Třešňová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenTřešňová omáčka k hovězímu masu je zajímavou kombinací sladkých i jemně kořeněných chutí. Šťavnaté třešně, smetana a voňavé koření vytvářejí sametově jemnou omáčku,…
Maso hovězí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hovězí v brokolici - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na malé kousky, brokolici rozebereme na nejmenší růžičky a pokrájíme.V kastrůlku rozehřejeme olej a krátce na něm orestujeme kousky masa. Podlijeme vodou…
Maxi ptáček s kapiovou šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžičce oleje připravíme osolená míchaná vejce. Plát masa naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme. Potřeme hořčicí a 1/3 vajec. Poklademe plátkovou anglickou, 1/4…
Steak s tuřínovými hranolky a salátem z pomeranče a fenyklu podle The 1:1 Diet
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 190 °C, hranolky z tuřínu rozložte na plech a lehce je postříkejte olejem. Dochuťte solí a pepřem, poté posypte bylinkami. Pečte v předehřáté…
Hovězí guláš Gambrinus
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve nakrájíme na jemno cibuli, hovězí maso nakrájíme na větší kostky, česnek na kolečka.Na oleji zpěníme do růžova cibule, přídáme česnek, chvilku restujeme a…
Hovězí kostky se slaninou a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve očistíme maso a nakrájíme na kostky, připravíme si cibuli na kostičky, stejně tak mrkve, slaninu a česnek pokrájíme na plátky.Na oleji zpěníme cibuli, přidáme…
Hovězí s cuketou a rýží - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a cuketu nakrájíme na kousky, pórek nadrobno.V kastrůlku rozehřejeme olivový olej a maso na něm ze všech stran orestujeme. Osolíme, podlijeme vodou a dusíme doměkka…
Hovězí guláš s houbami a fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenFazole namočíme den předem do vody a druhý den uvaříme (nebo použijeme fazole z konzervy). Tvrdší, pevné houby pokrájíme na větší kusy - sousta, maso nakrájíme na kostky…
Hovězí na provázku "Le boeuf à la ficelle"
Recept ještě nebyl hodnocenJídlo by se dalo přirovnat k rostbífu..., ale ten má aspoň pepřem ochucenou chrumkavou krustu *** PODLE PŮVODNÍCH RECEPTŮ: Vývar v hrnci uvedeme do varu a balíček…
Hovězí vývar s červenou řepou - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou řepu předem uvaříme doměkka. Necháme vychladnout, oloupeme a polovinu nakrájíme na kousky. Druhou polovinu můžeme schovat do mrazničky na příště.Hovězí maso…
Hovězí kostky na slanině a feferonkách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky 4x4 cm velké, osolíme, opepříme, promícháme a 10 minut necháme odpočívat.Mezitím nakrájíme cibuli a slaninu na malé kostičky.Do hrnce dáme…
Hovězí polévka s mangoldem - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenMaso uvaříme v osolené vodě doměkka. Vytáhneme a nakrájíme na malé kousky, vodu nevyléváme.. Mangold a pórek nakrájíme.V kastrůlku rozpustíme ghí a jemně orestujeme…
Hovězí s brokolicí a špagety - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Šalotku nakrájíme nadrobno, brokolici rozebereme na nejmenší růžičky.V kastrůlku rozehřejeme ghí a orestujeme…
Hovězí mrkvový guláš na pivu s brambory
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme, cibulku nakrájíme nadrobno, mrkev na kolečka, brambory na menší kostky. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky.Ve větším hlubším hrnci opečeme ze…
Fenyklová omáčka s houbovými knedlíčky a hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenFenykl, cibuli, bramboru a česnek očistíme. Z fenyklu odstraníme tvrdé výhony a střed a bulvy nakrájíme najemno, stejně nakrájíme i cibuli a bramboru. V hrnci nebo…
Hovězí kousky s majoránkou a šalvějí
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí kousky omyjeme, pokud nejsou stejně velké, větší rozkrájíme. Česnek nasekáme nadrobno.Do kastrolu dáme kousky sádla, na ně hovězí kousky, posolíme, trochu…
Hovězí roláda se surimi tyčinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a pokapeme sójovou omáčkou. Poklademe surimi tyčinkami a kapií nakrájenou na proužky. Poté stočíme do rolády a zpevníme nití. Na…
Vařené hovězí s gremolatou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na tenké plátky.Gremolata: petržel jemně nakrájíme, česnek rozdrtíme (nebo prolisujeme). Z půlky důkladně omytého citronu ostrouháme kůru a vymačkáme…
Omáčka s hovězím
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na tenké nudličky. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém másle.Přidáme mletou papriku, mrkev, celer a maso. Promícháme, zaprášíme moukou,…
Staropražské obložené hovězí s vaječnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVodu přivedeme k varu, vložime maso (můžeme ho svázat provázkem aby drželo tvar a lépe se krájelo), koření, zeleninu a pomalým varem uvaříme doměkka. Maso vyjmeme z…
Hovězí na Mochovance
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou cibuli nakrájíme na drobno a maso na porce. Na oleji usmažíme cibuli do růžova, přidáme maso, osmahneme ze všech stran a osolíme. Podlijeme vodou a za…
Hovězí se zeleninkou a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, posypeme zázvorem a na horkém oleji opečeme. Pak přidáme na hrubo nakrájenou cibuli, kterou necháme taky opéct,…
Hovězí trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso opečeme ze všech stran, podlijeme a dusíme do měkka. Vyjmeme, naporcujeme. Do výpeku vyklopíme skleničku Moravského salátu nebo Kunovjanky a jen prohřejeme.…
Hovězí s mrkví a špenátem - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso omyjeme a nakrájíme na malinké kousky. Mrkev a brambory očistíme a nakrájíme na stejně velké kousky. Listový špenát propláchneme a také nakrájíme.Do…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
