Máslový řízek podle p. Sapíka
Recept ještě nebyl hodnocenŘízek zase trochu jinak. Velmi chutně, inspirován podle pořadu Česko na talíři. Použijeme vepřovou plec, kterou rozmixujeme ve směsi smetany a koření. Muškátový oříšek…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Řízek zase trochu jinak. Velmi chutně, inspirován podle pořadu Česko na talíři. Použijeme vepřovou plec, kterou rozmixujeme ve směsi smetany a koření. Muškátový oříšek…
Jednoduchý houbový guláš je skvělým způsobem, jak využít čerstvé lesní houby. Připravíte ho z několika běžných surovin, přesto vás odmění plnou chutí a vůní, která…
Rohlíčky, které mají univerzálně použitelné těsto. To není slazené, takže lze plnit jak sladkou náplní, tak naslano. Zkuste kostičku čokolády, marmeládu, nivu či slané…
Máte doma přebytek cuket a rádi byste upekli něco sladkého? Tento jednoduchý recept na hrníčkovou cuketovou buchtu se vám na léto bude hodit. Příprava moučníku zabere…
Zdravá hlíva ústřičná v zeleninové omáčce je zase příjemná změna proti běžné klasice. Až vyzkoušíte, zjistíte, že smetanová omáčka hlívě mimořádně sluší a že tuto omáčku…
Hovězí kližka je skvělým kouskem masa pro přípravu smetanové omáčky. Pomalé dušení s anglickou slaninou a směsí divokého koření zajistí, že maso bude dokonale křehké a…
Okurková omáčka patří mezi staré české klasiky. K hutnému základu z kořenové zeleniny a jíšky se přidají nasekané a podušené nakládačky a pro zjemnění mléko. Výsledkem…
Mrkvový koláč s jablky je vláčný moučník, ve kterém se snoubí sladká chuť mrkve a jablek s vůní skořice. Ořechy a brusinky mu dodávají příjemnou strukturu i chuť.…
Čedarová polévka s trhaným masem, brokolicí a zeleninou je vydatná a krásně krémová. Cibuli a zeleninu orestujeme na másle, zalijeme vývarem, přidáme maso a brokolici.…
Vzpomínáte na lahodnou vánočku jako od babičky nebo maminky? Chcete upéct stejně výbornou? Náš recept vás provede krok za krokem. Na těsto vyzrajeme tím, že ho zaděláme…
Z vepřové paneky ukrojíme 4 hrubší kolečka, dlaní je jen roztlačíme jakoby do stran, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Přebytečnou mouku oklepeme z masa…
Pokud chcete rodinu překvapit něčím výjimečným, připravte hovězí na červeném víně. Pomalu dušené maso na kořenové zelenině je krásně šťavnaté a plné chutí. Červené víno…
Nanukové řezy potěší nadýchaným ořechovým korpusem a jemným máslovým krémem s vůní rumu. Korpus upečeme, po vychladnutí potřeme krémem připraveným z moučné kaše a másla…
Sladká vůně skořice, medu a máslového těsta provoní domov ještě dávno před začátkem Vánoc. Tyhle perníčky jsou velmi snadné na přípravu a měkké hned po upečení. Stačí je…
Kapra máme spojeného především jen s Vánocemi, a to je velká škoda. Sladkovodní ryby jsou považovány za nejzdravější masné pokrmy, protože jsou lehce stravitelné.…
Křehké cukroví s výraznou chutí vlašských ořechů a jemnou vůní skořice patří mezi klasiku, která nesmí chybět na svátečním stole. Těsto necháme odležet, vtlačíme do…
Kynuté tvarohové koláče ze sladkého těsta z hladké mouky, mléka, másla, vajec a droždí. Plněné jemným tvarohem, zdobené švestkovými povidly a posypané domácí máslovou…
Kdo by neměl rád valašské frgály z tenkého těsta s bohatou náplní! Podle tohoto receptu je snadno zvládnete. Náplň připravíte ze sušených jablek, hrušek a povidel a…
Pojem "griliáš" pochází z Francie. Je to směs pražených ořechů a zkaramelizovaného cukru. Trubičky z něj patří mezi pracnější, ale rychle je nacvičíte. Ještě horké je…
Rohlíčky z křehkého těsta provoní váš dům vůní másla a ořechů. Pokud patříte mezi milovníky nekynutých svatomartinských rohlíčků, vyzkoušejte tento recept a připravte si…
Perníčky jsou symbolem adventu i vánočních svátků. Někdy však nemáme čas na vykrajování a složité zdobení. Vánoční perníčky podle Josefa Maršálka jsou snadné na přípravu…
Lahodný švestkový koláč z kynutého těsta je krásná sladká tečka za nedělním obědem či voňavá dobrota ke kávě s přáteli. Kromě toho, že provoní domov máslem a švestkami…
Načechrané světlé těsto přikrývající vrstvu pudinku, to je péřová buchta. Díky pudinku, který se peče společně s těstem, má charakteristickou vláčnost, kterou umocňuje…
Kapusta je velmi chutná a neprávem opomíjená zelenina. Zkuste ji uvařit k obědu s kousky vepřové krkovičky, trochou špeku a česneku. Jako přílohu můžete použít brambory…