Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Panenka bílý chřest

Vepřová panenka v listovém těstě s houbovým pyré a slaninou je skutečná lahůdka. Skvěle ji doplní bílý chřest s jemně nasládlou chutí. Ideální volba pro slavnostní příležitosti.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Drahos z kamene Drahos z kamene

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 35 min

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Panenka bílý chřest
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 778 kJ /
1 620 kcal
Bílkoviny12,88 g
Tuky173,56 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 584 mg
Sodík 1,70 g
Sůl4,21 g
Sacharidy1,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 200 °C. Krok 2: Nejprve připravíme houbové pyré. Žampiony očistíme, nakrájíme, vhodíme do mixéru, přilijeme trochu oleje, posolíme, opepříme a rozmixujeme. Krok 3: Listové těsto rozválíme, poklademe plátky anglické slaniny a potřeme houbovým pyré. Krok 4: Panenku osolíme, opepříme a položíme na houbové pyré. Zabalíme do těsta a těsto potřeme rozšlehaným vajíčkem. Krok 5: Přeneseme na plech, vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 25 minut. Hotovou panenku vyjmeme z trouby a necháme 5 minut odpočinout. Krok 6: Chřest oloupeme a uvaříme v osolené vodě se špetkou cukru, plátkem másla a kolečkem citronu. Podle tloušťky výhonků vaříme asi 7-12 minut do změknutí. Poté chřest scedíme a necháme okapat. Krok 7: Upečenou panenku nakrájíme na silnější plátky a podáváme s uvařeným chřestem zabaleným do schwarzwaldské šunky.

TIP: Vepřová panenka - nejlepší recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 7. 2015

Poznámka autora Drahos z kamene

Po uvaření chřest nesmíme ponořit do studené vody, jako se to dělá např. s brokolicí, která pod ledovou koupelí zazáří. Chřest by ztratil všechny vitamíny a oslabila by se jeho chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (18× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Panenka bílý chřest

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wlv1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Panenka bílý chřest

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wlv1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Drahos z kamene Drahos z kamene přidal novou fotografii! 15. 8. 2015 13:39

Panenka bílý chřest, zabaleno a šup do trouby

Drahos z kamene Drahos z kamene 25. 7. 2015 19:01
díky:-K

ivulinka ivulinka 25. 7. 2015 18:06
Pěkně jedlé foto s dobře vypadající panenkou:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 24. 7. 2015 19:09
Prudce jedlé foto;-):-KMě by rozhodně chutnalo:yes:

Drahos z kamene Drahos z kamene přidal nové fotografie! 24. 7. 2015 17:25

Panenka bílý chřest

Panenka bílý chřest

Panenka bílý chřest

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bilý chřest recepty, bílý chřest, chřest recepty, recepty na bílý chřest, bílý chřest s panenkou, chrest s panenkou, recept na panenku a chřest, recepty z bílého chřestu, chřest bílý, chřest bílý recepty, bílý chřest recept, recept bílý chřest, chřest recept, pannenka s chřestem, bílí chřest recept, chrest bily recept, recept na bílý chřest, recepty s bilym chrestem, recept na chřest bílý, panenka na chrestu

Suroviny:
panenka vepřová, těsto listové, slanina anglická, šunka schwarzwaldská, chřest bíly, žampióny, máslo, citron, vejce, pepř mletý, sůl, olej

Přidat fotografie receptu

]