Dort - otevřená kniha
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uděláme korpus. Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. Z bílků vyšleháme sníh. Pak přidáme žloutky, mouku, cukr, olej a kypřící prášek. Nalijeme do…
Kypřící prášek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Řezy se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenŠvestkový koláč s tvarohem a kakaovým těstem je ideálním dezertem pro konec léta a začátek podzimu, kdy jsou švestky nejšťavnatější. Kombinace vláčného kakaového korpusu…
Banánové mikulášské pohlazení
Recept ještě nebyl hodnocenBanány rozmačkáme s vodou (já celý recept dělám robotem s metličkami) a potom přimícháme ostatní suroviny.Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme cca 35…
Domácí smažené křupky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme zchladlé máslo s pivem a vejcem. Přidáme zbytek surovin a metličkou vyšleháme těsto podobné kapání do polévky.Dochucené těstíčko předěláme do sáčku. Rozehřejeme…
Výborné muffiny (kávové a skořicové)
Recept ještě nebyl hodnocenV míse rozšleháme 2 žloutky a 2 celá vejce s cukrem, poté přidáme olej a mléko. Postupně přimícháme mouku s práškem do pečiva a vanilkový cukr. Z 2 bílků ušleháme sníh a…
Mug cake s karamelovým tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenMug cake, dezert z hrníčku připravený v mikrovlnné troubě, uspokojí vaše chutě na sladké. Vláčný kakaový moučník připravíte do deseti minut a perfektně jej doplní…
Pivní řezy
Recept ještě nebyl hodnocenNerezovou misku dáme do kastrůlku s vodou a takto ve vodní lázni si připravíme kakaovou směs. Ropustíme Heru, vmícháme kakao a přilijeme pivo. Až se kakao rozpustí, dáme…
Blumový koláč s likérem
Recept ještě nebyl hodnocenK rodinnému posezení u šálku dobré kávy neodmyslitelně patří doma upečený a příjemně sladký moučník. Přichází čas blum, a tak neváhejte a připravte z nich báječně vláčný…
Dort s ostružinovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenSladkokyselé ostružiny tomuto dortu dodají krásnou barvu a lahodnou chuť. Piškot ochucený skořicí a krém z mascarpone, žervé a ostružinové šťávy se dobře doplňují. Dort…
Bezlepkové lívance z rýžové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenVe velké míse smícháme všechny suroviny, metličkou vypracujeme hladké těsto a necháme ho cca 5 minut stát. Na malém množství kokosového oleje (můžete použít i rostlinný)…
Vepřové ledvinky a játra na smetaně s domácím houskovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky si vyčistím, třikrát spařím. Játra nakrájím na malé kousky. V kastrolu na oleji či sádle zpěním cibuli, přidám játra a ledvinky + ostatní koření. Dusím doměkka.…
Dort s bílým pařížským krémem
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme s cukrem do tuhé pěny. Přidáme žloutky a trochu prošleháme na pomalém stupni. Dále přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem a směs těsta zlehka…
Vánoční dort s tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 180 °C a formu o průměru asi 18-20 cm vymažte máslem a vysypte hrubou moukou. Dno formy vyložte pečicím papírem.Připravte těsto na korpus tak, že v…
Buchta zvaná "KOKINA"
Recept ještě nebyl hodnocenMixérem ušleháme do pěny vejce a cukr, postupně přidáváme mouku s kypřícím práškem a horkou vodu. Pekáč vyložíme pečícím papírem, posypeme kokosovou moučkou, nalijeme…
Kakaové muffiny s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenMuffiny stále častěji i doma připravujeme jako sladké pohoštění. Oproti dortům nebo řezům mají několik výhod. Nejsou tak pracné, dobře se skladují, servírují i konzumují…
Řezy s karamelovým pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný dezert, který v sobě snoubí chuť kakaa a karamelu se sametovou šlehačkou. Tečka v podobě strouhané tyčinky Margot mnohým připomene dětství. Tento dezert je…
Roláda v roládě
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180 °C a plechy vyložíme pečícím papírem, který lehce potřeme několika kapkami oleje (oceníme při stahování papíru). Nejprve ušleháme bílky se solí do…
Ořechová roláda s krémem a džemem
Recept ještě nebyl hodnocenOřechová roláda v tomto pojetí se stává luxusním dezertem pro slavnostní příležitosti. Připravte ji k nedělní kávě, na rodinnou oslavu, nebo na setkání s přáteli.…
Lískooříškové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180° C a plech 23x32 cm vyložíme pečícím papírem i do stran. Prosejeme mouku s práškem, kakao, vše promícháme a dáme stranou.Do šlehací mísy dáme vejce…
Křehké nekynuté škvarkové pagáčky
Recept ještě nebyl hodnocenPagáčky mají své doma v Maďarsku, Slovensku, ale samozřejmě i u nás. Nadýchané drobné pečivo ze slaného těsta zjemní a zvláční smetanový jogurt. Dovnitř pak nezapomeňte…
Vepřové s cibulovou omáčkou a paloučkovým knedlíkem (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenSnadnou vepřovou kotletu zvládnete připravit i během týdenního shonu. Přírodní dušené maso je doplněno skvělou cibulovou omáčkou. Lahodný paloučkový knedlík je díky…
Makový koláč se švestkami a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenŠvestkový koláč s makovou náplní je poctivá domácí klasika. Jemné těsto, šťavnaté švestky, voňavý mák s povidly a křupavé mandle tvoří harmonii chutí, která potěší…
