Květákové placičky s uzeným tofu
Recept ještě nebyl hodnocenOvesné vločky namočíme do vody přes noc. Druhý den svaříme na hustou kaši a necháme vychladnout. Květák rozdělíme na růžičky a vaříme 15min v páře, poté pokrájíme na…
Květák - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Květákové placičky se schwarzwaldskou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenSyrový květák nastrouháme na hrubém struhadle do mísy, kam přistrouháme i sýr s česnekem a starší rohlík.Do mísy přidáme drobně pokrájenou schwarzwaldskou šunku, vejce,…
Restovaná zelenina, vejce a balkánský sýr (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž je potřeba odlehčit jídelníček, saháme zpravidla po pokrmech plných zeleniny. Inspirovat se můžeme i tímto receptem na restovanou zeleninovou směs z cukety, dýně a…
Květáková polévka s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenV této polévce vynikne zajímavé spojení květáku, řapíkatého celeru a červené čočky. Díky němu také dobře zasytí. Jemnou krémovou polévku podáváme ozdobenou plátky…
Smetanová rýže se zeleninou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenJsou dny, kdy si potřebujeme odlehčit jídelníček a připravit třeba bezmasý pokrm. Inspirací nám může být i tento recept. Směs brokolice, žampionů, mrkve, pórku a další…
Květák na česneku s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenV létě je květák v kuchyni velmi používanou a oblíbenou surovinou. Mnoho pokrmů lze připravit tak, že květák zpracujeme syrový. Přípravu jídla sice o pár minut…
Vepřová kotleta se žampiony a sýrem, květáková rýže (vhodné i pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenTento chutný a vyvážený pokrm je ideální pro diabetiky. Šťavnatá vepřová kotleta zapečená s žampiony a rozpuštěným sýrem vytváří sytou a aromatickou kombinaci, kterou…
Krémová květáková polévka s drobenkou pangrattato
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová květáková polévka se smetanou a špetkou muškátové oříšku je v receptu doplněna skvělou křupavou drobenkou pangrattato. Chlebová drobenka s česnekem, chilli a…
Pomazánka z květáku a kořenové zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenJemná a krémová pomazánka, zdravá, lehká a plná přírodních chutí. Skvělá na čerstvý chléb, křupavé toasty nebo jako zdravý dip. Výživná, chutná a ideální pro každodenní…
Toskánský salát
Recept ještě nebyl hodnocenFialový květák zaujme svou barvou na první pohled. V tomto salátu ho smícháme s obřími fazolemi, ochutíme citronovou zálivkou a provoníme šalvějí. Atraktivní vzhled…
Treska s květákovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenVynikající a výživný oběd či večeři si můžete připravit i během týdne. Treska s květákovým pyré je hotová raz dva a polahodí vašim chuťovým pohárkům. Pokrm zvládnete…
Nádivka z malých květákových růžiček
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbenou nádivku můžeme připravit také z květákových růžiček. Květák navíc obsahuje spoustu vlákniny, tento pokrm tak zasytí na delší dobu. Nádivku hojně posypeme…
Květákový krém s lososem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi krémové polévky, rozhodně si nenechte ujít tento krém. Jemnou květákovou polévku ochucenou bylinkami připravíte snadno. Její lahodnou chuť doplňují…
Netradiční karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dáme do mísy a smícháme s drobně nakrájenou cibulí i lahůdkovou cibulkou, propasírovaným česnekem, dáme nastrouhané sýry, přidáme propasírovaný česnek a smetanu,…
Květák dle pravěké diety
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol uvaríme a rozmačkáme. Pridáme vajíčka, na kocky narezané paradajky, sekanú pažitku a masť. Dobre premiešame, osolíme, okoreníme. Vylejeme na vymastený pekáč a…
Květák s houbami a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný a uvařený květák necháme odkapat. Já jsem dusila v páře. Na másle či oleji zpěníme nakrájenou cibuli a na ní udusíme pokrájené houby. Přidáme posekaný květák,…
Šťouchané brambory zapečené se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme v osolené vodě a rozšťoucháme. Na kousku másla opečeme nakrájenou slaninu, přidáme cibuli, nakrájený porek, papriku a na drobno nakrájený květák.…
Zeleninová polévka s vajíčkem a nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky, umyjeme a dáme povařit do osolené vody. Když trochu změkne, vybereme ho a dáme vychladit - použiji ho na mozeček. Kedlubnu nakrájíme na…
Výborná dietní pečená prsíčka na česneku a cibulce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa osolíme, opepříme, posypeme drc. kmínem a vložíme do zapék. mísy. Na prsa rozložíme prolisovaný česnek (asi 6 stroužků)a posypeme větší nakrájenou cibulí.…
Květák se šunkou a volským okem
Recept ještě nebyl hodnocenZahřejeme pánev na střední teplotu a rozehřejeme olej. Přidáme květák, rozebraný a nakrájený na růžičky, nadrobno nakrájenou cibuli, zmírníme teplotu a opékáme asi 12…
Květákovo-cizrnové placky
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták oberte na drobné růžičky a uvařte do měkka (trvá to přibližně 10 minut). Ty poté umístěte do mixeru společně s cizrnou, nálevem, stroužkem česneku a dvěma žloutky…
Smažený květák se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZ květáku si vyloupneme 8 růžic, ostatní, tedy střed si necháme na polévku, umyjeme horkou vodou a necháme ho okapat. Zatím si připravíme do misky vajíčka s trochou…
Květáková kari rýže s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenSyrový květák rozebereme na růžičky a vhodíme je do mixéru. Vše rozmixujeme na drobné kousky (cca velikosti rýže). Na pánvi rozehřejeme lžíci kokosového oleje, přidáme…
Salát ze syrového květáku
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou zeleninu nakrájíme na kousky, petržel nasekáme, vše smícháme, osolíme, opepříme, zakápneme olejem a promícháme s bílým jogurtem. Podáváme hned (aby zelenina…
