Anglická kari polévka
Suroviny 4-6 porcí
- 1 větší mrkev
- 100 g celeru
- 2 cibule
- 1 lžička kari
- 4 hrnky drůbežího vývaru
- 1/2 jablka
- 1/2 hrnku drůbežího masa(nebo šunky)
- tymián
- 100 ml sladké smetany
- hladká mouka
- 2 hrsti rýže
- pažitka
- olej
- sůl
Postup přípravy receptu
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli, mrkev a celer, za chvilku přidáme mouku, dosmažíme a dáme kari, zalijeme studeným vývarem. Vaříme půl hodiny, poté vložíme do polévky na kousky nakrájené jablko, rýži, pepř, tymián, osolíme a vaříme ještě 10 minut. Nakonec přidáme smetanu a pažitku.
Poznámka od kuchařky
Polévka je z kuchařky F1-dámský klub a malinko jsem jí pozměnila. Je úžasně jemná a velmi dobrá.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Anglická kari polévka
-
Opravdu dobrá jen tak dál.
-
Jirina.Babicova: Teď jsem se srdečně rozchechtala. Víte o tom, že aby se dalo vařit ze zbytků, tak nejdřív v té kuchyni musej být
Jinak, nechápu, když vám to tak vadí, proč reagujete tak nepřístojně ? Dejte sem váš recept a budeme hodnotit vás.
A mimochodem, autorka v poznámce píše, odkud že recept čerpala, tím pádem žalujte dotyčné. -
Bibinka: A umíte vařit také z něčeho jiného než ze zbytků???
-
Paní Bibinko, tak tímhle jste definitivně urazila celou anglickou kuchyni! Jak si dovolujete tenhle prapodivný nezmar nazývat anglickou kuchyní?! Vy nevíte, že kari koření pochází z indické kuchyně?! Já si myslím, že vy vlastně vůbec neumíte vařit! Vy prostě smícháte všechno možné, co doma najdete, zalejete to vodou, zasypete kilem podravky a dáte tomu nějaký název a myslíte si, že čím víc na tento server naperete takových receptů, tím víc budete vypadat jako kuchařka?! To co děláte je normálně na paragraf!!
-
ne.ver: tak to je mi vážně líto, ale každý má jiné chutě, tak nemusí někomu chutnat
to se nedá nic dělat, vyzkoušela si jí a není to tvůj šálek kávy, tak jí vařit nebudeš a je vyřešeno
-
Tak u nás tato polívka nezabodovala
Nesedlo mi tam to jablko a celkově se to jaksi nepovedlo...
-
Jj, vravím si, že už by som sa konečne mohla zaregistrovať nech môžem udelovať bodíky....podla topiek varím už dávno
Pekný deň!
-
Livko:tak to se brouček pěkně nabaštil a z toho mám velkou radost
. Zřejmně si se zaregistrovala, tak tě vítám u nás v Topkové rodině a ať se ti tady líbí
-
+1bodík
-
Výborná, díky za receptík. Ročnému synkovi som ju zmmixovala a 3x som mu musela priložiť
-
ďakujem, zrovna ju robím tak dám vedieť ako nám chutila
-
neregistrovany:já většinou polévky kde je rýže dělám, když mi zbyde od oběda, ta je teda vařená a pokud použijete nevařenou, tak jí dáte hned jak zeleninu zalijete vodou, aby se ti stačila uvařit.
-
len dotaz, tá ryža sa tam dáva už uvarená? ďakujem
-
uplne suprova polivecka, meli jsme ji plny hrnec, ze zbyde i na zitra ..... mame velka briska a funime a na zitra nezbyl malem ani ten hrnec ... dekujeme za dobry recept :)))
