všech stran do připraveného hrnce.Než se maso opeče, okrájíme…
Omeleta z řapíkatého celeru
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájame na malé kocôčky a dáme na panvicu vyškvariť. V polovici praženia, keď pustí tuk, pridáme na polkolieska nakrájanú cibuľu, narezané paradajky, na…
Pečené hovězí na šalvějové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, osušíme, opepříme a osolíme. Česnek najemno nasekáme a vetřeme jej do masa, společně s jednou lžící nasekané petrželky. Cibuli nasekáme. Mrkev a celer…
Lasagne se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 180°C.Umyjeme, očistíme a nakrájíme zeleninu, rajčata rozmixujeme nebo nastrouháme na struhadle.V hrnci rozpálíme 6 PL oleje a lehce na něm…
Zeleninová polévka zashuštěná pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme podle druhu buď na kostičky nebo nadrobno. Můžeme použít různé zbylé kousky jiné zeleniny "co dům dá". Vše dáme do hrnce,…
Zeleninová polévka zashuštěná pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme podle druhu buď na kostičky nebo nadrobno. Můžeme použít různé zbylé kousky jiné zeleniny "co dům dá". Vše dáme do hrnce,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
