Jarní nádivka
Recept ještě nebyl hodnocenNádivku obvykle pečeme na jaře, nejčastěji na Velikonoce. Nesmí v ní chybět zelené bylinky, které představují příchod jara, a uzené maso, které ji provoní. Nádivka je…
Nať petrželová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pestrý zeleninový talíř
Recept ještě nebyl hodnocenPokud plánujete trochu odlehčit jídelníček, recept na tento pestrý zeleninový talíř se vám bude hodit. Lehce povařený chřest, brokolice a zeleninová směs s houbami tvoří…
Čočková polévka II
Recept ještě nebyl hodnocenSytá čočková polévka ze zelené čočky s bramborami, párky a voňavým kořením zahřeje a zasytí. Zjemněná smetanou, dochucená česnekem, paprikou a kapkou octa, nabízí plnou…
Kedlubnová polévka s kroupami
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubnovou polévku připravíme z nastrouhaných kedluben, které orestujeme na másle, zahustíme moukou a zalijeme vývarem. Přidáme kroupy, povaříme doměkka a na závěr…
Zeleninový salát s lehkým nádechem jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové saláty nás provází v jídelníčku po celý rok. Ovšem během léta jsou jakousi stálicí mezi pokrmy teplých dnů. Smíchejte různé druhy zeleniny, doplňte je kousky…
Satrica – tvarohový salát s jarní cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenJarní cibulku necháme krátce odležet, poté ji smícháme s tvarohem a zakysanou smetanou. Přidáme petrželku a podle chuti i ředkvičky a dochutíme solí a pepřem. Vznikne…
Krémová jarní polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZáklad z cibule a zeleniny orestujeme na másle, zalijeme vývarem a uvaříme doměkka. Část zeleniny v polévce rozmixujeme dohladka, zbytek v ní ponecháme pro strukturu.…
TIP
Krémová zeleninová směs na smetaně s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá a krémová zeleninová směs se smetanou a mozzarellou, podávaná s voňavou rýží na másle. Jednoduché, syté a chutné jídlo z mražené zeleniny, které se hodí pro každý…
Mamčina vyprošťovací česnečka s chlebem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte v plánu prohýřit noc, je dobré si na následující ráno nachystat tuto vyprošťovací česnečku. Kromě česneku obsahuje spoustu čerstvých bylin, díky kterým chutná…
Cuketová polévka Dagmar
Recept ještě nebyl hodnocenCuketová polévka nemusí být jen lehký krém. Tato poctivá domácí verze se zahušťuje jíškou, doplňuje ji křupavý špek a čerstvá petrželka. Díky vývaru získá plnou chuť a…
Nejlepší hovězí burger (tvrdí Dita P.)
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý domácí burger z kvalitního hovězího masa potěší výraznou chutí i šťavnatostí. Díky jednoduchému dochucení vynikne chuť masa a v kombinaci s čerstvou zeleninou a…
Krémová zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJemnou krémovou zeleninovou polévku připravíme z pórku, mrkve a dýně hokaido, které krátce povaříme ve vývaru a rozmixujeme dohladka. Chuť nakonec zvýrazníme parmazánem,…
Pórkovo-bramborový krém se smetanou a podušenými lesními houbami
Recept ještě nebyl hodnocenJemný pórkovo-bramborový krém se smetanou doplňují voňavé podušené lesní houby a čerstvá petrželka. Vydatná a přitom sametově jemná polévka potěší svou poctivou chutí a…
Tykvové kari s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme kari a papriku a necháme za stáleho miešania speniť.Vložíme na malé kocky nakrájanú tekvicu, osolíme, okoreníme a…
Kari tykev na sladko
Recept ještě nebyl hodnocenDo hlbšej panvice dáme olej a rozohrejeme ho. Vložíme nadrobno nakrájanú cibuľu, rascu, kari pastu a kurkumu. Za stáleho miešania pražíme asi 3 minúty.Vložíme na hrubé…
Pangasalát
Recept ještě nebyl hodnocenRybu necháme rozmrznout, pokapeme citronovou šťávou a necháme 30-60 minut uležet. Pak nakrájíme na kostičky, posypeme kořením, česnekem, lehce osolíme a na trošce oleje…
Květáková se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocennajemno pokrajanu cibulku orestujeme na oleji, pridame mrkvu pokrajanu na kolieska, 1 minutu ju restujeme, zalejeme asi 1 dcl vody, zakryjeme hrniec a a dusime 5-6 minut…
Rybí filé zapékané s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenCviklu ošúpeme a nakrájame na maličké kocôčky. Premiešame ju so soľou, mletou rascou a trochou korenia.Múku na obalenie zmiešame s korením, soľou a paprikou a filé v…
Pórková polévka s Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenNarezanú cibuľu a pór speníme na oleji, pridáme múku, po chvíľke zalejeme vývarom a varíme asi 10 min.Syr rozrežeme na menšie kúsky a pridáme do polievky.Povaríme 3…
Rybí taštičky
Recept ještě nebyl hodnocenNa troške oleja opražíme narezané filé, popučíme ho vidličkou. Vmiešame zápražku urobenú z trochy oleja, múky a vody. Premiešame a pridáme sekanú vňať, nadrobno narezané…
Vepřové na česneku s paprikami na šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme, ne moc, ať maso není moc rozklepané a je pěkně šťavnaté. Z každé strany osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou a dáme stranou na talíř.Do…
Kulaté cuketky plněné kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus veľmi dobre premiešame s lyžicou oleja, kým sa všetky zrniečka neobalia. Potom zalejeme horúcou vodou asi 1 cm nad kuskus, zakryjeme a necháme nabobtnať. …
"Grilovaný pohár" s česnekovým dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu ogrilujeme na troše oleje, nakrájíme na kousky odpovídající soustům a pak lehce osolíme. V misce zamícháme všechny suroviny včetně nasekaných bylinek a…
