Květáková "pizza"
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták uvaříme do měkka a poté rozmačkáme/rozmixujeme. Přidáme nastrouhaný sýr, vejce, koření a zpracujeme těsto, které rozprostřeme do vymazané formy. Pečeme ve vyhřáté…
Květák - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Květákové kari placičky
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták očistíme, rozebereme na růžičky, povaříme v osolené vodě téměř doměkka. Vodu slijeme, květák mačkadlem na brambory rozmačkáme, zasypeme moukou, promícháme a…
Pečený květák s parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 200 °C. Květák rozeberte na menší růžičky, případně je překrájejte. Do mísy k němu a k překrájeným žampionům přilijte máslo a olivový olej,…
Mléčná květáková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenV osolené vodě uvaříme květák. Poté jej rozmačkáme vidličkou a přidáme do hrnce v němž jsme mezitím osmahli cibulku. Zalijeme asi 1/4 l vody v níž jsme květák vařili a…
Grilovaný česnekový květák se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozdělíme na růžičky a uvaříme ve slané vodě s kmínem na skus. Vodu slijeme a dáme stranou. Olivový olej smícháme s prolisovaným česnekem, sekanou bazalkou a…
Hermelínovo-květákové krokety
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták nastrouháme na jemno, sýr na hrubo. Šunku nakrájíme na malé kousky. Smícháme všechny suroviny a okořeníme. Tvoříme menší kuličky a obalíme ve strouhance. Smažíme…
Polévka z chrástu červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenŽebírko, veškerou, drobně nakrájenou zeleninu, nakrájený chrást i s bulvami, kořením dám vařit do změknutí ve dvou litrech vody (záleží na množství zeleniny). Ocet se dá…
Zeleninový guláš s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli. Přidáme papriku a protlak a zalijeme zeleninovým vývarem( zelen. bujón rozpuštěný ve vodě. Přidáme nakrájené na kostičky…
Marocká květáková polévka s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozpálíme olej a vhodíme do něj všechno koření i harisu. Na mírném ohni restujemu do rozvonění cca 2 minuty.Květák očistíme, zbavíme košťálu, rozebereme na…
Květák se šunkou a volským okem
Recept ještě nebyl hodnocenZahřejeme pánev na střední teplotu a rozehřejeme olej. Přidáme květák, rozebraný a nakrájený na růžičky, nadrobno nakrájenou cibuli, zmírníme teplotu a opékáme asi 12…
Smažený květák se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZ květáku si vyloupneme 8 růžic, ostatní, tedy střed si necháme na polévku, umyjeme horkou vodou a necháme ho okapat. Zatím si připravíme do misky vajíčka s trochou…
Květáková kulajda
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták omejeme a rozdělíme na růžičky. Podlejeme vodou, osolíme, přidáme bujon a vaříme dokud nebude květák uvařený. Podlejeme mlékem a přivedeme pomalu k varu. Přidáme…
Salát ze syrového květáku
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou zeleninu nakrájíme na kousky, petržel nasekáme, vše smícháme, osolíme, opepříme, zakápneme olejem a promícháme s bílým jogurtem. Podáváme hned (aby zelenina…
Květák na kari
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi si lehce osmahneme cibuli nakrájenou najemno, česnek na plátky, porek na půl měsíčky a zázvor oloupaný a nastrouhaný. Přidáme syrový květák rozebraný na malé…
Rychlý zapečený květák
Recept ještě nebyl hodnocenLéty prověřený a známý recept můžeme obměňovat a připravit ho pokaždé jinak - v tomto případě jsme předvařený květák zapekli s cibulkou, česnekem a šunkou, zasypaný…
Květákový salát s čedarem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na malé růžičky, opláchneme a povaříme 3 minuty. Zchladíme studenou vodou a necháme okapat. Salát můžeme ale dělat rovnou ze syrového květáku.Slaninu…
Pečená zelenina s rybou
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky a batáty olúpeme a nakrájeme na väčšie kocky. Dáme do pekáča.Pridáme nakrájanú fazuľku, na ružičky rozobratý karfiol, na štvrtiny narezanú cibuľu a celé strúčiky…
Zeleninová polévka s houskovo-sýrovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a orestujeme. Přidáme nakrájený květák, nasekaný libeček, sůl a pepř a zalijeme vývarem.…
Květákovo-brokolicové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné a křupavé květákovo-brokolicové karbanátky jsou skvělou volbou pro lehký oběd či večeři. Kombinace dvou druhů zeleniny s jemným kořením si zamilují i děti.…
Zeleninová polévka se zasmaženými vejci
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo přidáme mouku, muškátový ořišek, špetku soli a usmažíme světlou zásmažku. Vyklepneme vejce, rychle rozmícháme a necháme srazit. Poté zalijeme…
Smažený květák v pikantním těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKvětákové růžičky krátce povaříme v osolené vodě a pak je zchladíme v ledové vodě.K vajíčkům přidáme kmín a osolíme je. Přidáme sumac a opepříme. Přidáme mouku a trochu…
Zapečený květák jako omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme květák v osolené vodě. Necháme ho okapat. Na pánvičku si dáme rozpustit kousek másla, přidáme rozdrobený květák, osolíme, opepříme a chvíli orestujeme…
Zdivočelý květák
Recept ještě nebyl hodnocenZdivočelý květák, připravený podle tohoto receptu, potěší zejména příznivce pikantních chutí. Restovaný květák na cibuli a česneku, dochucený zázvorem a kari kořením a…
Polévka kedlubnovo-květáková s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenTalíř horké zeleninové polévky zahřeje a příjemně zasytí. Vyzkoušejte kedlubnovo-květákovou polévku, plnou sušených hub, má plnou zeleninovou chuť. Milovníci polévek si…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
