Cannelloni s celerem a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny chvíli povaříme ve slané vodě - na skus. Vyndáme na tác a než zchladnou, postrouháme najemno celer a sýr, promícháme se zakysankou, opepříme, ochutnáme,…
Hrášek mražený - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí nudličky načerveno
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso necháme chvilku marinovat v 3-4 lžících oleje, se solí, pepřem a uzenou paprikou. Poté vkládáme na pánev s 1 lžící horkého oleje. Orestujeme, přisypeme…
Dušený ledový salát s hráškem jako příloha
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme máslo, přidáme k němu l lžíci oleje, aby jsme zabránili připalování másla. Přidáme cibulku nakrájenou i s natí, ledový salát a jakmile začne salát…
Červená houbová směs s vepřovou tlačenkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobno a osmažíme na troše oleje. Přidáme na kousky nakrájenou tlačenku, rozmrazené houby, rajský protlak, utřený česnek, osolíme, lehce osladíme a…
Polský vepřový guláš se sušenými houbami a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenHouby namočíme do teplé vody. Nasekáme oloupanou cibuli. Omyté a osušené maso nakrájíme na kostky, osolíme a lehce obalíme v mouce. V hluboké pánvi rozehřejeme sádlo a …
Bulgur rizoto se sójou
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce olivového oleje zpěníme cibuli, přidáme sójový granulát a mražený hrášek, podlijeme 1/2 hrnku vody, přidáme sůl, trochu pepře, vegetu. Po chvilce přidáme…
Vepřové rizotto
Recept ještě nebyl hodnocenVe vepřovém natur bujonu si uvaříme rýži na skus. Na pánev si dáme celý obsah konzervy a vše řádně vysmahneme. Poté přidáme na velmi drobno nakrájenou cibuli, koření a…
Kuře „Arvejado“ (dušené kuře s hráškem)
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na větší kouky, které osolíme a opepříme a obalíme v mouce. V kastrolu rozpustíme máslo a olej a osmahneme cibuli a česnek. Přidáme nakrájený celer…
Krůtí roláda se špekáčkem
Recept ještě nebyl hodnocenHorní krůtí stehno vykostíme, postupným nařezáváním rozprostřeme na plát a naklepeme.Maso posolíme, opepříme a potřeme mletými paprikami. Pokryjeme vaječinou a poklademe…
Bramborový guláš s klobásou a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenNa masti smažíme pokrájanú cibuľu, zasypeme paprikou, pridáme drobne pokrájanú paradajku a papriku. Chvíľu smažíme.Do tohoto základu dáme pokrájané zemiaky, zalejeme…
Pomalu tažené hovězí na tymiánu s hráškem a kapií
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme olej a přidáme kostičky slaniny. Necháme je trochu rozpustit a vložíme osolené a opepřené maso upravené na větší kousky. Opečeme ho ze všech stran,…
Kuře ala Vesuvio
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme, potřeme olejem smíchaným s utřeným česnekem a osolíme, opepříme. Brambory omyjeme a nakrájíme na čtvrtky či osminky, dle velikosti, osolíme.…
Vývar se zimní zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenŠalotku pokrájame nedrobno a speníme na masle s olejom. Koreňovú zeleninu pokrájame na jemné juliennes a pridáme k šalotke. Chvíľku restujeme, potom podlejeme asi 100 ml…
Štíhlé nudle s hráškem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenZmrzlý hrášek na cedníku přelijeme vařící vodou a necháme okapat. V misce smícháme zakysanku s lahůdkovým droždím, na pánvi na trošce oleje osmažíme pokrájené žampiony a…
Polévka z mraženého hrášku s bazalkovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocen1. Do hrnce dáme rozpustit lžíci másla, vmícháme papriku, hladkou mouku, po chvíli zalejeme vodou 2. Přidáme mražený hrášek, masox (já používám bez glutamátu), popř.…
Mozaiková sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, rozetřený česnek, sůl, pepř a ovesné vločky a společně dobře vymícháme. Kuřecí prso nakrájíme na kostky, papriku na silnější…
Citronové tagliatelle s hráškem a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenV dostatečně osolené vodě dáme vařit těstoviny. Pár minut před tím, než jsou správně uvařené, přidáme do vody povařit i mražený hrášek. Současně s tím si na pánvi…
Rizoto s lososem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve na oleji restujeme nakrájenou na jemno šalotku. Krátce opečeme, přidáme na jemno nakrájený česnek a promícháme. Přidáme rýži a asi minutku mícháme. Poté přidáme…
Těstovina caccavella s kuřecím masem, ořechovým pestem a hrachovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, šalotku na drobno, mrkev na tenké hranolky a česnek utřeme.Do větší nádoby dáme vařit osolenou vodu, Jakmile vaří, vložíme těstoviny, má se…
Kuřecí směs s játry a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a očištěná játra nakrájíme na nudličky, cibuli a česnek nadrobno. Rozpustíme sádlo a zpěníme cibuli i česnek.Smícháme mouku a kajenský pepř. Kuřecí směs v tom…
Rybí salát se sýrem a jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a celer nakrájíme na drobné kostičky a uvaříme v osolené vodě do měkka. Před koncem vaření přidáme hrášek a dovaříme. Scedíme a necháme zchladnout.Okapané zavináče…
Kuřecí prsa na kari s kukuřicí a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na nudličky, dáme do misky a přidáme koření, vše promícháme a necháme hodinku odležet. Pak orestujeme na másle, podle potřeby trošku podlijeme…
Ostrá kapsa s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si omyjeme, nakrájíme na plátky a lehce naklepeme. Česnek si oloupeme a nakrájíme na plátky. Maso okořeníme Argentinou, plátky klademe na sebe, prokládáme česnekem…
Polévka z kuřecího masa
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme na kocky narezané mäso, pridáme nasekanú cibuľku a najemno nastrúhanú mrkvu a chvíľu restujeme. Prisypeme múku a po chvíľke restovania zalejeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
