Lilek v česnekovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenLilek v česnekovém těstíčku je lahodným spojením křupavého obalu a jemné chuti lilku, doplněné výraznou vůní česneku. Skvěle se hodí jako předkrm, chuťovka k posezení s…
Majoránka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Květákovo-mrkvové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták a mrkev uvaříme, necháme trochu vychladnout a ještě teplé rozmačkáme vidličkou. Do rozmačkané zeleniny dáme koření, vajíčka a strouhanku. (Směs nesmí být moc…
Má zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit polévkovou směs se zeleninovým vývarem, přidáme nakrájené brambory na kostičky a vaříme do změknutí, asi 15minut. Z dvou lžíček krupičky a vody uděláme…
Masové hašé
Recept ještě nebyl hodnocenMaso umeleme s oloupaným česnekem.Cibuli nakrájíme na drobno a zpěníme na sádle. Zasypeme moukou, usmažíme jíšku a přidáme mletou směs masa a česneku. Důkladně…
Karbanátky z vepřové plece
Recept ještě nebyl hodnocenKarbanátky jsou velmi oblíbeným a tradičním pokrmem. Dají se připravit v různých variantách. V tomto receptu na vás čekají karbanátky z mleté vepřové plece a slaniny.…
Bůčková roláda s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenTato bůčková roláda nádherně vypadá a výborně chutná. Nádivku připravíme z rohlíků, slaniny, česneku, majoránky a petrželky. Roládu pečeme položenou na nakrájené cibuli…
Hrachová kaše s uzeným, párkem a volským okem
Recept ještě nebyl hodnocenNasládlá vydatná kaše vonící majoránkou a česnekem, zasypaná na talíři dozlatova osmaženou cibulkou. Přidáním libového plátku uzeného masa vykouzlíme výborný oběd pro…
Dobrá tlačenka
Recept ještě nebyl hodnocenDobrou tlačenku koupíte u řezníka, nebo si ji můžete připravit doma. Inspirujte se tímto receptem a zpracujte vepřové maso a vnitřnosti do typicky české pochoutky. S…
Popovický hovězí guláš na pivě
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme sádlo, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme do světle hněda.Maso nakrájíme na kostky asi 2 cm velké a přidáme k cibuli. Okořeníme mletým pepřem,…
Moravské bramboráky s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenMoravské bramboráky s uzeným masem jsou sytou variantou klasických bramboráků. Strouhané brambory doplněné orestovanou cibulí, česnekem a uzeným masem získají výraznou…
Jihočeský oukrop
Recept ještě nebyl hodnocenJihočeský oukrop je jednoduchá staročeská polévka z brambor, česneku a smaženého chleba, která krásně zahřeje a zasytí. Nejlépe chutná horký, doplněný dozlatova opečenou…
Kuře pod peřinkou podle Mariána Labudy
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené kuře rozporcujeme na čtvrtky, vykostíme, vložíme do olejem vymazaného pekáčku nebo větší zapékací mísy, osolíme a posypeme paprikou. Kuřecí díly …
Guláš z hovězího srdce
Recept ještě nebyl hodnocenDobře oprané srdce rozkrájíme na plátky.V rozehřátém oleji rozpečeme na kostičky nakrájenou slaninu, zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Přidáme…
Lovecký bramborový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji, nakrájené anglické slanině a nakrájeného uzeného špeku si osmažíme cibuli nakrájenou na měsíčky s česnekem na plátky dorůžova, přihodíme mouku a uděláme…
Bramborový guláš z PH
Recept ještě nebyl hodnocenDo PH dáme olej, na něj na drobno nakrájenou cibuli, salám, brambory, koření(mletou papriku, kmín, pepř, majoránku, podle uzeniny sůl, tvrdé salámy jsou dost slané…
Bramboráčky se směsí
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory oloupeme a nastrouháme do misky. Přidáme sůl, vejce, majoránku, bazalku, trochu mléka a prolisovaný česnek. Promícháme a dle potřeby zahustíme hladkou…
Loštická česnečka
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníci olomouckých tvarůžků zbystřete! Zapečená polévka, která voní česnekem a ukrývá v sobě nálož z aromatického sýra, bude přesně to pravé pro vás. Příprava netrvá…
Kotlety v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme a vložíme do připravené marinády.. Necháme 1 den v ledničce uležet.Smažíme na oleji. Vhodá příloha je bramborová kaše a zelenina
Husí stehna v šouletu
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem několikrát propláchneme kroupy a namočíme je do čisté vody. Hrách přebereme a namočíme zvlášť. Druhý den ke kroupám přidáme lžíci sádla, sůl a kmín a uvaříme…
Kuře na bábě
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi osmahneme několik plátků anglické slaniny, krájené na nudličky a na ní pak drobně krájenou cibuli. Nalámané rohlíky, zalijeme mlékem a necháme rozmočit.Brambory…
Čočkové placičky na způsob bramboráčků
Recept ještě nebyl hodnocenČočku propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme vývarem (já použil z uzeného ramínka) asi 5 cm nad čočku a na mírném ohni pod poklicí vaříme doměkka, podléváme dle potřeby.…
Hermelín plněný zelím v bramborovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenOba Hermelíny rozpůlíme, vydlabeme vnitřek a dáme do nich zelnou náplň.Náplň: Na pokrájeném špeku osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájený salám a…
Oblečené panenky
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nakrájíme na cca 1,5 cm silné medailonky a dlaní naklepneme. Osolíme a opepříme. Brambory najemno nastrouháme a uložíme do síta. Osolíme a necháme vytéct…
Květákové placičky s Nivou a anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Necháme vychladnout a rozšťoucháme jej šťouchadlem na brambory. Přidáme na drobno nastrouhanou Nivu, kostičky…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
