Luxusní listové máslové těsto
Recept ještě nebyl hodnocenDáme máslo na 24 hodin do mrazáku.Potom připravíme silikonový vál, na který nasypeme mouku a sůl. Vyndáme máslo z mrazáku, nastrouháme na hrubém struhadle a nožem…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Dáme máslo na 24 hodin do mrazáku.Potom připravíme silikonový vál, na který nasypeme mouku a sůl. Vyndáme máslo z mrazáku, nastrouháme na hrubém struhadle a nožem…
Vše vložíme do pekárny podle pořadí, jak je napsané v surovinách. Zapneme program těsto a necháme vypracovat. Pokud je těsto příliš tuhé, tak přidejte cca 10-20 ml vody.…
Program těsto. Rozdělit na 10 kousků, vyválet placku, položit tvrdý sýr a párek a zamotat rohlík. Na plechu nechat ještě 20 minut kynout, potřít vejcem, posypat hrubou…
Narezanú cibuľu orestujeme na oleji, pridáme múku a opražíme na bledo.Pridáme papriku, smotanu a toľko vývaru, aby vznikla stredne hustá omáčka.Do nej vmiešame pretlak,…
Suroviny na těsto rychle zpracujeme a zabalené ve fólii necháme alespoň půl hodiny v lednici. Tvaroh smícháme s vejci, muškátovým oříškem, najemno nasekanou bazalkou …
Do misky dáme maslo izbovej teploty a kryštálový cukor. Vymixujeme. Pridáme hladkú múku a premiešame.Pridáme kakao a vypracujeme cesto.Na olejom vymastený plech (30x20…
Nejlepší jsou noky z předešlého dne, ale snadno je uvaříme i čerstvé, z teplých nebo studených brambor a vůbec nemusí vypadat jako koupené. Nejprve uvaříme v osolené…
suroviny na omládek dobře vymícháme a necháme pak 45-60 minut kynout. Přidáme zbytek surovin a vymísíme volnější těsto, které necháme v míse asi hodinu vykynout…
Kostky filé necháme na půl rozmrazit a překrojíme na trojúhelníky. Osolíme a opepříme. Strouhanku smícháme s nastrouhaným sýrem a libečkem. Vejce rozšleháme s mlékem a…
Pomeranč oloupeme i ze slabých šlupiček (pomáhá vložení do vařící vody) a rozmixujeme ho. Troubu předehřejeme na 180°C a připravíme si cca 12 košíčků na muffiny. …
Telecí maso vcelku (například plec) osolíme, opepříme, zpevníme provázkem do úhledného špalíčku a potřeme polovinou hořčice. Očištěnou kořenovou zeleninu pokrájíme na…
Máslo, vejce a jablíčka smícháme a nalijeme do pečící nádobi. Ostatní suroviny dobře promícháme a přisypeme do nádoby. Peču to na program SLADKÝ (ale může být i koláč…
Na masovou směs pokrájet cibul na drobno, česnek usekat a na oleji s máslem zpěnit, přihodit sekanou,osolit,opepřit, osmažit a přitom šťouchadlem na brambory…
Jogurt smíchej s moukou, osol, přidej prášek do pečiva. Rukama vypracuj hladké těsto a na půl hodiny vlož do chladničky.Poté vyválej tenké těsto a skleničkou vykroj…
Kuřecí prsa rozkrojíme, přes fólii naklepeme, osolíme a opepříme a poklademe lístky špenátu. Pevně zavineme, spíchneme párátkem a obalíme v hladké mouce. Zprudka opečeme…
Králíka dáme vařit s kuličkami pepře do mírně osolené vody(já jsem přidala i kuřecí hrudníky) a vaříme téměř doměkka. Na lžíci oleje osmahneme polévkovou zeleninu…
Do pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a poté sypké ingredience. Kvasnice navrch do důlku v mouce tak, aby nebyly v kontaktu se solí. Pečeme na celozrnný…
Všetky prísady na cesto zmiesime a dáme do chladničky odpočinúť. Ovocie so škoricou a cukrom povaríme na jemnom plameni cca 10 minút, potom odoberieme naberačku šťavy z…
Krůtí prso rozkrojíme na plátky cca 150g jeden. Naklepeme přes fólii, z obou stran osolíme a potřeme z vnitřní strany Wasabi pasou. Na polovinu masa položíme kolečko…
Múku zmiešame so soľou a sušeným droždím. Do nádobky pekárne vlejeme vlažné mlieko,acidko,olej a žĺtka. Vsypeme múku, cukor a necháme vymiesiť cesto. Cesto vyklopíme…
Suroviny na omládek necháme pekárnou bez předehřevu jen umíchat a pak, v zavřené, asi 45 minut kynout. Přidáme zbytek surovin, pšeničnou mouku dosypáváme postupně, už…
Vejce ušleháme s cukrem do husté pěny, přidáme olej, mléko, mouku smíchanou s prdopečem a kokosem. Těsto vylejeme na strouhanou vysypaný plech. Malou lžičkou vhazujeme…