Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Vláčný koláč se zakysanou smetanou a meruňkami provoní při pečení celý dům. Nechybí ani křupavá drobenka, která každý koláč ještě malinko vylepší. Koláč je tak rychlý na…
Recept na domácí bramborové gnocchi pochází přímo z italských stránek o vaření. Díky radám a přesnému postupu se vám domácí gnocchi povedou určitě hned napoprvé. Budete…
Jak jednou ochutnáte domácí chléb, již nebudete chtít kupovaný. Jeho vůně se line všude kolem a spolu s domácí pomazánkou je to opravdu lahůdka. Zároveň pečení v remosce…
Čím jednodušší, tím lepší. Těsto na tento rychlý koláč oceníte, když k vám míří nečekaná návštěva, nebo když přemýšlíte, co ke kávě po nedělním obědě. Přípravu zvládnout…
Šťavnaté kousky hovězího masa v poctivé rajské omáčce připravené z domácího vývaru a protlaku tvoří klasiku, která nikdy nezklame. Omáčka je jemná, voňavá po koření a…
Tradiční segedínský guláš z pomalého hrnce. Pomalá příprava zajistí propojení chutí vepřového masa, kysaného zelí a pikantního koření. Nejlépe si na hotovém guláši…
Tříbarevný řez je pečený moučník, který se skládá ze dvou vrstev těsta, tmavého a světlého. Mezi tyto vrstvy pak patří tvarohová náplň, do které, podle své chuti, můžete…
Pokud nejste milovníci drštěk, možná vás odradí název, ale věřte, že tato polévka je skutečně bez masa. To jsme nahradili zdravou hlívou ústřičnou, takže si mohou…
Do mísy prosijeme mouku, přidáme cukr, navrch rozdrobíme kvasice, zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít kvásek. Pak přidáme měkké máslo (ne rozehřáté) a vše ostatní a…
S přicházejícím létem se pojí také sklizeň cuket, které mají v kuchyni opravdu rozličné využití. Cuketová nádivka s uzeným masem je plná chuti a perfektně zasytí. Upéct…
Kynuté těsto, ovocná náplň a drobenka. Takhle má vzpomínky na léto u prarodičů uloženo asi spousta z nás. Přeneste si tuto atmosféru také k sobě domů a upečte tyto…
Jen málokterá surovina má v kuchyni tak široký záběr jako právě vepřová plec. Je vhodná snad na všechny kulinářské úpravy, na vaření, dušení, pečení i smažení. Proto…
Mini koláčky podle našeho receptu jsou sice z těsta, ve kterém je droždí, ale kynout se nenechávají. Přijdou k chuti jako moučník k nedělní kávě, ale i jako občerstvení…
Poctivý fazolový guláš připravíme z vepřového masa, cibule a uvařených fazolí. Díky česneku, mleté paprice a rajčatovému protlaku získá guláš výraznou domácí chuť a…
Všechny sypké ingredience smícháme dohromady. Poté přidáme vajíčko, kefír a olej, vymícháme těsto dohladka (mixer nepoužívat).Těsto vylijeme na vymazaný plech, vložíme…
Měkké šátečky z kynutého těsta plněné sladkou malinovou marmeládou, které se pečou dozlatova a po upečení voní máslovým těstem i ovocnou náplní. Jemné, nadýchané pečivo…
Z mouky, másla, vejce, cukru a soli pečlivě vypracujeme tuhé těsto. Utvoříme kouli a necháme ji 30 minut odležet v chladničce. Švestky vypeckujeme. Na vymazaném plechu…
Cuketové placky jsou skvělým způsobem, jak využít letní úrodu. Lehoučké, voňavé a na povrchu krásně křupavé - chutnají teplé i studené. Rychlá příprava z pár surovin z…
Ať už vás čeká rodinná oslava, přátelské posezení nebo večer u filmu, tyto křupavé tyčinky se hodí na každou takovou příležitost. Posypat je můžete tím, co máte rádi a…
Knedlík z hladké mouky je jednoduchá a osvědčená příloha, která zachutná i daleko od domova. Nadýchané kynuté těsto vytvoří vláčný knedlík, ideální k omáčkám i masu.…
1. Ve velké míse smícháme mouku, jedlou sodu, kukuřičný škrob a sůl. Odložíme. 2. Ve středně velké míse metlou promícháme rozpuštěné máslo, hnědý cukr, krupicový cukr.…
Jednoduchý litý koláč, posypaný křupavou drobenkou, je oblíbenou klasikou nejen našich babiček. Hojně připravovaný právě v létě, kdy není nouze o čerstvé sezónní ovoce,…
Přestože jsou langoše původem z Maďarska, už dávno u nás zlidověly. Receptů najdete několik, ale v tom tradičním nesmějí chybět brambory. Jedině tak budou mít totiž…
Lahodná omáčka ze šťavnaté vepřové plece představuje milovanou českou klasiku, která nikdy nezklame. Chuť pepře musí v pokrmu jasně dominovat, proto s ním při vaření ani…
