Skřivánková polévka

Polévky Doba přípravy: Hodina 8 názorů

Polévky Doba přípravy: Hodina 8 názorů

Suroviny Hrnec ( více než 6 porcí)

4 mrkve
4 petržele
1/4 většího celeru
pár brambor
1 konzervu hrášku
1 vejce
trocha petrželové natě
trocha libečku
trocha majoránky
masový vývar nebo bujón (klidně i zeleninový)
cibule
Na zásmažku:
tuk
mouka

Postup přípravy receptu

  1. Mrkve, petrže

  2. l, celer a brambory nakrájíme na malé kousky (v případě mrkve a petržele nejlépe na kolečka). Nakrájenou zeleninu nasypeme do hrnce, přidáme hrášek a vše zalijeme vývarem (množství dle velikosti hrnce), nebo přidáme kostku bujónu a zalijeme vodou.

  3. Vše vaříme do změknutí. Až je vše měkké, po částech a do stále vařící polévky přilijeme rozšlehané vejce.

  4. Poté, za stálého míchání přidáme zásmažku (podle množství polévky, aby nebyla příliš hustá).

  5. Ke konci dochutíme petrželovou natí, libečkem a majoránkou.Můžeme i dosolit. Vše ještě 5 minut povaříme a máme hotovo. Dobrou chuť!

Poznámka od kuchařky

Dle chuťi můžeme přidat i houby, květák. Přítelkyni chutná i s kukuřicí.

Komentáře k receptu Skřivánková polévka

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Martine, vítej na Topreceptech;-):-K:-K:yes:

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Také jsem se nejdříve lekla:-Oale babičky měly dobré recepty:-p:yes:buď vítán:-K

    Odpovědět

  • De Wrajt De Wrajt(autor receptu)

    díky za přivítání :-) Tuhle polévku nám vždycky vařila babička a vlastně ani nevím, proč jí říkala skřivánková. Snad aby měla zajímavější název, než jan zasmažená, zeleninová. No a ten název ji už zůstal ;-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    De Wrajte, ptám se, proč se polévka jmenuje skřivánková:-?;-)než jsem jí otevřela, tak jsem měla strach, že někdo snad uvařil skřivánka;-( Za tuhle ti dávám 4.bod jak se mi ulevilo:yes:
    Jinak tě vítám v naší Topkové rodině a přeji ti, aby se ti tady líbilo;-)

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    To je krásnej název:-)) a musí být fakt dobrá. Dala bych si, i když nejsem skřivánek:-*....2:yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    To asi jo,:-)) pochutnají si, polévka je určitě moc dobrá:-p:yes:+

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Maruško, to bude polévka PRO skřivánky, na zahřátí ;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    A kde jsou ti skřivánci ?:-))

    Odpovědět

Tématické fráze: video recepty od ivanky zasmažená zeleninová polévka vaňkova frankfurtská polévka skrivanci polevka recept skřivánci pečení polévka celerová zasmažená skřivánci do polévky facebook jan rajtr hrášek s mrkv polévka skřivánek zasmazena ryzova polevka recept skřivánci