Výborná houbová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme a pokrájíme na kousky.V kastrole rozehřejeme máslo, vhodíme houby, osolíme a okmínujeme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a za stálého míchání dusíme,…
Kopr - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rychlokvašky
Recept ještě nebyl hodnocenRychlokvašky patří snad do každé české domácnosti. Vyzkoušejte tento recept s česnekem a křenem, připravený bez zavařování a hotový během chvilky. Okurky zůstanou krásně…
FRIKO z jižních Čech
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky o velikosti 10-15 mm, dáme vařit do osolené vody tak aby byly ponořené.Přidáme koření v sítku, nebo nadrcené v hmoždíři …
Vydatná fazolková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVydatná fazolková polévka je poctivá domácí klasika, která spolehlivě zasytí. Krémová konzistence, jemná chuť a snadná příprava z ní dělají skvělou volbu pro rodinný…
Kulajda se sušenými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme studeným vývarem a dobře rozmícháme, přidáme houby, bobkový list, nové koření, kuličky pepře, kmín, sůl, pepř, kopr a provaříme…
Koprová omáčka s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenKoprovku buď milujeme, nebo nenávidíme. Ti, kteří kopr alespoň tolerují, si mohou pochutnat na vonící krémové omáčce s houskovým knedlíkem, masem a vařeným vejcem.
Fazolové lusky ve sladkokyselém nálevu
Recept ještě nebyl hodnocenNení nad to, když si můžeme přebytky ze své zahrádky uchovat ve spíži na zimu. Naložené fazolky mají totiž široké možnosti použití například do polévek, omáček nebo jako…
Houbová omáčka na kysané smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenMáslová omáčka z dušených, čerstvě nasbíraných lesních hub s kmínem je zjemněná zakysanou smetanou. Dochutíme ji octem, čerstvě nadrceným pepřem a kdo má rád, tak i…
Žampionovo-bramborová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá a chutná polévka, která zasytí každého hladovce. Orestované žampiony spolu s brambory uvaříme ve vývaru a dochutíme je netradičně čtverečkem taveného sýra.…
Mrkvový krém
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž jsou dny pomalu chladnější, ruku v ruce s nimi přichází období polévek, které dobře zasytí a příjemně zahřejí. Jemný mrkvový krém, ochucený aromatickým koprem,…
Mrkvový krém
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž jsou dny pomalu chladnější, ruku v ruce s nimi přichází období polévek, které dobře zasytí a příjemně zahřejí. Jemný mrkvový krém, ochucený aromatickým koprem,…
Cukety zavařené v láku jako okurky
Recept ještě nebyl hodnocenCukety jsou natolik přizpůsobivé v kuchyňské úpravě, že jimi lze nahradit i nedostatek okurek k nakládaní. Dobře ochuceným nálevem lze cukety vyladit takřka k…
Bílá omáčka z hříbků
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvě nasbírané houby můžeme zpracovat různými způsoby. Třeba z nich uvařit lahodnou bílou omáčku. Očištěné houby stačí podusit s kořením ve vývaru, doplnit smetanou a…
Kanapky s uzeným lososem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vás čeká důležitá návštěva nebo domácí oslava, jsou kanapky perfektní volbou, neboť mají zaujmout hlavně svým vzhledem. Tyto jsou kombinací růžového lososa s…
Kopr v sladkokyselém nálevu
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste milovníky koprovky, pak je tento recept přesně pro vás. Kopr zavařený v malých sklenkách je k přípravě koprové omáčky ideální, protože oproti kopru sušenému…
Pravá jihočeská kulajda
Recept ještě nebyl hodnocenHouby nakrájíme na plátky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli nadrobno nasekáme. Vše podlijeme vývarem, přidáme kmín a vaříme do měkka. Ve smetaně…
Boršč z Arbatu
Recept ještě nebyl hodnocenVýrobě této tradiční ukrajinské pochoutky je zapotřebí věnovat mnoho času a je i dosti pracná. Určitě toho ale nebudete litovat, je zkrátka vynikající. Doporučujeme…
Nejmilejší koprovka
Recept ještě nebyl hodnocenKoprovou omáčku buď milujete, nebo nenávidíte. Pokud patříte do té první skupiny, smetanová koprová omáčka vás zajisté potěší svou sladkokyselou chutí. Podáváme ji s…
"Znojemský" nálev na okurky
Recept ještě nebyl hodnocenZnojemské okurky sterilované ve sladkokyselém nálevu jsou výborné k masu, zapečeným těstovinám i jako součást studených mís a pomazánek. Připravte je podle tohoto…
Kulajda se žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve na pánvi osmažíme na sádle najemno nakrájenou cibulku. Poté v hrnce rozehřejeme máslo, přidáme mouku a uděláme jíšku. Do jíšky dáme 2 PL octa a necháme trochu …
Koprovka s bramborem a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenKlasika - vařené brambory a vejce natvrdo omáčka: Do kastrůlku dám olej, tak, abych měla zalité dno, nechám prohřát, přidám mouku a za stálého míchání uvařím jíšku. …
Gözleme (turecké placky)
Recept ještě nebyl hodnocenTradičním tureckým pokrmem je gözleme, placka, kterou můžete naplnit jak nasladko, tak i naslano. Náš recept nabízí rovnou tři varianty náplní. Příprava není nijak…
Losos s koprovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenLososa opečeme na másle dozlatova a podáváme ho s jemným koprovým přelivem ze smetany. Citronová šťáva dodá pokrmu svěžest a kopr příjemné aroma. Recept se hodí pro…
Blesková koprovka se „zlatými vejci“ bez masa
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavou koprovku zjemníme kefírem, krátce provaříme s domácí jíškou a podáváme ji s vejci natvrdo. Rychlá omáčka bez masa připomíná poctivou domácí kuchyni a skvěle…
Přečtěte si Zobrazit více
