Květák zapečený v sýrovém bešamelu
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a v osolené vodě povaříme do poloměkka. Rozložíme ho do zapékacích misek, přidáme nadrobno nakrájené uzené maso nebo šunku, nakrájenou kapii…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Květák rozebereme na růžičky a v osolené vodě povaříme do poloměkka. Rozložíme ho do zapékacích misek, přidáme nadrobno nakrájené uzené maso nebo šunku, nakrájenou kapii…
Tato polévka je vlastně jedna z variant tradiční oblíbené české zelné polévky. Patří mezi syté a vydatné polévky a uvařit ji znamená zcela jistě uspokojit i ty největší…
Nadýchané koblihy, navíc plné lahodného krému je úžasná i jen představa. A můžeme si je dopřát kdykoliv, nejen o masopustu. Nejlepší koblihy jsou vždy ty čerstvé, krásně…
Domácí ravioly s jemnou náplní z ricotty, špenátu a parmazánu jsou oblíbenou italskou klasikou. Po uvaření je stačí jen přelít rozpuštěným máslem nebo lehce orestovat a…
Smícháme suché přísady, přidáme máslo, vejce a uděláme těsto.Tvoříme hrudky, které klademe na plech s pečícím papírem, hrudky zmáčkneme na placičky, např. vidličkou…
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme mouku, kypř. prášek, olej a promícháme - přidáme mléko dle potřeby. Na závěr vmícháme ušlehané bílky. Těsto nalijeme na vymazaný a…
Příprava odpalovaného těsta sice působí složitě, když ale správně dodržíte postup, není se čeho bát. Těsto je po upečení nadýchané a křupavé. S tvarohovým krémem a…
Krátce rozmixujeme teplé mléko, cukr, vejce a vlažný rozpuštěný tuk. Použila jsem ponorný mixér. V jiné míse smícháme dohromady sypké ingredience, přidáme tekutou směs…
Upečte rafinovaně lahodné koláče s kombinovanou náplní. Sezóna švestek vrcholí a modré plody jsou lahodné a sladké. V kombinaci s mákem, povidly a sladkou drobenkou vás…
Máte chuť na něco slaďoučkého a zrovna nemáte nic upečeno? Vyzkoušejte smažené kousky jablek obalených v těstíčku. Ještě teplé posypejte skořicovým cukrem a před…
Křehký francouzský koláč s jablky, nádherně provoněný skořicí, zpříjemní první chladné podzimní dny. Koláč se v ústech krásně rozplyne a vykouzlí úsměv na tváři všem…
V hrnci nebo míse nad parou pomalu zahříváme máslo, mléko, cukr a med, do úplného rozpuštění másla (hmota je spíš jen teplá, ne horká).Do lehce prochladlé máslové hmoty…
Vánoční cukroví, které nesmí chybět na svátečně prostřeném stole? Rozhodně košíčky Izidor. Příprava je sice časově náročnější, ale výsledek bude stát za to. Ořechové…
Mechový dort je hitem posledních let. A není se čemu divit. Spojení šťavnatého korpusu z baby špenátu s výborným krémem z mascarpone, šlehačky a vanilky – to je opravdu…
Z podušených hub, namočeného pečiva a koření připravíme voňavou směs, ze které vytvarujeme karbanátky a obalíme je v trojobalu. Po osmažení jsou krásně křupavé na…
Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, vajíčko, parmazán, kysanou smetanu a nakrájené studené máslo. Propracujeme těsto, zabalíme ho do fólie a necháme v lednici nejméně…
Ve vodě rozmícháme droždí, přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme v teple nakynout (cca 60 minut). Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na dva díly a…
Droždie rozmrvíme asi do 100 ml vlažnej vody s cukrom a necháme oživiť, cca 30 min.Do múky vmiešame soľ, pridáme kvások z droždia, olej (70 ml) a pridávame vodu,…
Krtkův dort patří mezi nejoblíbenější dorty, milují ho zvláště děti. Recepty na Krtkův dort se většinou liší jen v náplni, která se na banány vrší. Tato náplň je…
Do 2 l vody dáme vařit jemně nakrájenou cibuli. Bobkový list, nové koření a pepř vložíme do plátěného pytlíčku, zavážeme a dáme vařit k cibuli. Zatímco se cibule a…
Do misky odvážíme mouku, přidáme kypřící prášek do pečiva a metličkou promícháme.Kokosový olej trochu rozpustíme (pokud už nemáme tekutý).Vezmeme druhou mísu, popřípadě…
Brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Z vepřovky pečlivě seškrábeme sádlo, pokud je ho málo, přidáme další kousek sádla, nebo přidáme olej, osmažíme na něm…
Maso položte na prkénko a opatrně dotenka naklepejte. Všechny porce masa pokapejte citronem, osolte a opepřete. Na každý plátek masa položte plátek šunky, plátky…
Křehké sladké sušenky s kousky čokolády mají rádi dospělí i děti. Jejich příprava je tak snadná, že ji zvládne i začátečník - vše stačí jednoduše smíchat, vytvarovat a…