Pražský koláč podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenPražské koláče – sladké kynuté bochánky se světlou a skořicovou drobenkou, plněné vanilkovým krémem, učarovaly nejednomu cukráři a pro svou oblíbenost jsou stále v…
Cukr krupice - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Žloutkový krém
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutkový krém je nepostradatelnou součástí některých dezertů. Ať už se chystáte na věnečky, plněné košíčky, dorty nebo jiné dobroty, tento recept zajistí, že náplň bude…
Rebarborová marmeláda se zázvorem a mátou
Recept ještě nebyl hodnocenRebarborová marmeláda se zázvorem a mátou nabízí osvěžující kombinaci sladké a jemně kyselé chuti s pikantním nádechem zázvoru a vůní čerstvé máty. Tato marmeláda je…
Mrkvový koláč s citronovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte tento výtečný moučník. Mrkvové těsto je vláčné a nadýchané. Mrkev ho trochu obarví a ořechy zajistí skvělou chuť. Koláč podáváme potřený osvěžující citronovou…
Bábovka s kakaem a kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme krupicový cukr, vejce a mlékoVmícháme olej, mouky, práškem do pečiva.Do 1/2 těsta vmícháme kakao a do druhé 1/2 kokos. Do vymazané a vysypané formy …
Bábovka s vaječným koňakem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušlehejte s oběma cukry. Poté postupně přidejte olej, vaječňák, mouku a prášek do pečiva. Nakonec opatrně vmícháme ušlehané bílky. Formu si vymažte tukem či…
Kefírová buchta s kokosem a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocen- Troubu předehřejeme na 170°C a formu vymažeme máslem a vysypeme moukou. V míse promícháme mouku, cukr, kokos, sodu, olej a kefír. - Těsto vlijeme do formy, uhladíme…
Litá buchta s tvarohem a povidly nebo džemem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý koláč z litého těsta je naplněný tvarohovou náplní zjemněnou kysanou smetanou. Přidaný džem nebo povidla ještě přidají náplni nakyslou pikantní příchuť. Tyto…
Litá buchta s tvarohem a povidly nebo džemem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý koláč z litého těsta je naplněný tvarohovou náplní zjemněnou kysanou smetanou. Přidaný džem nebo povidla ještě přidají náplni nakyslou pikantní příchuť. Tyto…
Palačinky podle Zdeňka Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky jsou snad nejoblíbenějším jídlem všech dětí. Rychle ale zjistíte, že při jejich přípravě rádi přihlížejí i dospělí a nakonec jim neodolá nikdo. Tyhle palačinky…
Strouhané řezy
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické strouhané řezy nikdy nezklamou. Dvě vrstvy nastrouhaného kakaového těsta ukrývají jemnou tvarohovou náplň, která příjemně voní po vanilce. Tento moučník si…
Strouhané řezy
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické strouhané řezy nikdy nezklamou. Dvě vrstvy nastrouhaného kakaového těsta ukrývají jemnou tvarohovou náplň, která příjemně voní po vanilce. Tento moučník si…
Rajská omáčka podle Petra Hajného
Recept ještě nebyl hodnocenRajská omáčka je velmi oblíbená u dětí právě proto, že je sladká. Prostřednictvím Extrakurzy.cz si ji můžete připravit krok za krokem a rovnou podle šéfkuchaře Petra…
Mřížkový koláč s rebarborou
Recept ještě nebyl hodnocenSladkost těsta a nakyslá chuť rebarbory dělá z tohoto koláče opravdovou lahůdku. Těsto je díky bramborám vláčné a voní vanilkou a citronovou kůrou. Rebarbora zase dodává…
Křehký máslový koláč s tvarohem, mákem a broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenNeodolatelně vláčný moučník s bohatou tvarohovo-makovou náplní má základ z křehkého těsta. Voní máslem, broskvemi a mandlemi. Tvarohová náplň potřebuje při pečení čas,…
Šťavnatý koláč s jablečným tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenKoláčovou nebo dortovou formu o průměru 33 cm (nebo pekáček) vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. V dostatečném předstihu zapneme troubu a předehřejeme ji na 170…
Šťavnatý koláč s jablečným tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenKoláčovou nebo dortovou formu o průměru 33 cm (nebo pekáček) vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. V dostatečném předstihu zapneme troubu a předehřejeme ji na 170…
Tvarohové řezy s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenMouku s práškem do pečiva a cukrem promícháme. Mléko, vejce a olej metlou spojíme a vlijeme k suchým surovinám, přidáme kakao a metlou prošleháme.Vlijeme do pekáče…
Jemné knedlíky s ovocem podle Zdeňka Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché a nenáročné. Takové jsou jemné knedlíky plněné ovocem, dle receptu jedné z největších českých kuchařských hvězd - Zdeňka Pohlreicha. Během chvíle vykouzlí…
Panna Cotta
Recept ještě nebyl hodnocenZ několika surovin jednoduše připravíme italský dezert s úžasnou smetanovou chutí a vůní po vanilce. Smetanu stačí zahřívat spolu s želatinou, cukrem a vanilkou a poté…
Vánočka Moniky Absolonové
Recept ještě nebyl hodnocenČeský showbyznys se každý rok těší na vánočku od Moniky Absolonové, nad kterou všichni mlaskají. Zpěvačka si na ni bere dva dny volna, aby vše zvládla do Štědrého dne.…
Makový cheesecake s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný makový cheesecake s povidly zvládnou připravit i začátečníci. Stačí jen smíchat všechny suroviny na krém a nalít ho na předpečený sušenkový základ. Pak už jen…
Koláč z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenMoučníky z cukety vynikají svou vláčností a šťavnatostí. Tento litý koláč na plech je navíc úžasně jednoduchý a rychlý, že ho zvládnou připravit i začátečníci. Skvěle…
Koláče s plněným okrajem
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické kynuté koláče můžeme připravit netradičním způsobem. Náplň nemusí být jen ve středu koláče, ale můžeme naplnit i jeho okraje, a kombinovat tak dva druhy náplní.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
