Lilkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenBaklažán narežeme na kocky a na oleji orestujeme. Podlejeme lyžicou vody a podusíme, kým baklažán nezosklovatie (asi 5 min). Tekutina musí byť úplne vyvarená. Odstavime…
Ocet vinný červený - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Obrácený koláč s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi na oleji opečte na klínky pokrájenou oloupanou cibuli do měkka a dozlatova. Pak ji přesuňte na talířek, do pánve přidejte máslo, ořechy, česnek, odrhnuté a…
Salát z červené řepy s čerstvým kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenCviklu nastrúhame na tenké plátky.Prešľaháme ocot, 1 lyžicu oleja, rascu a soľ a premiešame s cviklou. Cviklu preložíme na tanier.Okolo cvikly rozsypeme nakrájané…
Studená polévka z pečených rajčat s lososem
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata překrojte na polovinu. Položte je na plech řezem nahoru, posypte natrhanými lístky bazalky a plátky česneku, vše zalijte olivovým olejem a dejte na hodinu a půl…
Grilované hrušky s čokoládovo-balsamicovou redukcí a krémem z gorgonzoly
Recept ještě nebyl hodnocenGorgonzolu smícháme s créme fresh, aby vznikla pevná hmota, lehce opepříme a přidáme tymián. promícháme a uložíme do chladna. Na nepřilnavé pánvičce přivedeme…
Brokolicovo-ředkvičkovo-fazolkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu rozoberieme na ružičky a povaríme 5 minút vo vode. Nakrájané fazuľky povaríme zvlášť 10 minút. Obe zeleniny scedíme a dáme s plátkami redkvičiek do misy…
Voňavé švestky v červeném víně
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji lehce osmažte cibuli nakrájenou na tenké nudličky. K opečené cibuli přidejte vypeckované švestky rozdělené na polovinu. Vše zasypte cukrem a nechte ho…
Sójový salát s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenUvarenú sóju premiešame s olivami, nahrubo nastrúhanou mrkvou a nadrobno nakrájanou cibuľou.Jogurt premiešame s vínnym octom, korením a soľou. Pridáme k sóji a…
Fenyklový salát s cottage
Recept ještě nebyl hodnocenFenykel narežeme na pásiky a na masle rýchlo ( max 1 min ) orestujeme. Necháme vychladnúť. Brokolicu na pare uvaríme dochrumkava, len krátko. Zmiešame na kocky…
Jehněčí kofty s celozrnnou plackou, jogurtovým dipem a červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli šalotku nakrájejte na menší kusy. Česnek nakrájejte na plátky. Rozmrzlé mleté maso vložte do nožového mixéru. Přidejte šalotku, česnek, sůl, pepř a oregano.…
Salát z červeného zelí se slunečnicovými semínky
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu nakrájame na tenké rezance.Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme tymián, ocot, cukor, soľ, čierne korenie a 50 ml vody. Necháme prevrieť a nalejeme na…
Avokádový salát s fetou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience smícháme a necháme hodinu uležet.
Kuskus salát s klíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus zalijeme vařícím vývarem a necháme 5min odstát. Mezitím si očistíme a nakrájíme zeleninu (cuketu, papriky a pórek). pokud kuskus vypil všechen vývar, necháme ho…
Špenátový salát se sójou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenát dáme do misky, pridáme na malé kocky nakrájanú papriku a paradajky.Vmiešame nadrobno nakrájanú cibuľu a sóju. Premiešame.Olej, víno, ocot, med, kôpor a soľ…
Brokolicový salát s rozinkami a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu povaríme 5 minút v osolenej vode. Potom ju scedíme a prelejeme studenou vodou.Pridáme hrozienka a na kolieska nakrájanú cibuľu. Premiešame.Jogurt zmiešame s…
Salát z pečené dýně
Recept ještě nebyl hodnocenDýni nakrájíme na menší kostky a na sucho v troubě opečeme doměkka. Necháme vychladnout.K vychladlé dýní přidáme na kolečka nakrájenou cibuli.Olej prošleháme se solí a…
Špenátový salát s ořechy a kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenK jaru patří byliny a zelené saláty! Užijte si kombinaci zeleného špenátu a kozího sýra, ta se neomrzí. Ořechy salát krásně doplní, obzvláště, pokud je necháte před tím…
Grilovaný losos marinovaný v exotické marinádě.
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience (krom lososa) promícháme.Pokud budeme grilovat na kontaktním grilu, použijeme na marinování veškerou marinádu. Pokud budeme grilovat na dřevěném…
Italský salát po česku
Recept ještě nebyl hodnocenBagetu (housku, toastový chléb) nakrájíme na kostičky a opečeme na jedné lžíci oleje. Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, posypeme grilovacím kořením, pokapeme…
Rajčatový salát s kapary
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata pokrájíme podélně na čtvrtiny a pak nakrájíme napříč na plátky. Jedno z rajčat pouze přepůlíme a napříč nakrájíme na plátky. Kombinace tvarů není k zahození…
Ledový salát se zeleninou a vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenPro zdravou a rychlou svačinu vyzkoušejte tento snadný a lahodný salát. Křupavé listy ledového salátu s čerstvou zeleninou a sýrem, přelité marinádou z vinného octu,…
Ředkvičkovo-řepný salát
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé a lehce štiplavé ředkvičky jsou prvními posly úrody na naší zahrádce. Zpracujte je do snadného a chutného salátu spolu s červenou řepou. Dochutit jej můžete…
Okurkový salát s rajčetem, červenou cibulí a mátou
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku podélně rozkrojíme na polovinu a pak ještě na čtvrtiny. Pak napříč nakrájíme na kousky. Přidáme červený vinný ocet, cukr a sůl. Promícháme a necháme stát 60 minut…
