Voňavý bezový sirup
Recept ještě nebyl hodnocenBezový sirup připravíme macerováním květů s citronem ve vodě, následně scedíme a zahřejeme s cukrem a kyselinou citronovou. Sirup stočíme do lahví a necháme vychladnout.…
Citron - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Velikonoční calty s yuzu sirupem podle Aleny z Peče celá země
Recept ještě nebyl hodnocenCalty patří mezi dnes téměř zapomenuté velikonoční pečivo, které se peklo na venkově hlavně na jaře jako symbol nového začátku, návratu života a hojnosti. Upečte si…
Těstoviny fettuccine s chřestem a krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenŠiroké těstoviny fettuccine v kombinaci se šťavnatými krevetami a křupavým zeleným chřestem jsou oslavou jarních chutí. Lehkou omáčku vytvoří jemný čerstvý sýr s…
Šeříkový sirup
Recept ještě nebyl hodnocenOpojná vůně šeříku nás provází teplými a slunnými dny jara. Na co jej lze použít? Připravíme z něj sirup, který pak můžeme použít na domácí limonádu, přidat do těsta na…
Chřestová polévka s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenSezona chřestu je již pomalu v plném proudu a pokud nevíte, co z této zeleniny připravit, pusťte se do polévky. Talíř horké polévky se zeleným chřestem a kuřecím masem…
Veganský jarní salát s tofu a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenTento veganský salát spojuje křupavou zeleninu, jemně ochucené tofu a aromatický kopr. Je plný vitamínů a minerálů, skvělý pro zdravý jídelníček a překvapivě chutný.…
Jarní koláč s bylinkovým tofu krémem a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenLehký jarní koláč s křupavým tortillovým korpusem a jemným tofu krémem provoněným bylinkami skvěle doplní čerstvý hrášek. Koláč upečeme, naplníme a podáváme jako svěží…
Rebarborové koláčky s jahodami a jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké koláčky s osvěžující kombinací rebarbory, jahod a jemného jogurtového krému jsou ideálním jarním dezertem. Těsto upečeme dozlatova, naplníme krémem a doplníme…
Grilovaný chřest ve slanině
Recept ještě nebyl hodnocenV jednoduchosti je krása, a v tomto případě také neodolatelná chuť. Stonky bílého chřestu, omotané plátkem slaniny, potěší každého, kdo je vyzkouší. Spojení zdravé…
Marinovaný losos s pikantním přelivem ze zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenUžijte si kulinářský zážitek, který spojuje jemné maso lososa s výraznou chutí zázvoru a medu. Tento recept na marinovaného lososa s pikantní studenou omáčkou a bílým…
Citronové brambory pečené s jarní cibulkou a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNové brambory nejprve krátce povaříme s kurkumou a kmínem, poté je upečeme s citronovou šťávou, jarní cibulkou a bylinkovou solí dozlatova. Na závěr je zjemníme máslem a…
Jarní pampeliškový med
Recept ještě nebyl hodnocenNa loukách pomalu začínají zářit žluté květy pampelišek, které můžete skvěle využít také v kuchyni. Pampeliškový med je velice snadný na přípravu a během roku vám pak…
Těstoviny s tuňákem a rukolou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si lehké těstoviny s tuňákem, sušenými rajčaty a chilli papričkou, které doplňuje výrazná chuť ančoviček a čerstvá rukola. Tento recept funguje skvěle jako…
Jarní barevný ovocný a zdravý mix se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí fresh nápoje si můžete připravit z ovoce, které máte rádi. Zároveň si pohlídáte jeho kvalitu a čerstvost a zanedbatelná není ani finanční úspora oproti kupovanému…
Míchané tofu s opečeným tempehem a grilovaným chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenMíchané tofu s opečeným tempehem a grilovaným chřestem je ideální volbou pro všechny, kdo hledají zdravé rostlinné jídlo bez kompromisů. Kombinace křupavého tempehu,…
Jarní zelené smoothie
Recept ještě nebyl hodnocenVýživný nápoj ve formě smoothie může být jak rychlou snídaní, tak i svačinou. Spojte dohromady různé druhy ovoce, ke kterým přidáte listy baby špenátu a ořechy a…
Bramborový salát se šruchou a fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenŠrucha známá i jako portulák má mírně kyselou chuť a skvěle chutná v zelných salátech nebo jako polévkové koření. V tomto chutném a sytém salátu k ní přidáme vařené…
Sirup z čerstvého bezu
Recept ještě nebyl hodnocenZ květů u nás velmi rozšířeného bezu černého můžeme vytvořit vynikající bezový sirup. V létě z něj pak vytvoříme osvěžující nápoje, skvěle se ale hodí i při přípravě…
Bratislavský vánoční závin
Recept ještě nebyl hodnocenBratislavský vánoční závin připravíme z křehkého kynutého těsta, které necháme odležet v chladu a poté naplníme ořechovou nebo makovou náplní s rozinkami. Díky…
Vánočka - Mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenUniverzální těsto na vánočku nebo velikonoční mazanec. Dobré kynuté těsto s troškou rumu, ořechů, mandlí a rozinek. Můžeme z něj péct nejen na svátky, ale také o víkendu…
Kynutý tvarohový mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenKynutý tvarohový mazanec je tradiční velikonoční moučník, který spojuje nadýchané kynuté těsto s jemností tvarohu, díky čemuž je krásně vláčný a plný chuti. Jeho…
Grilovaný losos na kukuřičném salátu
Recept ještě nebyl hodnocenDopřejte si lahodný filet z lososa podávaný na pestrém salátu ze sterilované kukuřice, grilované cukety a čerstvé zeleniny. Pikantní dresink s dijonskou hořčicí a octem…
Glazovaná karotka s tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenJemně nasládlá karotka provoněná tymiánem a javorovým sirupem představuje luxusní přílohu. Křehké mladé mrkvičky glazované máslem mají bohatou a lahodnou chuť. Skvěle…
Nudle s mákem a rebarborou
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční nudle s mákem dostávají nový šmrnc díky rebarboře, která jim dodá příjemnou kyselkavost a svěžest. Tento jednoduchý a rychlý pokrm potěší všechny, kdo milují…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
