Zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev, celer a petržel nastrouháme na jemno. Rozpustíme máslo a nastrouhanou zeleninu na něm lehce orestujeme.Trochu osolíme, může být i malinko pepře, hustě posypeme…
Květák - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zeleninová roláda se sýrem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi zeleninu a pestré slané rolády? Pak je tento recept přesně pro vás. Roláda s korpusem z vařené mrkve a květáku vás překvapí skvělou chutí. Po upečení ji…
Květákové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenTyto řezy představují moderní a lehkou úpravu květáku, která je navíc velmi jednoduchá na přípravu. Díky pečení a kombinaci s vejci, sýrem a voňavými bylinkami vzniká…
Nudličky z vepřového masa a zelenina v medovo-česnekové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNudličky z vepřového masa restované na sádle doplní chutná směs zeleniny. Květák, fazolky a mrkev opečeme v horkovzdušné fritéze a následně je smícháme s medovou omáčkou…
Brokolice, batát, květák a brambory s vejcem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud toužíte trochu odlehčit jídelníček, připravte si talíř dušené lahůdkové zeleniny s vařeným vejcem a sýrem. Díky jednoduchému fíglu s octem půjdou vejce snadno…
Barevný okurkový mix
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé okurky doplněné květákem, mrkví, paprikou a cibulí vytvoří krásně barevnou směs, která ozdobí každý stůl. Domácí zeleninový mix je skvělou přílohou k masu,…
Květákový krém s Lučinou
Recept ještě nebyl hodnocenJemný květákový krém s bramborami, Lučinou a smetanou potěší svou krémovou konzistencí i plnou chutí. Nejprve květák krátce orestujeme na másle, díky čemuž získá…
Rychlý oběd z květáku a těstovin
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte rychlý oběd z několika běžných surovin? Nastrouhaný květák orestujete s cibulí a česnekem, promícháte s uvařenými těstovinami a během chvíle připravíte lehké…
Květákovo-zeleninové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenKvětákovo-zeleninové karbanátky jsou skvělým způsobem, jak připravit chutný oběd nebo večeři z běžně dostupných surovin. Vařený květák doplníme mrkví, klobásou, hráškem,…
Květákový nákyp se slaninou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták se slaninou a sýrem vytvoří po zapečení malé vláčné nákypy, které se hodí k obědu i lehčí večeři. Květák nejprve uvaříme, spojíme s opečenou slaninou, vejci a…
Květákový mozeček se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenKvětákový mozeček se šunkou připravíme z růžiček i měkké části košťálu, takže využijeme téměř celý květák. Povaříme ho, promícháme s orestovanou cibulí a šunkou a…
Květákový nákyp s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták uvaříme v osolené vodě.Měkký květák rozmačkáme, přidáme žloutky, mouku, sůl a pepř, nasekanou petrželku nebo pažitku, rozpuštěné máslo a přidáme osmaženou cibuli…
Květáková polévka se zeleninou a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle osmažíme mix pokrájené zeleniny lehce dorůžova, poté přidáme rozvonět nasekaný česnek a v dlaních na menší kousky rozemnuté sušené houby. Vše…
Podzimní kuře
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáče dáme plátky másla, nahrubo nakrájenou cibuli, nakrájené václavky,květák, nastrouhanou kořenovou zeleninu a vše posypeme kořením - grilovaná zelenina. Kuře…
Květákové kari s domácím panýrem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejte kokosový olej. Cibuli nakrájejte nadrobno a na oleji opékejte dozlatova. Ztlumte a přidejte rozmačkaný česnek, kari pastu, římský kmín a asi minutu…
Květákový mozeček, pikantnější verze podle naší babči
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi na másle a špeku zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme najemno pokrájenou zelenou nať z jarní cibulky a pokrájenou šunku a vše malou chvíli mícháme. Pak…
Pečený květák s pečenými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku naskládáme nakrájené brambory, květák a vše osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením nebo kari a přidáme bylinky, česnek a máslo.Společně upečeme.…
Salát z vařeného květáku se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKvetak rozebereme na mensi ruzicky a uvarime ho v osolene vode do polomekka. Scedime a nechame vychladnout.V mensi misce rozmichame papriku s majonezou a pridame do…
Kuřecí prsa plněná čedarem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji s máslem osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme na hrubém struhadle nastrouhaný květák, mrkev a česnek. Osolíme a opepříme a za stálého míchání orestujeme. Podle…
Zapečený květák se žampionama
Recept ještě nebyl hodnocenKvetak uvarime v osolene vode domekka ,ocedime, a rozobereme na ruzicky, zampiony nakrajime na kousky, pokapeme citronovou stavou a podusime na casti masla. Z masla a…
Dušený květák
Recept ještě nebyl hodnocenSyrový květák rozdělíme na malé růžičky nebo nakrájíme včetně košťálu a všechen vhodíme na rozehřáté máslo. Osolíme a velmi pomalu dusíme pod pokličkou. Nepodléváme !!!…
Karbanátky z květáku
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebrat a povařit do poloměkka ve slané vodě s kmínem.Květák promačkat vidličkou nebo mačkadlem na kaši, přidat žloutky, strouhaný česnek, sýry, petrželku a asi…
Květáková "kulajda" II.
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a košťál z květáku pokrájíme na drobné kostičky, květák rozebereme na růžičky a dáme se vším kořením, kostkou masoxu a hříbky vařit do litru a půl vody.Když je…
Indické květákové "SABDŽÍ"
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli, přidáme všechna koření, trochu necháme zavonět, přimícháme rajský protlak, česnek a rozdrobíme masox. Do tohoto základu dáme podusit nakrájené…
