Fazolový guláš s uzeninou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní fazolový guláš je sice trochu pracnější a rozmanitější na potřebné suroviny, zato vás hotový pokrm odmění bohatostí své chuti. Je hutný a výživný, a jako…
Libeček - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Fazolový guláš s uzeninou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní fazolový guláš je sice trochu pracnější a rozmanitější na potřebné suroviny, zato vás hotový pokrm odmění bohatostí své chuti. Je hutný a výživný, a jako…
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenKlasická polévka s párkem je velmi oblíbená. Párky, brambory a silný vývar tvoří výbornou chuť této polévky. Na závěr ji zjemníme smetanou a abychom ji dodali krásnou…
Polévka risi bisi
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli a slaninu. Zalijeme vývarem a přidáme bylinky.Přisypeme rýži a vaříme doměkka, přidáme nastrouhanou mrkev a hrášek a ještě…
Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu očistíme a nakrájíme na proužky, cibuli oloupeme a nasekáme nahrubo. V hluboké pánvi na rozpáleném oleji osmažíme cibuli dozlatova. Přidáme hlívu, promícháme a…
Květákovo-bramborová krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták oberte na drobné růžičky, brambory nakrájejte na větší kostky, a zalijte vývarem či vodou tak, aby vše bylo ponořené, ale ne více. Osolte (myslete na to, že…
Květák v sýrové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNejenže je květák velmi zdravý, navíc má i výbornou jemnou chuť a lze ho připravit mnoha způsoby. Ochutnejte ho v lahodné smetanové omáčce ze dvou druhů sýra, dochucené…
Rybí filé na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenVe velké pánvi na rozehřátém oleji prudce a z obou stran opečeme filety. Vyjmeme je na talíř, kde je mírně osolíme.Do stejné pánve dáme polovinu másla, necháme rozehřát…
Vepřová pečeně plněná slaninou a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou pečeni plníme směsí slaniny, zeleniny a koření. Zprudka opečenou ji pak vložíme do pekáčku a spolu s bylinkami pečeme, dokud není křehká. Tento na přípravu…
Kroupová polévka s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka s hlívou a kroupami voní česnekem, majoránkou a mletou paprikou, a lehce připomíná gulášovku. Hlavní roli v ní ale hrají houby a ječné kroupy. Zahuštěná je…
Mrkvová polévka lehká
Recept ještě nebyl hodnocenMrkve oloupeme a nakrájíme na kousky.V kastrolu rozehřejeme máslo (nepřepálit), vložíme nakrájenou mrkev a restujeme, až nám začne pouštět barvičku (3-5 minut).Pak…
Nakládaná krkovička s novými bramborami a mrkví na másle
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová krkovice se dá připravit na mnoho způsobů. Maso naložíme den předem do marinády z česneku a worcesterové omáčky, bude tak po usmažení krásně křehké. Krkovici…
Haše z vařeného masa a brambor
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá staročeská kuchyně vždy sázela na jednoduchost a dostupné suroviny. Maso smíchané s bramborami a bylinkami se pečením krásně propojí, vznikne šťavnatá směs s…
Brambory s květákem, kuřecím masem a žampióny zapečené v sýrovožampiónové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev s olejem dáme restovat cibuli a maso nakrájené na drobné kostičky, přidáme sladkou papriku, kurkumu a orestujeme dozlatova. Ke konci přidáme česnek nakrájený na…
Plněné papriky pečené na smetanových bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s nakrájenou cibulí a utřeným česnekem. Přidáme vejce, koření a smetanu a důkladné promícháme. Papriky vydlabeme, očistíme a naplníme masem.…
Halibut v bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenHalibut je platýz, který má bílé maso s vysokým obsahem bílkovin a zdravých tuků. V bylinkové marinádě s česnekem chutná naprosto dokonale. Překvapte své blízké výborným…
Pečená uzená žebra na medu, pivu a sweet chilli
Recept ještě nebyl hodnocenUzená vepřová žebírka pečeme v troubě potřená výbornou marinádou ochucenou medem, sójovou omáčkou, pivem, hořčicí a sladkou chilli omáčkou, která ke sladké chuti dodá…
Domácí bujón
Recept ještě nebyl hodnocenSkelety, kosti, očištěnou zeleninu (cibuli i se slupkou) a koření zalijeme cca 4 litry studené vody. Přivedeme k varu a postupně odstraňujeme vysráženou pěnu.Vývar…
Bramboráčky bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé, smažené bramboráčky sice nepatří zrovna mezi ta nejzdravější jídla, čas od času si na nich ale můžeme pochutnat s čistým svědomím. Zkusme si je podle tohoto…
Kuřecí vývar se zeleninou a domácími nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit do většího hrnce kuřecí skelety, cibuli, zelenou petrželku, asi 5 kuliček nového koření, podle chuti pár kuliček pepře a sůl, vaříme na mírném ohni asi 30…
Zapečené sýrové brambory s jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny sýry nastrouháme na hrubo. Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kostky, cibuli na měsíčky. Smícháme jogurt se smetanou, 3/4 sýru a drobně nakrájeným libečkem…
Krůtí kousky s mrkví a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtímu masu dodá přidaná zelenina a houby na šťavnatosti a navíc ho ochutí. Navíc krůtí maso patří mezi nejoblíbenější druh drůbežího masa. Je dietní, snadno…
Zelňačka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenZelňačka s houbami, klobáskou a bramborami je ideální na zahřátí a zasycení, když je venku nevlídno. Jestli jste milovníky kysaného zelí, hub a klobásek, pak tuto…
Krémová zeleninová polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme máslo a olej. Rozehřejeme a vložíme nakrájenou cibuli, orestujeme dozlatova.Přidáme nakrájenou zeleninu, brambory, osolíme, opepříme a orestujeme.Zalijeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
